Wczytuję dane...

Cena:
723,00 PLN

Model: W-9040490016

Kod producenta: W-9040490016

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Widelec do mięsa Wüsthof Classic Ikon Creme 16 cm to stabilne narzędzie do porcjowania pieczeni, które uzupełnia dobry nóż do krojenia i daje pewny chwyt przy schabie, wołowinie czy drobiu. W segmencie widelców do mięsa jest to model z wyższej półki, łączący stal X50CrMoV15 i elegancką kremową rękojeść POM dla osób regularnie piekących mięso.

- Dwa zęby o długości 16 cm zapewniają stabilne przytrzymanie pieczeni i schabu podczas krojenia.

- Ostrze z stali X50CrMoV15 utrzymuje parametry w codziennej pracy i dobrze znosi kontakt z wilgocią.

- Rękojeść z polioksymetylenu (POM) w kremowym kolorze jest odporna na blaknięcie i łatwa do umycia pod wodą.

- Technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia fabryczną krawędź tnącą ostrzejszą niż w standardowych widelcach tej klasy.

- Waga około 70 g i potrójnie nitowana konstrukcja dają wyczuwalną kontrolę nad krojonym mięsem.

Jak widelec Wüsthof Classic Ikon Creme sprawdza się przy pieczeni i drobiu

Widelec do mięsa Wüsthof Classic Ikon Creme 16 cm został zaprojektowany jako uzupełnienie noża do pieczeni, tak aby podczas krojenia schabu, rostbefu czy indyka mięso nie przesuwało się po desce przy każdym ruchu ostrza. Dwa smukłe, stalowe zęby wchodzą w mięso na tyle głęboko, że przy porcjowaniu dużego kawałka pieczeni na 6-8 porcji można prowadzić nóż wąsko i równo, bez szarpania i strat na brzegach. W praktyce różnica względem tańszych, lekkich widelców stołowych jest wyraźna szczególnie przy mięsie z chrupiącą skórką - tutaj stabilizacja kawałka pozwala odciąć cienki plaster bez odrywania skórki od miękkiego środka, a przy pracy na solidnej desce do krojenia warto znać podstawowe techniki krojenia mięsa i warzyw, aby wykorzystać potencjał całego zestawu.

Wüsthof Classic Ikon Creme 16 cm korzysta ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15, znanej z dobrej odporności na korozję oraz zachowanie sprężystości zębów, co jest istotne przy częstym wbijaniu w gorącą pieczeń czy kurczaka. Twardość na poziomie 58 HRC utrzymuje krawędź tnącą w dobrym stanie przez długi czas, a technologia PEtec zapewnia precyzyjnie obrobione końcówki zębów. W porównaniu z typowymi widelcami do mięsa z niższego segmentu ten model jest smuklejszy i lżejszy, dzięki czemu wygodniej manewruje się nim na desce i półmisku, ale osoby przyzwyczajone do bardzo masywnych trzonków mogą na początku odczuć bardziej „nożowy” balans.

Rękojeść z polioksymetylenu (POM) w kremowym kolorze dobrze leży w dłoni przy dłuższym krojeniu, a potrójne nitowanie zapewnia pewne połączenie ze stalą nawet przy częstym użytkowaniu. Materiał jest odporny na blaknięcie, więc widelec zachowuje wygląd także przy codziennej pracy w kuchni domowej. Model ten plasuje się wyżej niż standardowe widelce do mięsa z tłoczonej stali - oferuje pełny trzpień, szlif dopasowany do pracy z mięsem i wykończenie typowe dla narzędzi kuchennych z segmentu premium, co docenią osoby, które często porcjują schab, rostbef i drób, a także pracują na dobrej desce i nożu z oferty Wüsthof - więcej o samej marce można znaleźć w artykule Marka noży i ostrzałek Wüsthof.

Uwaga: Widelec Wüsthof Classic Ikon Creme 16 cm nie jest przeznaczony do wbijania w zamrożone mięso ani do podważania twardych kości, ponieważ może to prowadzić do odkształcenia zębów. Choć producent dopuszcza mycie w zmywarce, dla zachowania estetyki kremowej rękojeści i ostrości krawędzi zalecane jest mycie ręczne.

Specyfikacja

Model Wüsthof Classic Ikon Creme Widelec do mięsa
Długość robocza 16 cm
Materiał części roboczej Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
Materiał rękojeści Polioksymetylen (POM), kremowy kolor
Technologia obróbki krawędzi Precision Edge (PEtec)
Twardość Około 58° HRC w skali Rockwella
Konstrukcja Jeden kawałek stali z pełnym trzpieniem, potrójnie nitowana rękojeść
Produkcja Solingen, Niemcy
Możliwość mycia w zmywarce Tak, zalecane mycie ręczne
Waga Około 70 g
Przeznaczenie Przytrzymywanie i porcjowanie pieczeni, schabu, wołowiny i drobiu, serwowanie mięsa z deski i półmisków

Często zadawane pytania

Czy widelec Wüsthof Classic Ikon Creme 16 cm zastąpi zwykły widelec stołowy przy krojeniu mięsa?

Ten model jest projektowany typowo do porcjowania pieczeni, schabu i drobiu na desce lub półmisku, więc sprawdza się lepiej niż klasyczny widelec stołowy przy większych kawałkach mięsa. Do jedzenia przy stole nadal wygodniej korzystać z lżejszych widelców sztućcowych.

Jak dbać o widelec, aby kremowa rękojeść długo zachowała wygląd?

Po użyciu wystarczy opłukać widelec pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, osuszyć miękką ściereczką i nie pozostawiać go długo w zlewie ani w wilgotnym otoczeniu. Unikanie agresywnych środków chemicznych i wysokich temperatur w zmywarce pomaga zachować kolor i gładkość powierzchni POM.