Wczytuję dane...

Cena:
119,00 PLN

Model: SKJ-0011

Kod producenta: SKJ-0011

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do obierania Samura KAIJU ze stalą AUS-8 58 HRC to kompaktowe ostrze dla osób, które chcą mieć pod ręką precyzyjne narzędzie do warzyw i owoców, zamiast sięgać po duży nóż szefa do każdej drobnej pracy. Krótkie ostrze 78 mm sprawdza się przy obieraniu w dłoni, krojeniu pomidorów na cienkie plasterki i przygotowywaniu dekoracji, a lekka drewniana rękojeść odciąża dłoń przy dłuższym obieraniu.

Ostrze 78 mm – wygodne do obierania w dłoni i pracy nad miską lub zlewem

Stal AUS-8, 58 HRC – twardsza niż w typowych nożach marketowych, dłużej trzyma ostrość

Waga 63 g – bardzo lekki nóż, łatwy do kontrolowania przy precyzyjnych ruchach

Długość całkowita 184 mm – mieści się w standardowych blokach i na listwach magnetycznych

Jak nóż do obierania Samura KAIJU sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż do obierania Samura KAIJU został zaprojektowany jako małe, precyzyjne narzędzie do zadań, w których duży nóż szefa jest niewygodny. Krótkie ostrze o długości 78 mm z klasycznym japońskim profilem i opadającym grzbietem ułatwia kontrolę nad krawędzią tnącą przy pracy „w powietrzu” – np. gdy obierasz jabłko w dłoni, czyścicie młode ziemniaki nad zlewem albo wycinasz gniazda nasienne z papryki. Dzięki wąskiemu przekrojowi i gładkiej krawędzi tnącej nóż wchodzi w skórkę pomidora bez mocnego dociskania, co pozwala kroić cienkie, równe plasterki bez miażdżenia miąższu, co docenia się przy przygotowaniu sałatek i kanapek.

W praktyce nóż do obierania Samura KAIJU dobrze sprawdza się przy przygotowaniu większej ilości warzyw – np. gdy trzeba obrać cały kilogram ziemniaków na obiad lub oczyścić kilka papryk do leczo. Lekka, drewniana rękojeść i niewielka waga około 63 g zmniejszają zmęczenie dłoni w porównaniu z cięższymi nożami o podobnej długości ostrza, szczególnie przy chwycie „ołówkowym”, często używanym do precyzyjnych cięć. Trzeba jedynie pamiętać, że ze względu na smukły przekrój i krótki profil jest to nóż typowo pomocniczy – do siekania dużych kapust, porcjowania mięsa z kością czy dzielenia większych brył lepiej wybrać dłuższe, masywniejsze ostrze, które przeniesie nacisk na deskę, a przy rozbudowie wyposażenia kuchni warto zapoznać się z przewodnikiem po wyborze zestawu noży do kuchni.

Stal AUS-8 o twardości około 58 HRC zapewnia korzystny kompromis między trzymaniem ostrości a łatwością ostrzenia na domowej ostrzałce czy kamieniu. W porównaniu z bardzo miękkimi stalami używanymi w tanich nożach kuchennych krawędź tnąca dłużej pozostaje ostra przy codziennym krojeniu warzyw i owoców, choć nadal wymaga okresowego podostrzania, gdy zaczyna ślizgać się po skórce pomidora. Jednocześnie ta twardość wymaga unikania twardych produktów – nie używa się go do kości, mrożonek ani jako narzędzia do otwierania opakowań z twardego plastiku, co ogranicza ryzyko wyszczerbienia krawędzi.

Konstrukcja noża do obierania Samura KAIJU z lekką, drewnianą rękojeścią i kompaktową długością całkowitą 184 mm ułatwia przechowywanie i codzienne sięganie po narzędzie. Nóż bez problemu mieści się w standardowych blokach na noże lub wiesza się go na listwie magnetycznej, dzięki czemu jest pod ręką przy każdej szybkiej pracy – od krojenia truskawek do deseru, po usuwanie niedoskonałości z marchewki do zupy. Po użyciu wystarczy umyć ostrze pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem i odłożyć w suche miejsce, co pomaga zachować zarówno krawędź tnącą ze stali AUS-8, jak i drewno rękojeści w dobrej kondycji przez dłuższy czas intensywnego, domowego użytkowania; dodatkowe wskazówki dotyczące pielęgnacji można znaleźć w materiale o konserwacji noży ze stali nierdzewnej.

Uwaga: Nóż do obierania Samura KAIJU nie jest przeznaczony do pracy z kośćmi, mrożonkami ani twardymi opakowaniami z tworzywa. Dla zachowania ostrości i stanu drewnianej rękojeści zalecane jest mycie ręczne i natychmiastowe osuszanie, bez pozostawiania w zlewie czy zmywarce.

Specyfikacja

Rodzaj noża Nóż do obierania
Seria Kaiju
Ostrze ze stali AUS-8
Warstwy stali 1
Twardość ostrza (HRC) 58
Długość ostrza (mm) 78
Materiał rękojeści Drewno
Długość całkowita (mm) 184
Całkowita wysokość (mm) 23
Całkowita szerokość (mm) 13
Waga netto (g) 63
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy