Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
262,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SPL-0011

Kod producenta: SPL-0011

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pracy przy małych warzywach, owocach i dodatkach liczy się krótka klinga i pewny chwyt w dłoni. W nożu Samura Pro-S Lunar SPL-0011 głownia o długości 8 cm łączy precyzyjne prowadzenie ostrza nad deską z wygodą przy obieraniu i nacinaniu produktów trzymanych w ręce, a przy wyborze podobnych narzędzi pomocny bywa przewodnik po zestawach noży kuchennych.

- Ostrze 8 cm - wygodne do obierania, dekorowania i drobnych cięć przy desce.

- Stal damasceńska, 67 warstw, rdzeń AUS-10 - konstrukcja nastawiona na dłuższe trzymanie ostrości.

- Twardość około 61 HRC - sprzyja rzadszemu pełnemu ostrzeniu przy typowych pracach kuchennych.

- Rękojeść z laminatu G10 - stabilny chwyt także przy lekko wilgotnej dłoni.

- Masa ok. 88 g - odciąża nadgarstek przy serii powtarzalnych, precyzyjnych zadań.

Precyzyjna klinga Samura Pro-S Lunar do drobnych cięć i pracy w dłoni

Przy krojeniu czosnku, szalotki czy małych dodatków znaczenie ma łatwe manewrowanie całą krawędzią tnącą. Wariant Samura Pro-S Lunar 8 cm pozwala prowadzić czubek ostrza bardzo blisko palców, co ułatwia kontrolę nad każdym ruchem i szybkie tempo pracy przy małych produktach.

Ostrze o długości 80 mm wykonane z młotkowanej stali damasceńskiej z rdzeniem AUS-10 (67 warstw) sprawdza się przy zadaniach, gdzie potrzeba ostrej, cienkiej krawędzi. Twardość ok. 61 HRC pomaga utrzymać ostrość przy częstym krojeniu warzyw, owoców i oczyszczaniu mięsa z drobnych błonek, a młotkowane wykończenie zmniejsza przywieranie cienkich plasterków, np. ogórka lub pieczarki. Przy planowaniu pracy w kuchni warto też znać podstawowe techniki krojenia nożem kuchennym.

W porównaniu z typowymi nożami uniwersalnymi w tym segmencie cenowym ten model łączy damasceńską konstrukcję z wyraźnie kompaktową długością ostrza. Dłuższe warianty lepiej nadają się do większych produktów, natomiast tutaj priorytetem jest precyzja i swoboda ruchu przy detalach, co docenią osoby budujące bardziej rozbudowany zestaw noży.

Rękojeść G10 i zastosowania, w których ten rozmiar sprawdza się najlepiej

Rękojeść z laminatu G10 stabilnie leży w dłoni zarówno przy suchym, jak i lekko wilgotnym chwycie po płukaniu składników. Połączenie krótkiej rękojeści z niewielką klingą zwiększa kontrolę nad końcówką ostrza przy nacinaniu skórki, podważaniu cienkich błonek lub formowaniu ozdobnych elementów na talerz.

Masa około 88 g ułatwia dłuższą pracę bez nadmiernego obciążania nadgarstka, np. przy obieraniu jabłek, kiwi czy ziemniaków trzymanych w dłoni. W praktyce nóż często uzupełnia większy nóż szefa - dłuższym ostrzem przygotowuje się główne składniki, a tym krótszym dopracowuje detale, odcina szypułki lub porcjuje małe owoce i warzywa.

Co warto wiedzieć przed zakupem: krótkie ostrze 8 cm sprawdza się głównie przy precyzyjnych zadaniach i małych produktach, dlatego w zestawie kuchennym pełni rolę noża pomocniczego, a nie podstawowego narzędzia do większych cięć.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy większość prac przy desce dotyczy drobnych dodatków, ziół i obierania w dłoni. Krótka klinga 8 cm, stal AUS-10 w konstrukcji damasceńskiej i rękojeść G10 ułatwiają precyzyjne prowadzenie ostrza przy codziennym gotowaniu.

Pomiń, jeśli szukasz jednego noża do wszystkiego, w tym krojenia dużych warzyw, chleba czy porcjowania większych kawałków mięsa. W takim przypadku lepiej rozważyć dłuższy nóż szefa kuchni albo nóż do krojenia o większej długości ostrza.

Specyfikacja

Model / SKU Samura Pro-S Lunar, SPL-0011
EAN 5905489704522
Długość całkowita 190 mm
Długość ostrza 80 mm / 8 cm
Rodzaj stali Młotkowana stal damasceńska, 67 warstw, rdzeń AUS-10
Twardość Około 61 HRC
Materiał rękojeści Laminat G10
Waga Około 88 g
Przeznaczenie Obieranie, dekorowanie, krojenie małych warzyw, owoców i ziół
Mycie w zmywarce Producent nie podaje - zalecane mycie ręczne pod bieżącą wodą

Często zadawane pytania

Czy Samura Pro-S Lunar 8 cm nadaje się do obierania w dłoni?

Tak, ostrze o długości 80 mm ułatwia kontrolowanie grubości ściąganej skórki przy obieraniu jabłek, kiwi czy ziemniaków. Krótka klinga pomaga prowadzić nóż blisko palców bez zbędnego manewrowania całą głownią.

Czy młotkowana powierzchnia damasceńska wpływa na codzienne krojenie?

Młotkowane wykończenie na stali damasceńskiej zmniejsza powierzchnię styku produktu z klingą, co przy ogórkach, pieczarkach lub cienko krojonych warzywach ogranicza przywieranie plastrów. Dzięki temu składniki łatwiej zsuwają się z ostrza na deskę.

Jak dbać o ostrze o twardości około 61 HRC?

Po użyciu warto umyć nóż pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, osuszyć miękkim ręcznikiem i odkładać go do bloku lub na listwę magnetyczną. Przy spadku ostrości wystarczy regularne podostrzenie na odpowiednim kamieniu zamiast czekania, aż krawędź całkowicie się stępi.

Z jaką deską ten nóż współpracuje najlepiej?

Najlepszym wyborem są deski drewniane lub z tworzyw przeznaczonych do kontaktu z nożami kuchennymi. Twarde powierzchnie, takie jak szkło czy ceramika, przyspieszają zużycie krawędzi i nie są zalecane przy ostrzu o twardości ok. 61 HRC.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy