Wczytuję dane...

Cena:
119,00 PLN

Model: SKJ-0011

Kod producenta: SKJ-0011

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do obierania Samura KAIJU ze stalą AUS-8 58 HRC to kompaktowe ostrze dla osób, które chcą mieć pod ręką precyzyjne narzędzie do warzyw i owoców, zamiast sięgać po duży nóż szefa do każdej drobnej pracy. Krótkie ostrze 78 mm sprawdza się przy obieraniu w dłoni, krojeniu pomidorów na cienkie plasterki i przygotowywaniu dekoracji, a lekka drewniana rękojeść odciąża dłoń przy dłuższym obieraniu.

- Ostrze 78 mm - wygodne do obierania w dłoni i pracy nad miską lub zlewem

- Stal AUS-8, 58 HRC - twardsza niż w typowych nożach marketowych, dłużej trzyma ostrość

- Waga 63 g - bardzo lekki nóż, łatwy do kontrolowania przy precyzyjnych ruchach

- Długość całkowita 184 mm - mieści się w standardowych blokach i na listwach magnetycznych

Jak nóż do obierania Samura KAIJU sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż do obierania Samura KAIJU został zaprojektowany jako małe, precyzyjne narzędzie do zadań, w których duży nóż szefa jest niewygodny. Krótkie ostrze o długości 78 mm z klasycznym japońskim profilem i opadającym grzbietem ułatwia kontrolę nad krawędzią tnącą przy pracy „w powietrzu” - np. gdy obierasz jabłko w dłoni, czyścicie młode ziemniaki nad zlewem albo wycinasz gniazda nasienne z papryki. Dzięki wąskiemu przekrojowi i gładkiej krawędzi tnącej nóż wchodzi w skórkę pomidora bez mocnego dociskania, co pozwala kroić cienkie, równe plasterki bez miażdżenia miąższu, co docenia się przy przygotowaniu sałatek i kanapek.

W praktyce nóż do obierania Samura KAIJU dobrze sprawdza się przy przygotowaniu większej ilości warzyw - np. gdy trzeba obrać cały kilogram ziemniaków na obiad lub oczyścić kilka papryk do leczo. Lekka, drewniana rękojeść i niewielka waga około 63 g zmniejszają zmęczenie dłoni w porównaniu z cięższymi nożami o podobnej długości ostrza, szczególnie przy chwycie „ołówkowym”, często używanym do precyzyjnych cięć. Trzeba jedynie pamiętać, że ze względu na smukły przekrój i krótki profil jest to nóż typowo pomocniczy - do siekania dużych kapust, porcjowania mięsa z kością czy dzielenia większych brył lepiej wybrać dłuższe, masywniejsze ostrze, które przeniesie nacisk na deskę, a przy rozbudowie wyposażenia kuchni warto zapoznać się z przewodnikiem po wyborze zestawu noży do kuchni.

Stal AUS-8 o twardości około 58 HRC zapewnia korzystny kompromis między trzymaniem ostrości a łatwością ostrzenia na domowej ostrzałce czy kamieniu. W porównaniu z bardzo miękkimi stalami używanymi w tanich nożach kuchennych krawędź tnąca dłużej pozostaje ostra przy codziennym krojeniu warzyw i owoców, choć nadal wymaga okresowego podostrzania, gdy zaczyna ślizgać się po skórce pomidora. Jednocześnie ta twardość wymaga unikania twardych produktów - nie używa się go do kości, mrożonek ani jako narzędzia do otwierania opakowań z twardego plastiku, co ogranicza ryzyko wyszczerbienia krawędzi.

Konstrukcja noża do obierania Samura KAIJU z lekką, drewnianą rękojeścią i kompaktową długością całkowitą 184 mm ułatwia przechowywanie i codzienne sięganie po narzędzie. Nóż bez problemu mieści się w standardowych blokach na noże lub wiesza się go na listwie magnetycznej, dzięki czemu jest pod ręką przy każdej szybkiej pracy - od krojenia truskawek do deseru, po usuwanie niedoskonałości z marchewki do zupy. Po użyciu wystarczy umyć ostrze pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem i odłożyć w suche miejsce, co pomaga zachować zarówno krawędź tnącą ze stali AUS-8, jak i drewno rękojeści w dobrej kondycji przez dłuższy czas intensywnego, domowego użytkowania; dodatkowe wskazówki dotyczące pielęgnacji można znaleźć w materiale o konserwacji noży ze stali nierdzewnej.

Uwaga: Nóż do obierania Samura KAIJU nie jest przeznaczony do pracy z kośćmi, mrożonkami ani twardymi opakowaniami z tworzywa. Dla zachowania ostrości i stanu drewnianej rękojeści zalecane jest mycie ręczne i natychmiastowe osuszanie, bez pozostawiania w zlewie czy zmywarce.

Specyfikacja

Rodzaj noża Nóż do obierania
Seria Kaiju
Ostrze ze stali AUS-8
Warstwy stali 1
Twardość ostrza (HRC) 58
Długość ostrza (mm) 78
Materiał rękojeści Drewno
Długość całkowita (mm) 184
Całkowita wysokość (mm) 23
Całkowita szerokość (mm) 13
Waga netto (g) 63