Wczytuję dane...

Cena:
65,00 PLN

Model: p-02842

Kod producenta: P-02842

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia babki na weekend lub święta przydaje się forma, z której wypiek wychodzi gładko i bez pęknięć po odwróceniu. W serii Classique Patisse zastosowano stal ECCS o grubości 0,3 mm z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia 5-7 µm, która wspiera równomierne dopieczenie ciasta i ułatwia jego wyjęcie po lekkim natłuszczeniu ścianek.

Przy tej konstrukcji forma szybko przyjmuje temperaturę w piekarniku, a gotowa babka zachowuje wyraźne ranty, co pomaga przy krojeniu na równe porcje i dekorowaniu lukrem lub polewą; przy planowaniu wypieków warto też zajrzeć do przeglądu akcesoriów do pieczenia - blach i foremek, aby dobrać inne naczynia do piekarnika.

- Średnica formy 22 cm - wygodna wielkość na domową babkę dla rodziny

- Wykonanie ze stali ECCS 0,3 mm - cienkie, ale stabilne ścianki dobrze przewodzą ciepło

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia 5-7 µm - wspiera łatwe wyjmowanie babki z formy

- Maksymalna temperatura pracy do 230°C - odpowiednia do większości przepisów na babki

- Przeznaczenie do pieczenia babczy piaskowych, cytrynowych i kakaowych w domowym piekarniku

Forma do babki Patisse Classique 22 cm w codziennym pieczeniu

Przy średnicy 22 cm ciasto rozkłada się w formie równomiernie, dzięki czemu środek babki dopieka się podobnie jak jej brzegi nawet przy klasycznych przepisach na babkę piaskową lub cytrynową. Taki rozmiar odpowiada typowej porcji ciasta z domowych receptur, co ułatwia korzystanie z książek kucharskich bez przeliczania składników.

Stal ECCS o grubości 0,3 mm szybko się nagrzewa i dobrze przewodzi ciepło, więc babka rośnie równomiernie także przy kominie. Zastosowana powłoka Whitford Skandia 5-7 µm ogranicza przywieranie, a po lekkim natłuszczeniu ścianek pozwala zwykle wyjąć wypiek jednym ruchem, z wyraźnie zaznaczonymi rantami; przy planowaniu innych potraw zapiekanych można dodatkowo skorzystać z poradnika co upiec i w jakiej formie - naczynia do zapiekania.

Zastosowania formy Patisse Classique 22 cm

Przy tej formie łatwo przygotować klasyczną babkę piaskową z kruchym wierzchem i miękkim środkiem, który dopieka się przy kominie bez ryzyka zakalca. Podobnie sprawdza się przy babce cytrynowej, gdzie wyraźne żłobienia pomagają równo rozprowadzić lukier i uzyskać estetyczne wykończenie.

Przy wypiekach na kakao forma pozwala uzyskać ciemniejszą, równą skórkę na całej powierzchni babki kakaowej, a widoczne ranty ułatwiają krojenie na porcje przy podawaniu do kawy. W porównaniu z większymi formami segmentu domowego ten rozmiar bardziej pasuje do standardowych przepisów i mniejszych piekarników, ograniczając ryzyko niedopieczonego środka.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy w domu często pieczone są klasyczne babki i zależy na wygodnym wyjmowaniu wypieku z formy bez rwania ciasta. O takiej funkcjonalności decyduje połączenie średnicy 22 cm, cienkich ścianek ze stali ECCS i powłoki nieprzywierającej Whitford Skandia przystosowanej do temperatur do 230°C.

Pomiń, jeśli priorytetem są bardzo duże babki na większe przyjęcia lub przepisy wymagające wyższych temperatur niż 230°C. W takim przypadku lepiej rozważyć formę do babki o większej średnicy lub model przeznaczony do intensywniejszego nagrzewania.

Specyfikacja

Seria Classique
Marka Patisse
Przeznaczenie Forma do pieczenia babki
Średnica 22 cm
Materiał korpusu Stal ECCS
Grubość stali 0,3 mm
Powłoka wewnętrzna Nieprzywierająca Whitford Skandia
Grubość powłoki 5-7 µm
Maksymalna temperatura pracy Do 230°C
Typ piekarnika Piekarnik domowy
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje
SKU Producent nie podaje
EAN Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy forma do babki Patisse Classique 22 cm nadaje się do każdego piekarnika?

Forma jest przystosowana do standardowych piekarników domowych i może pracować w temperaturze do 230°C, co odpowiada większości przepisów na babki.

Czy powłoka Whitford Skandia jest nieprzywierająca?

Tak, wewnątrz zastosowano powłokę Whitford Skandia 5-7 µm, która ogranicza przywieranie ciasta; zwykle wystarcza lekkie natłuszczenie formy przed wlaniem masy.

Jak czyścić formę po upieczeniu babki?

Do mycia wystarczy bieżąca woda z dodatkiem łagodnego płynu do naczyń i miękka gąbka, bez używania ostrych czyścików, aby nie porysować powłoki nieprzywierającej.

Czy można kroić babkę w formie metalowym nożem?

Lepiej przełożyć babkę na deskę i kroić ją poza formą, ponieważ kontakt z metalowym nożem mógłby z czasem uszkodzić powłokę Whitford Skandia.