Tojiro Zen Hammered nóż uniwersalny 13cm

Najważniejsze atuty

• Wszechstronne ostrze o długości 13 cm – idealne do precyzyjnego krojenia i obierania warzyw oraz owoców.
• Wysokiej jakości stal VG-10 – gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz długotrwałą ostrość.
• Rękojeść z drewna magnoliowego – ergonomiczna, wygodna i zapewniająca pewny chwyt podczas pracy.
• Ostrze z młotkowaną powierzchnią (Hammered) – minimalizuje przywieranie pokrojonych składników, ułatwiając krojenie.
• Dwustronne ostrzenie – umożliwia precyzyjne i szybkie cięcia zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych użytkowników.
• Optymalna twardość 60 HRC ±1 – zapewnia równowagę między elastycznością a wytrzymałością ostrza.
• Niska waga około 52 g – minimalizuje zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy w kuchni.
• Pełnowymiarowa rękojeść – pozwala na pełną kontrolę i precyzję cięcia.

Opis produktu

Tojiro Zen Hammered nóż uniwersalny 13 cm to narzędzie stworzone z myślą o kucharzach ceniących precyzję i wygodę podczas codziennego przygotowywania posiłków. Jego krótkie, cienkie ostrze zakończone ostrym czubkiem doskonale sprawdza się przy krojeniu oraz obieraniu różnorodnych warzyw i owoców.

Specjalna młotkowana powierzchnia ostrza nie tylko nadaje nożowi unikalny wygląd, ale przede wszystkim zapobiega przywieraniu krojonych składników, co znacznie ułatwia pracę i zwiększa jej efektywność. Dzięki temu nóż jest idealny do usuwania gniazd nasiennych z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków.

Rękojeść wykonana z naturalnego drewna magnoliowego została zaprojektowana tak, aby zapewnić komfortowy i pewny chwyt, nawet podczas dłuższego użytkowania. Dwustronne ostrzenie ostrza sprawia, że nóż jest uniwersalny i wygodny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.

To doskonały wybór dla osób poszukujących noża o wysokiej jakości wykonania, który sprawdzi się w różnorodnych zadaniach kuchennych, od precyzyjnego obierania po delikatne krojenie.

Jeśli szukasz innych noży z wysokogatunkowej stali VG-10, zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą noży Tojiro, które łączą tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią ostrzenia.

Specyfikacja

Zastosowania i wskazówki

Nóż uniwersalny Tojiro Zen Hammered o długości 13 cm to doskonałe narzędzie do:

• Obierania i krojenia warzyw oraz owoców – precyzyjne ostrze pozwala na łatwe usuwanie gniazd nasiennych i szypułek.
• Delikatnego porcjowania składników – cienkie ostrze umożliwia precyzyjne cięcia bez rozgniatania miękkich produktów.
• Przygotowywania sałatek, sushi oraz innych potraw wymagających dokładności.

Ze względu na długość i konstrukcję ostrza, nóż nie jest przeznaczony do krojenia dużych kawałków mięsa czy twardych produktów, takich jak kości czy zamrożone składniki.

Drewno magnoliowe wymaga odpowiedniej pielęgnacji – po użyciu należy myć nóż ręcznie i unikać długotrwałego moczenia, aby zachować trwałość rękojeści.

Warto rozważyć zakup pasujących akcesoriów, takich jak etui ochronne czy ostrzałki, dostępne w naszym sklepie – zobacz inne noże i akcesoria Tojiro.

FAQ

Do czego najlepiej nadaje się nóż Tojiro Zen Hammered 13 cm?

Jest idealny do precyzyjnego krojenia i obierania warzyw oraz owoców, takich jak jabłka, pomidory czy ziemniaki, dzięki ostrzu zakończonemu ostrym czubkiem.

Jak dbać o rękojeść z drewna magnoliowego?

Rękojeść należy myć ręcznie, unikać zanurzania w wodzie na długi czas oraz regularnie ją suszyć, aby zapobiec pękaniu i utracie estetyki.

Czy nóż jest odpowiedni dla osób leworęcznych?

Tak, nóż posiada dwustronne ostrzenie, co czyni go wygodnym i funkcjonalnym zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych użytkowników.

Jak często należy ostrzyć nóż Tojiro Zen Hammered?

Ostrze z wysokogatunkowej stali VG-10 zachowuje ostrość przez długi czas, jednak zaleca się regularne ostrzenie co kilka tygodni w zależności od intensywności użytkowania.

Czy nóż nadaje się do krojenia mięsa?

Nóż uniwersalny Tojiro Zen jest przeznaczony głównie do warzyw i owoców; do krojenia mięsa lepiej wybrać specjalistyczne noże z naszej oferty.

Jakie są wymiary noża?

Długość ostrza wynosi 13 cm, a całkowita długość noża to 25,1 cm. Szerokość klingi to 2,7 cm, a jej grubość 2,0 mm.

Jaka jest waga noża?

Nóż waży około 52 g, co czyni go lekkim i wygodnym w codziennym użytkowaniu.

Czy nóż posiada gwarancję producenta?

Tak, noże Tojiro objęte są gwarancją producenta. Szczegóły dotyczące gwarancji można znaleźć w dokumentacji dołączonej do produktu.

Gdzie mogę znaleźć pasujące akcesoria do tego noża?

W naszym sklepie dostępne są dedykowane etui i ostrzałki, które pomogą utrzymać nóż w doskonałej kondycji. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą akcesoriów Tojiro.