Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wusthof
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
419,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-1040430409

Kod producenta: W-1040430409

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon Creme z ostrzem 9 cm to kompaktowe narzędzie do codziennego obierania i pracy „w ręku”, wygodniejsze przy warzywach i owocach niż duży nóż szefa kuchni. Sprawdza się dla osób, które chcą mieć zawsze pod ręką małe, precyzyjne ostrze o stałej, przewidywalnej ostrości. Więcej o samej marce i jej podejściu do produkcji noży można znaleźć w materiale Marka noży i ostrzałek Wüsthof.

■ Ostrze ze stali X50CrMoV15 – połączenie odporności na korozję i łatwego ostrzenia

■ 9 cm długości ostrza – wygodne obieranie i docinanie na desce i „w powietrzu”

■ Twardość ok. 58° HRC – dłuższe trzymanie ostrości przy domowym gotowaniu

■ Rękojeść z POM w kolorze kremowym – odporna na przebarwienia i łatwa w czyszczeniu

■ Konstrukcja bez brody – można naostrzyć całą krawędź tnącą aż do nasady

■ Produkcja w Solingen (Niemcy) – powtarzalne parametry hartowania i szlifu

Jak nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon Creme sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon Creme z ostrzem 9 cm został zaprojektowany z myślą o pracy „w ręku”, przy obieraniu ziemniaków, czyszczeniu marchewki czy szybkim docinaniu papryki nad deską. Smukła, zwężająca się klinga z stali X50CrMoV15 pozwala prowadzić krawędź tnącą blisko skórki, dzięki czemu przy obieraniu jabłek lub ogórków usuwa się mniej miąższu niż przy użyciu szerokiego noża szefa kuchni. Krawędź ostrzona w technologii Precision Edge (PEtec) wychodzi z fabryki o podwyższonej ostrości, co w praktyce ułatwia czyste nacinanie skórki pomidora bez szarpania nawet po kilkudziesięciu cięciach. W porównaniu z typowymi nożami do warzyw z niższą twardością stal 58° Rockwella wymaga rzadszego pełnego ostrzenia, przy zachowaniu komfortowej łatwości podostrzania na standardowej stalkce kuchennej – warto przy tym unikać najczęstszych błędów opisanych w poradniku Ostrzenie noży – 8 błędów, które popełnia prawie każdy.

Rękojeść z polioksymetylenu (POM) w kremowym kolorze dobrze leży w dłoni przy uchwycie młotkowym i szczypcowym, co ważne przy precyzyjnych zadaniach, takich jak wycinanie gniazd nasiennych z papryki czy dogładzanie krawędzi drobnych kostek cebuli. Trzy nity spinające okładziny z pełnym trzpieniem zapewniają stabilne oparcie dłoni, a brak spoin ogranicza gromadzenie się wilgoci i resztek jedzenia wokół łączeń. W porównaniu z cięższymi nożami szefa kuchni z tej samej półki cenowej ten model jest wyraźnie lżejszy, dzięki czemu przy obieraniu większej ilości ziemniaków lub jabłek nad zlewem nadgarstek męczy się mniej. Gładka powierzchnia POM nie chłonie zapachów, więc po krojeniu czosnku wystarczy krótkie mycie, aby przejść do prac przy owocach.

Klinga noża do warzyw Wüsthof Classic Ikon Creme jest wykuta z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, co zapewnia jednolity szlif i powtarzalną geometrię krawędzi na całej długości. Brak brody pozwala ostrzyć ostrze aż do samej pięty, dlatego podczas pracy na desce cała krawędź tnąca ma kontakt z podłożem i nie pozostawia nieprzeciętych „mostków” w skórce pomidora czy cienkich plasterkach ogórka. Technologia PEtec wykorzystuje pomiar laserowy kąta ostrzenia, co daje równomierny szlif po obu stronach, a to przekłada się na przewidywalne prowadzenie klingi przy siekaniu drobnych składników w szybkim tempie. Twardość około 58 HRC to segment środkowo‑wyższy wśród noży kuchennych – wyższa niż w podstawowych nożach do warzyw ze stali miększej, ale nadal przyjazna dla domowych ostrzałek.

Podczas dłuższej pracy ergonomiczny, lekko zaoblony kształt rękojeści ułatwia zmianę chwytu między szybkim obieraniem „w powietrzu” a dokładnym docinaniem na desce. Przy filetowaniu papryczek chili czy czyszczeniu marchewki czubek ostrza jest dobrze wyczuwalny, co pomaga kontrolować głębokość cięcia i ograniczać straty produktu. W warunkach domowych wiele osób wykorzystuje ten model jako główne narzędzie do warzyw, zachowując większy nóż szefa kuchni do porcjowania mięsa; w ten sposób krawędź tnąca noża do warzyw zużywa się głównie na miękkich składnikach, co dodatkowo wydłuża okres między kolejnymi ostrzeniami. Warto wiedzieć, że choć producent dopuszcza mycie w zmywarce, regularne mycie ręczne pod bieżącą wodą lepiej chroni zarówno krawędź tnącą, jak i kremowy odcień rękojeści przed przyspieszonym matowieniem.

Uwaga: Nóż do warzyw Wüsthof Classic Ikon Creme nie jest przeznaczony do rąbania kości, krojenia mrożonek ani bardzo twardych produktów; takie użycie może prowadzić do wyszczerbień krawędzi. Dla zachowania ostrości i wyglądu rękojeści zalecane jest mycie ręczne zamiast częstego mycia w zmywarce.

Specyfikacja

Typ produktu Nóż do warzyw
Długość ostrza 9 cm
Materiał ostrza Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
Technologia ostrzenia Precision Edge (PEtec)
Twardość ostrza 58° Rockwella
Profil i szlif Smukłe, wąskie ostrze, szlif symetryczny na całej długości bez brody
Materiał rękojeści Polioksymetylen (POM), kolor kremowy
Typ rękojeści Potrójnie nitowana, bez spoin, pełny trzpień
Waga około 80 g
Przeznaczenie Obieranie, krojenie i docinanie warzyw oraz owoców, praca „w ręku” i na desce
Producent Wüsthof
Linia Classic Ikon Creme
Kraj produkcji Niemcy (Solingen)
Możliwość mycia w zmywarce Tak, rekomendowane mycie ręczne
Polecamy