-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Kasumi
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
279,00
PLN
Kup cały komplet !
|
Nóż do warzyw Kasumi Titanium 8 cm z ostrzem ze stali molibdenowo-wanadowej pokrytej powłoką tytanową sprawdza się przy codziennym krojeniu warzyw i owoców tam, gdzie duży nóż szefa jest niewygodny. To lekki, precyzyjny nóż dla osób, które często przygotowują sałatki, dodatki i drobne elementy dekoracyjne oraz chcą lepiej poznać rodzaje noży japońskich i ich zastosowanie. ■ Ostrze ze stali molibdenowo-wanadowej z powłoką tytanową — zwiększona odporność na ścieranie i dłuższe trzymanie ostrości przy pracy z warzywami. ■ Długość ostrza 8 cm — wygodne manewrowanie przy szalotce, ząbkach czosnku czy pomidorkach koktajlowych. ■ Rękojeść z polipropylenu odporna na temperaturę do 90°C — łatwe mycie i pewny chwyt także przy mokrych dłoniach. ■ Produkcja w Seki (Japonia) — regionie specjalizującym się w nożach kuchennych z precyzyjnie wyprowadzoną krawędzią tnącą. Jak nóż do warzyw Kasumi Titanium 8 cm sprawdza się w codziennym krojeniuNóż do warzyw Kasumi Titanium 8 cm został zaprojektowany jako lekkie uzupełnienie większego noża szefa, z naciskiem na precyzyjne cięcia w warzywach i owocach. Krótkie ostrze około 8 cm dobrze kontroluje się przy pracy na desce, gdy kroisz szalotkę w drobną kostkę, oczyszczasz paprykę z gniazd nasiennych czy porcjujesz małe pomidorki koktajlowe na sałatkę. W porównaniu z typowymi nożami uniwersalnymi z tego segmentu cenowego jest lżejszy, co ułatwia długą pracę przy warzywach, ale wymaga drugiego, większego noża do cięższych zadań. Ostrze ze stali molibdenowo-wanadowej pokrytej powłoką tytanową zapewnia gładkie wejście w skórkę pomidora bez konieczności mocnego dociskania, więc plasterki zachowują kształt i nie puszczają nadmiaru soku. Twardość stali w połączeniu z odporną na ścieranie powłoką sprawia, że krawędź tnąca wymaga jedynie okresowego podostrzania przy typowym domowym użytkowaniu, a dla utrzymania krawędzi w dobrej kondycji przydają się wskazówki, dlaczego nie myć noży w zmywarce. W praktyce różnicę widać po kilkunastu–kilkudziesięciu cięciach miękkich warzyw: ostrze nadal pewnie „łapie” skórkę, zamiast ślizgać się po powierzchni. Rękojeść z polipropylenu, odporna na temperaturę do około 90°C, ułatwia utrzymanie narzędzia w czystości i zapewnia stabilny chwyt, także gdy dłonie są lekko wilgotne od mycia zieleniny. Wyprofilowany uchwyt dobrze leży w dłoni przy pracy czubkiem ostrza, np. przy precyzyjnym wycinaniu gniazd nasiennych z ogórków czy oczek z młodych ziemniaków. Lekka konstrukcja całego noża ogranicza zmęczenie dłoni, gdy przez dłuższą chwilę kroisz warzywa na rodzinny gar zupy lub dużą miskę sałatki. Warto mieć na uwadze, że krótkie i stosunkowo delikatne ostrze nie jest przeznaczone do siekania na dużą skalę ani do pracy w twardym produkcie, takim jak kości czy żywność zamrożona. W takich sytuacjach lepiej sięgnąć po cięższy nóż kuchenny lub tasak, a Kasumi Titanium pozostawić do zadań wymagających precyzji i lekkiego prowadzenia, zwłaszcza przy warzywach, owocach i świeżych ziołach. Uwaga: Nóż Kasumi Titanium nie nadaje się do krojenia kości, żywności zamrożonej ani do podważania produktów. Dla ochrony powłoki tytanowej zalecane jest mycie ręczne, bez długiego moczenia i bez szorowania ostrymi gąbkami. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaDlaczego ostrze noża Kasumi Titanium ma powłokę tytanową? Powłoka tytanowa na ostrzu ze stali molibdenowo-wanadowej zwiększa odporność krawędzi tnącej na ścieranie i ogranicza przenikanie metalicznego posmaku do krojonej żywności. Przy pracy z pomidorami, papryką czy owocami kawałki zachowują naturalny smak i kolor, a nóż dłużej pozostaje ostry przy codziennym użytkowaniu. Czy rękojeść z polipropylenu nadaje się do intensywnej pracy w kuchni? Rękojeść z polipropylenu jest odporna na temperaturę do około 90°C, dobrze znosi częste mycie pod bieżącą wodą i nie ślizga się w dłoni. Przy krojeniu większej ilości warzyw zapewnia stabilny chwyt, co ułatwia kontrolę nad krótkim ostrzem i poprawia bezpieczeństwo pracy na desce. |