Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
69,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-02990

Kod producenta: P-02990

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusz domowego pieczenia hot-dogów staje się prostszy, gdy ciasto rośnie i piecze się w wyprofilowanych zagłębieniach zamiast na płaskiej blasze. Taki sposób pracy zapewnia forma do bułek do hot-doga Patisse PROFI 34×23 cm, przystosowana do typowych piekarników kuchennych i dobrze wpisująca się w podejście, w którym dobór naczyń do zapiekania i form do pieczenia ułatwia planowanie domowych wypieków.

- Wyprofilowane zagłębienia utrzymują porcje ciasta w jednym miejscu i sprzyjają równemu kształtowi bułek

- Stal ECCS o grubości 0,3 mm łączy małą masę formy z potrzebną sztywnością

- Powłoka nieprzywierająca Ilag Ilaflon Select R o grubości 6-8 µm ułatwia wyjmowanie upieczonych bułek

- Maksymalna temperatura użytkowania 230°C pasuje do większości przepisów na bułki do hot-doga

- Ocena efektu nieprzywierania 3/5 i odporności na korozję 3/5 wskazuje na zastosowanie w domowej kuchni

Równe bułki i wygodne pieczenie z formą Patisse PROFI 34×23 cm

Wyprofilowane, podłużne zagłębienia w formie Patisse PROFI 34×23 cm stabilizują porcje ciasta, dzięki czemu każda bułka ma zbliżony rozmiar i kształt. Ułatwia to późniejsze krojenie bułek wzdłuż oraz wygodne układanie parówek lub kiełbasek wraz z dodatkami, bez ryzyka przechylania się nadzienia na boki, a jednocześnie dobrze uzupełnia inne akcesoria do pieczenia, takie jak blachy, foremki i narzędzia domowego piekarza.

Wykorzystana stal ECCS o grubości 0,3 mm zapewnia formie niewielką wagę, a jednocześnie wystarczającą sztywność konstrukcji. Blachę łatwo wsunąć na środkowy poziom piekarnika i wyjąć po upieczeniu, nawet gdy każde zagłębienie jest wypełnione ciastem drożdżowym lub maślanym.

Maksymalna temperatura użytkowania na poziomie 230°C pokrywa się z zakresem stosowanym w większości przepisów na bułki do hot-doga, zwykle w granicach 180-220°C. Zachowanie limitu 230°C wspiera dłuższą trwałość powłoki nieprzywierającej i powtarzalny efekt wypieków, bez gwałtownych przebarwień powierzchni.

Powłoka nieprzywierająca, pielęgnacja i trwałość formy

Powłoka nieprzywierająca Ilag Ilaflon Select R o grubości 6-8 µm tworzy gładszą powierzchnię niż tradycyjna stalowa blacha bez powłoki. Przy miękkich, lekko słodkich ciastach maślanych zmniejsza to ryzyko przywierania, a upieczone bułki zwykle odchodzą od ścianek z wyraźnie mniejszym oporem, nawet przy ograniczonym natłuszczaniu zagłębień.

Ocena efektu nieprzywierania na poziomie 3/5 oraz odporności na zarysowania i ścieranie na poziomie 2/5 wskazuje na formę projektowaną z myślą o regularnym, ale umiarkowanie intensywnym pieczeniu. Producent zaleca mycie pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego płynu i używanie miękkich gąbek, a przy wyjmowaniu bułek sięganie po akcesoria silikonowe lub drewniane, co ogranicza uszkodzenia powłoki.

Odporność na korozję oceniona na 3/5 i na przebarwienia na 2/5 sugeruje, że forma dobrze współpracuje ze standardowym myciem i suszeniem, ale nie powinna długo pozostawać zanurzona w wodzie. Po umyciu warto ją dokładnie osuszyć i przechowywać tak, aby powierzchnia robocza nie ocierała się o inne blachy, na przykład z użyciem ręcznika papierowego lub miękkiej ściereczki jako przekładki.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często przygotowywane są domowe hot-dogi i zależy na bułkach o równym kształcie oraz zbliżonej wielkości. Wyprofilowane zagłębienia i rozmiar 34×23 cm sprzyjają pieczeniu kilku sztuk naraz w standardowym piekarniku bez dodatkowego formowania na desce.

Pomiń, jeśli forma ma służyć do bardzo intensywnego, niemal codziennego wypieku z częstym podważaniem pieczywa metalowymi łopatkami czy nożami. W takim przypadku lepiej rozważyć naczynia do pieczenia o wyższej odporności mechanicznej i bez delikatnej powłoki nieprzywierającej.

Specyfikacja

Produkt Forma do bułek do hot-doga
Seria PROFI
Wymiary 34×23 cm
Materiał Stal ECCS
Grubość stali 0,3 mm
Powłoka Nieprzywierająca Ilag Ilaflon Select R
Liczba warstw powłoki 1
Grubość powłoki 6-8 µm
Maksymalna temperatura użytkowania 230°C
Odporność na zarysowania 2/5
Odporność na ścieranie 2/5
Odporność na korozję 3/5
Odporność na przebarwienia 2/5
Efekt nieprzywierania 3/5
Polecamy