STAUB Szklana pokrywka 37 cm

Producent: Staub

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Staub
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

319,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40510-248-0

Kod producenta: 40510-248-0

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

STAUB Szklana pokrywka 37 cm to płaska, przezroczysta pokrywka o górnej średnicy 37 cm z niklowaną gałką, którą producent kieruje przede wszystkim do woka. Według producenta (Staub należy do grupy ZWILLING) cała pokrywka razem z obręczą zajmuje 38 × 38 cm, ma 7,5 cm wysokości razem z gałką, waży 1,46 kg i można ją myć w zmywarce oraz wstawiać do piekarnika.

Sprawdza się jako pokrywka zastępcza do żeliwnego woka Staub 37 cm, który fabrycznie ma szklaną pokrywkę tej samej średnicy, albo jako druga pokrywka do naczynia o krawędzi 37 cm. Przez szkło widać, co dzieje się w woku, więc nie trzeba podnosić pokrywki i wypuszczać pary, żeby sprawdzić warzywa czy sos.

Najważniejsze przed zakupem: 37 cm to średnica górnej krawędzi naczynia, a nie dna. Zmierz swój wok lub patelnię po zewnętrznym brzegu, przez środek. Jeśli wyjdzie 34 cm, ta pokrywka będzie wystawać i ślizgać się po krawędzi.

Najważniejsze cechy:

Górna średnica 37 cm, cała pokrywka 38 × 38 cm, wysokość 7,5 cm.
Płaski kształt pokrywki, która leży na krawędzi naczynia.
Szkło przezroczyste z metalową obręczą widoczną na zdjęciu.
Gałka niklowana, czyli metalowa z cienką powłoką niklu, chwytana także w rękawicy.
Zmywarka i piekarnik dopuszczone przez producenta.
Masa 1,46 kg według producenta.

Do jakiego woka i patelni pasuje pokrywka 37 cm?

W kategorii pokrywki do patelni ta pozycja ma jedno główne zastosowanie: wok. Producent opisuje ją na swoich kartach jako akcesorium do woka, a wok żeliwny z pokrywką 37 cm w kolorze czarnym ma według ZWILLING górną średnicę 37 cm i jest sprzedawany ze szklaną pokrywką.

Inne naczynia o górnej krawędzi 37 cm też ją przyjmą, ale producent nie publikuje listy zgodności model po modelu. Najszersza patelnia Staub z dwoma uchwytami w naszej ofercie ma 34 cm, więc na nią pokrywka 37 cm będzie za duża. Do mniejszego woka Staub 30 cm służy szklana pokrywka 30 cm.

Jak zmierzyć wok, żeby pokrywka nie wpadła do środka?

Średnica w nazwie woka czy patelni to prawie zawsze średnica górnej krawędzi. Przy woku różnica między krawędzią a dnem jest wyjątkowo duża: wok Staub 37 cm ma według producenta dno o średnicy 14 cm. Kto zmierzy wok od spodu albo w połowie wysokości ścianek, dostanie liczbę, która nie ma nic wspólnego z rozmiarem pokrywki.

Połóż miarkę na górnej krawędzi naczynia i zmierz odległość od zewnętrznego brzegu do zewnętrznego brzegu, prowadząc ją dokładnie przez środek. Wynik 37 cm albo kilka milimetrów mniej oznacza, że pokrywka oprze się obręczą na całym obwodzie. Wynik wyraźnie mniejszy, na przykład 34 cm, oznacza, że pokrywka będzie wystawać poza krawędź i łatwo zsunie się przy mieszaniu. Wynik większy niż 37 cm oznacza, że wpadnie do środka i oprze się na ściankach. Przy woku z dwoma uchwytami mierz samą okrągłą krawędź, bez uchwytów.

Pokrywka jest płaska, bez kopuły, a na zdjęciu produktu nie widać otworu na parę. Przy duszeniu pod przykryciem para skrapla się na szkle i spływa z powrotem do naczynia. Jeśli sos ma zgęstnieć, uchyl pokrywkę i zostaw szczelinę. Więcej o tym, kiedy wok pracuje bez przykrycia, a kiedy z nim, piszemy w poradniku jak gotować na woku: techniki stir-fry i kolejność składników.

Gdzie przechowywać pokrywkę o obrysie 38 cm?

Gabaryt to rzecz, którą przy tej pokrywce łatwo przeoczyć. Obrys 38 × 38 cm nie zmieści się w wielu standardowych szufladach na garnki, a 7,5 cm wysokości z gałką sprawia, że pokrywka nie leży płasko na stosie talerzy. Żeliwna podstawka na pokrywkę tej marki jest według producenta przewidziana dla pokrywek o średnicy 22–33 cm, więc 37 cm wykracza poza jej zakres. Najbezpieczniej trzymać pokrywkę pionowo w organizerze na pokrywki albo na samym woku.

Szkło i metalowa obręcz znoszą zmywarkę, ale przy masie około 1,5 kg pokrywka zajmuje dużo miejsca w koszu. Ustaw ją pionowo na brzegu dolnego kosza, tak żeby nie uderzała o inne naczynia.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	STAUB Szklana pokrywka 37 cm
Kod producenta	40510-248-0
EAN	3272345237961
Typ	pokrywka płaska, okrągła
Górna średnica	37 cm
Wymiary gabarytowe	38 × 38 × 7,5 cm
Masa netto	1,46 kg (ZWILLING UK), inne źródła podają 1,2 kg
Materiał	szkło przezroczyste, metalowa obręcz
Gałka	niklowana
Otwór na parę	producent nie podaje, na zdjęciu niewidoczny
Piekarnik	tak, producent nie podaje temperatury dla tego kodu
Zmywarka	tak
Przeznaczenie wg producenta	akcesorium do woka
Kraj produkcji	producent nie podaje

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Producent nie podaje, czy szkło jest hartowane, ani z czego wykonano obręcz.
Na patelni o krawędzi 34 cm i mniejszej pokrywka będzie wystawać i się zsuwać.
Limit temperatury w piekarniku różni się w źródłach: komplet woka 37 cm z pokrywką ma 200 °C, dystrybutor gastronomiczny podaje 220 °C. Trzymaj się niższej wartości.
Podstawka na pokrywkę Staub obsługuje pokrywki 22–33 cm, nie 37 cm.
Masa jest podawana różnie, od 1,03 do 1,46 kg, zależnie od źródła.

Powiązane produkty:

Pytania o pokrywkę do woka 37 cm

Czy ta pokrywka pasuje do woka Staub 37 cm?

Tak, wok Staub 37 cm ma górną średnicę 37 cm i fabrycznie szklaną pokrywkę tego samego rozmiaru.

Czy pokrywkę 37 cm można myć w zmywarce?

Producent dopuszcza mycie w zmywarce, a ze względu na obrys 38 cm najlepiej ustawić ją pionowo w dolnym koszu.

Jaka temperatura w piekarniku jest bezpieczna?

Dla samej pokrywki producent nie podaje limitu. Dla woka 37 cm sprzedawanego z taką pokrywką podaje 200 °C i tej temperatury nie przekraczaj.

Czy pasuje do patelni Staub 34 cm?

Nie, na krawędzi 34 cm pokrywka 37 cm wystaje o około 1,5 cm z każdej strony i nie leży stabilnie.