Wczytuję dane...

Cena:
538,99 PLN

Model: CC-H/M

Kod producenta: CC-H/M

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia warzyw, mięsa i pieczywa w jednej kuchennej sesji przydaje się deska, która znosi codzienne tempo pracy bez rozwarstwiania i głębokich bruzd po nożu. W takim scenariuszu syntetyczna deska do krojenia ASAHI CC-H/M 38x21 cm pomaga utrzymać porządek na blacie, ogranicza wgłębienia po ostrzu i pozostaje stabilna także przy szybkim siekaniu, a przy jej wyborze pomocny może być poradnik o doborze deski, która nie tępi noża.

- Wymiary 38x21 cm - wygodne porcjowanie warzyw, mięsa i pieczywa bez zajmowania całego blatu.

- Syntetyczny kauczuk z włóknem drzewnym - sprężysta powierzchnia, na której ostrze lekko się zagłębia.

- Ślady po nożu nawet około 3 razy płytsze niż na desce świerkowej - wolniejsze zużycie krawędzi tnącej.

- Niska chłonność wody - szybsze schnięcie po umyciu i mniejsze ryzyko gromadzenia wilgoci.

- Gładka, lekko matowa faktura - łatwe spłukiwanie resztek jedzenia spod krawędzi noża.

- Stabilna konstrukcja - pewne podparcie przy szybkim siekaniu i intensywnym użytkowaniu.

Format deski a praca w kuchni

Przy tym formacie i konstrukcji ASAHI CC-H/M 38x21 cm zwykle pełni rolę głównej deski na blacie: daje wystarczająco miejsca na porcjowanie mięsa, warzyw i pieczywa, a jednocześnie łatwo ją przesunąć czy podnieść jedną ręką. Taki rozmiar dobrze sprawdza się przy przygotowaniu obiadu dla rodziny, gdy trzeba kolejno pokroić kilka składników; dodatkowe wskazówki można znaleźć w poradniku o wyborze deski do krojenia.

W porównaniu z mniejszymi deskami ta powierzchnia robocza pozwala wygodniej odkładać pokrojone kawałki, bez zsypywania ich od razu do garnka czy miski. Jednocześnie jest bardziej poręczna niż ciężkie bloki z litego drewna, więc bez kłopotu można ją przenieść do zlewu i szybko umyć między kolejnymi etapami gotowania.

Powierzchnia z syntetycznego kauczuku z włóknem drzewnym

Powierzchnia z syntetycznego kauczuku z dodatkiem włókien drzewnych w dotyku przypomina dobrze wyszlifowane drewno, ale jest bardziej jednorodna na całej długości deski. Ostrze delikatnie zagłębia się w materiał, co redukuje odskakiwanie noża przy siekaniu z kołyską i ułatwia prowadzenie krawędzi po linii cięcia.

Badania wskazują, że nóż zostawia na desce ASAHI ślady nawet około 3 razy płytsze niż na desce świerkowej, dzięki czemu po wielu sesjach krojenia powierzchnia pozostaje bardziej równa i sprężysta. W praktyce oznacza to wolniejsze pojawianie się głębokich rowków, które mogłyby przyspieszać zużycie ostrza w porównaniu z bardzo twardymi, mocno rysującymi materiałami.

Higiena i utrzymanie powierzchni

Gładka, lekko matowa i chłodna w dotyku powierzchnia deski ASAHI ułatwia dokładne spłukanie resztek jedzenia po krojeniu mięsa czy siekaniu ziół. Niska chłonność wody sprawia, że po umyciu deska szybko wysycha na całej grubości, a wilgoć nie wnika głęboko w strukturę materiału.

Przy testach nasiąkliwości wykazano, że deska ASAHI wchłania istotnie mniej wody niż miękkie deski drewniane, co pomaga ograniczyć gromadzenie się wilgoci wewnątrz. W codziennym użytkowaniu ułatwia to utrzymanie higieny, szczególnie gdy często kroi się na niej surowe mięso, a między kolejnymi etapami pracy jest tylko krótka przerwa na mycie.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często kroją różne produkty na jednej powierzchni i potrzebują stabilnej, średniej wielkości deski do codziennej pracy. Konstrukcja z syntetycznego kauczuku z włóknem drzewnym ogranicza głębokie nacięcia i jest korzystna przy intensywnym użytkowaniu ostrzejszych noży kuchennych.

Pomiń, jeśli szukasz tradycyjnej deski wyłącznie z litego drewna ze względu na konkretny wygląd czy dopasowanie do wystroju kuchni. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczne modele drewniane z jednego gatunku drewna, nastawione bardziej na walory wizualne niż na syntetyczną powierzchnię roboczą.

Specyfikacja

Produkt Deska do krojenia ASAHI CC-H/M 38x21 cm
Typ Deska do krojenia z materiału syntetycznego
Wymiary 38 x 21 cm
Materiał Syntetyczny kauczuk z dodatkiem włókien drzewnych
Chłonność wody Niska, szybsze schnięcie niż w miękkich deskach drewnianych
Głębokość śladów po nożu Około 3 razy płytsze niż na desce świerkowej (wg badań producenta)
Zastosowanie Krojenie warzyw, mięsa, pieczywa i siekanie z użyciem noży kuchennych
Liczba elementów w zestawie 1 deska
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy deska ASAHI CC-H/M 38x21 cm jest odpowiednia do codziennego krojenia mięsa i warzyw?

Tak, materiał z syntetycznego kauczuku z włóknem drzewnym sprawdza się przy krojeniu mięsa, warzyw i pieczywa na co dzień. Płytsze ślady po nożu w porównaniu z miękkim drewnem pomagają utrzymać powierzchnię w dobrym stanie przy intensywnej pracy.

Jak dbać o higienę tej deski po krojeniu surowego mięsa?

Po krojeniu surowego mięsa warto dokładnie opłukać deskę pod bieżącą wodą z dodatkiem detergentu, usuwając resztki z gładkiej powierzchni, a następnie pozostawić do całkowitego wyschnięcia. Niska chłonność wody w materiale ułatwia szybkie wyschnięcie między kolejnymi użyciami.

Czy syntetyczna deska ASAHI tępi noże szybciej niż deska drewniana?

W badaniach wykazano, że nóż zostawia na desce ASAHI ślady około trzy razy płytsze niż na desce świerkowej, co jest korzystne z punktu widzenia zużycia ostrza. Płytsze rysy na powierzchni zwykle pomagają ograniczyć tempo tępnienia w porównaniu z bardzo twardymi i mocno rysującymi materiałami.

Czy na tej desce można kroić gorące produkty prosto z patelni lub garnka?

Deska jest projektowana do pracy w kuchni, gdzie często kroi się ciepłe składniki tuż po obróbce termicznej. W praktyce używana jest do porcjowania gorącego mięsa czy warzyw, co odróżnia ją od delikatnych desek podatnych na odkształcenia pod wpływem temperatury.