Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
299,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: STEAK4P

Kod producenta: STEAK4P

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw 4 noży do steków Satake Megumi STEAK4P to lekki komplet do serwowania mięsa przy stole, z ząbkowanymi ostrzami 11,5 cm i rękojeściami z drewna magnoliowego. Sprawdza się w domach, gdzie często podaje się steki, pieczenie i mięsa z grilla, a przy tym zajmuje mniej miejsca i jest lżejszy niż masywne zestawy restauracyjne.

■ 4 noże do steków w zestawie – wygodne serwowanie mięsa dla rodziny lub gości przy jednym stole.

■ Stal nierdzewna 420J2, twardość ok. 56 HRC – stabilna ostrość i prosta pielęgnacja w domowej kuchni.

■ Ząbkowane ostrza 11,5 cm – sprawne cięcie steków, pieczeni i mięs z grilla bez szarpania mięsa.

■ Waga jednego noża ok. 39 g – lekka konstrukcja wygodna również dla osób o mniejszych dłoniach.

■ Drewniane pudełko – praktyczne przechowywanie w szufladzie i gotowe opakowanie prezentowe.

Jak zestaw Satake Megumi STEAK4P sprawdza się przy stekach i pieczeniach

Zestaw Satake Megumi STEAK4P został zaprojektowany do krojenia steków wołowych, pieczeni i mięs z grilla bezpośrednio na talerzu, zamiast przenoszenia wszystkiego na deskę. Długość całkowita noża 23,7 cm daje wygodny zasięg przy porcjowaniu steka typu ribeye lub rostbef na 2–3 kęsy, bez potrzeby używania ciężkiego noża kuchennego. Smukłe ostrze o długości 11,5 cm i grubości ok. 1,4 mm łatwo wchodzi w mięso, co w praktyce przyspiesza krojenie talerza po talerzu przy rodzinnym obiedzie.

Stal nierdzewna 420J2 o twardości około 56 HRC dobrze znosi kontakt z twardszymi powierzchniami, takimi jak porcelanowe talerze, dzięki czemu zestaw nadaje się do codziennego użytku przy stole. W porównaniu z typowymi, tanimi nożami stołowymi ze stali o niższej twardości, krawędź tnąca dłużej zachowuje agresję cięcia przy włóknistym mięsie, co widać zwłaszcza po kilku grillowych weekendach z rzędu. Z punktu widzenia segmentu cenowego jest to zestaw z średniej półki – lżejszy i smuklejszy niż masywne, grubo szlifowane komplety restauracyjne, ale zdecydowanie pewniejszy w cięciu niż klasyczne, gładkie sztućce.

Ząbkowane krawędzie tnące o profilu typowym dla noży do steków „chwytają” przypieczoną skórkę i twardsze fragmenty, co ogranicza ślizganie się po powierzchni mięsa. Przy krojeniu karkówki z grilla lub steków wysmażonych do well done ząbki wchodzą w włókna jak małe piły, dzięki czemu mięso nie jest szarpane, a plastry zachowują kształt. W praktyce taki profil ostrza dobrze radzi sobie również z kiełbasą podsuszaną, kabanosami czy wędliną o grubszej osłonce, gdzie klasyczne, tępe sztućce często tylko zgniatają produkt zamiast go przeciąć.

Rękojeści z drewna magnoliowego z pierścieniem z tworzywa dają naturalny, ciepły chwyt, który nie wychładza dłoni jak metalowa rękojeść. Profil rękojeści sprzyja trzymaniu noża w chwycie zbliżonym do klasycznego widelca, co ułatwia przesiadkę z typowych sztućców osobom, które do tej pory nie korzystały z osobnych noży do steków. Niewielka szerokość klingi ok. 1,9 cm pozwala na precyzyjne manewrowanie przy kości lub w węższych fragmentach, np. przy polędwicy, ale trzeba mieć na uwadze, że tak smukła konstrukcja nie jest przeznaczona do mrożonek czy twardych kości. Przy okazji wyboru takiego zestawu wiele osób zwraca też uwagę na kwestię wygody pracy nożami przy innych zadaniach kuchennych – pomocny może być poradnik o podstawowych technikach krojenia.

W codziennej eksploatacji każdy nóż o wadze ok. 39 g sprawia wrażenie lekkiego narzędzia, które nie męczy dłoni nawet przy dłuższym posiłku. Przy podawaniu pieczeni wieprzowej lub drobiowej na świątecznym stole zestaw działa jak połączenie noża stołowego i porcjowego – główne porcjowanie można wykonać dużym nożem kuchennym, a następnie każdy gość spokojnie dopasowuje rozmiar kęsa własnym nożem Satake. Zestaw w drewnianym pudełku łatwo przechować w szufladzie i szybko wyciągnąć przed wizytą gości, bez szukania pojedynczych sztuk wśród zwykłych sztućców, a w utrzymaniu stanu ostrzy pomaga stosowanie zasad opisanych w poradniku jak przechowywać noże kuchenne.

Uwaga: Noże Satake Megumi STEAK4P nie są przeznaczone do krojenia mrożonego mięsa ani twardych kości. Ze względu na drewniane rękojeści zaleca się mycie ręczne i unikanie długiego moczenia oraz zmywarki.

Specyfikacja

Model / SKU Satake Megumi Zestaw 4 noży do steków / STEAK4P
EAN 4956617252737
Kod producenta STEAK4P
Przeznaczenie Noże do steków, pieczeni, wędlin, grillowanych mięs
Materiał ostrza Stal nierdzewna 420J2
Twardość ostrza 56 HRC +/- 1
Długość całkowita noża 23,7 cm
Długość ostrza 11,5 cm
Szerokość klingi ok. 1,9 cm
Grubość klingi ok. 1,4 mm
Typ ostrza Ostrze ząbkowane
Materiał rękojeści Drewno magnoliowe + pierścień z tworzywa
Waga jednego noża ok. 39 g
Opakowanie Drewniane pudełko
Liczba noży w zestawie 4 sztuki

Często zadawane pytania

Czy noże Satake Megumi STEAK4P nadają się tylko do steków?

Nie. Zestaw sprawdza się również przy krojeniu pieczeń wieprzowych i drobiowych, wędlin, kiełbas oraz mięs z grilla. Ząbkowane ostrza dobrze radzą sobie z twardszą skórką i włóknistym środkiem, więc zastosowanie wykracza poza same steki.

Jak dbać o drewniane rękojeści i czy noże można myć w zmywarce?

Ze względu na rękojeści z drewna magnoliowego zalecane jest mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem oraz dokładne osuszanie po użyciu. Unikanie długotrwałego moczenia i zmywarki pomaga utrzymać stabilność drewna i wydłuża żywotność noży.

Czy ząbkowane ostrza w zestawie wymagają ostrzenia?

Ząbkowane ostrza zwykle dłużej utrzymują zdolność cięcia niż gładkie krawędzie, dlatego przy typowym użytkowaniu przy stole nie wymagają częstego ostrzenia. Gdyby pojawiła się taka potrzeba, najlepiej skorzystać z serwisu lub narzędzi przeznaczonych do ostrzenia ząbków, ponieważ klasyczna ostrzałka nie sięga między ząbki.
Polecamy