Nóż Rzeźniczy 5.8431.24 Victorinox Swibo

Najważniejsze atuty

• Profesjonalna jakość Victorinox Swibo: Nóż rzeźniczy 5.8431.24 to efekt wieloletniego doświadczenia szwajcarskiego producenta, gwarantujący niezawodność i precyzję pracy.
• Wszechstronne zastosowanie: Idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa, co czyni go nieocenionym narzędziem w kuchniach profesjonalnych i domowych.
• Ergonomiczna rękojeść: Wykonana z wytrzymałego Polyamidu 6, zapewnia pewny chwyt i komfort pracy nawet podczas długiego użytkowania.
• Wytrzymałe, gładkie ostrze: Ostrze o długości 24 cm i kącie ostrzenia 25–30 stopni umożliwia precyzyjne cięcia i łatwe operowanie nożem.
• Łatwość utrzymania czystości: Możliwość mycia w zmywarce oraz sterylizacji w temperaturze do 120°C (250°F) gwarantuje higienę i bezpieczeństwo użytkowania.
• Design i trwałość: Czarna osłonka chroni ostrze podczas przechowywania, a solidna konstrukcja noża zapewnia długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Opis produktu

Nóż rzeźniczy 5.8431.24 Victorinox Swibo to narzędzie stworzone z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują najwyższej jakości i niezawodności. Linia SWIBO to nowa koncepcja noży kuchennych, łącząca tradycyjne wartości marki Victorinox z nowoczesnym designem i innowacyjnymi rozwiązaniami.

Ostrze o długości 24 cm wykonane jest ze stali nierdzewnej o wysokiej trwałości, co pozwala na precyzyjne i gładkie cięcia mięsa. Dzięki temu nóż doskonale sprawdza się podczas trybowania, skórowania oraz plastrowania, umożliwiając łatwe oddzielanie mięsa od kości i przygotowywanie idealnych porcji.

Rękojeść z Polyamidu 6 jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie wysokich temperatur, co pozwala na sterylizację noża w temperaturze do 120°C. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia pewny chwyt, minimalizując ryzyko poślizgnięcia się podczas pracy.

Nóż jest lekki (202 g), co przekłada się na komfort użytkowania nawet podczas długich sesji przygotowywania mięsa. Czarna osłonka chroni ostrze podczas przechowywania i transportu, co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach i zakładach rzeźniczych.

Produkt pochodzi ze Szwajcarii – kraju znanego z precyzyjnego rzemiosła i wysokich standardów jakościowych. Nóż rzeźniczy Victorinox Swibo to inwestycja w narzędzie, które posłuży przez lata, zapewniając bezpieczeństwo, komfort i doskonałe efekty pracy.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż rzeźniczy Victorinox Swibo 5.8431.24 został zaprojektowany z myślą o profesjonalnym przetwórstwie mięsa oraz wymagających kuchniach. Sprawdza się doskonale w następujących zastosowaniach:

• Trybowanie mięsa: precyzyjne oddzielanie mięsa od kości bez uszkadzania struktury produktu.
• Skórowanie: łatwe usuwanie skóry z mięsa i ryb dzięki ostremu, gładkiemu ostrzu.
• Plastrowanie: równomierne krojenie mięsa na plastry o pożądanej grubości.
• Fletowanie: delikatne oddzielanie mięsa od kości, szczególnie przy przygotowywaniu filetów.
• Prace w zakładach rzeźniczych i gastronomii: idealny do intensywnego użytkowania w profesjonalnych warunkach.
• Użytkowanie domowe: dla pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie wysoką jakość i precyzję narzędzi.

FAQ

1. Czy nóż Victorinox Swibo 5.8431.24 nadaje się do mycia w zmywarce?
Tak, nóż można bezpiecznie myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny i czystości narzędzia.

2. Jakie materiały wykorzystano do produkcji rękojeści noża?
Rękojeść wykonana jest z wytrzymałego Polyamidu 6, który zapewnia trwałość i komfort użytkowania.

3. Czy nóż można sterylizować w wysokiej temperaturze?
Tak, nóż jest przystosowany do sterylizacji w temperaturze do 120°C (250°F), co jest szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach.

4. Do jakich prac najlepiej nadaje się ten nóż?
Nóż jest idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa.

5. Jaka jest długość ostrza noża?
Ostrze ma długość 24 cm, co pozwala na precyzyjną i wygodną pracę z mięsem.

6. Czy nóż jest odpowiedni dla amatorów gotowania?
Tak, choć jest to profesjonalne narzędzie, doskonale sprawdzi się także w domowej kuchni dla osób ceniących wysoką jakość sprzętu.

7. Jak dbać o nóż, aby służył jak najdłużej?
Zalecamy mycie ręczne lub w zmywarce, przechowywanie w osłonce oraz regularne ostrzenie ostrza w celu zachowania jego właściwości tnących.

8. Skąd pochodzi nóż Victorinox Swibo 5.8431.24?
Produkt jest wyprodukowany w Szwajcarii, co gwarantuje najwyższą jakość wykonania.

9. Czy nóż jest lekki i wygodny w użyciu?
Tak, waży zaledwie 202 g i posiada ergonomiczny kształt, co zapewnia komfort nawet podczas długotrwałej pracy.

10. Czy nóż posiada zabezpieczenie na ostrze podczas przechowywania?
Tak, nóż jest wyposażony w czarną osłonkę chroniącą ostrze przed uszkodzeniami i zapewniającą bezpieczeństwo.