Wczytuję dane...

Cena:
75,00 PLN

Model: p-03604

Kod producenta: P-03604

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia domowego chleba przydaje się prostokątna forma o długości 30 cm, w której bochenek wyrasta równomiernie i łatwo dzieli się go na kromki do kanapek. Wariant Patisse Silver-top sprawdza się także przy wypiekaniu keksów oraz innych ciast pieczonych w podłużnych foremkach, zgodnie z poradami z przewodnika po akcesoriach do pieczenia.

Stal ECCS o grubości 0,60 mm w połączeniu z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia pomaga ograniczyć przywieranie ciasta do ścianek i ułatwia wyjmowanie gotowego wypieku. Maksymalna temperatura użytkowania 230°C odpowiada typowym przepisom na chleby i ciasta przygotowywane w domowych piekarnikach.

- Prostokątna forma do chleba o długości 30 cm - wygodne krojenie bochenka na równe kromki.

- Wykonana ze stali ECCS o grubości 0,60 mm - sztywne ścianki utrzymują kształt ciasta.

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 6-8 µm - łatwiejsze wyjmowanie chleba i keksu.

- Deklarowana maksymalna temperatura pracy 230°C - dopasowana do większości domowych przepisów.

- Ocena efektu nieprzywierającego 3/5 - dobra baza pod dodatkowe natłuszczenie przy cięższych masach.

Jak forma Patisse Silver-top 30 cm sprawdza się przy pieczeniu

Przy wypiekaniu domowego chleba pszennego lub żytniego forma do chleba Patisse Silver-top 30 cm pomaga uzyskać bochenek o równych bokach, który łatwo pokroić na kromki do codziennych kanapek. Ten sam podłużny kształt sprawdza się przy przygotowywaniu keksów oraz ciast wymagających dłuższego pieczenia w foremce, na przykład ciast bananowych lub miodowych; więcej inspiracji można znaleźć w materiale o tym, co upiec i w jakiej formie.

Prostokątne, stosunkowo wysokie ścianki utrzymują stabilny kształt ciasta podczas wyrastania i pieczenia, dzięki czemu skórka oraz miękisz rozkładają się równomiernie na całej długości wypieku. W praktyce ułatwia to porcjowanie większej liczby kromek o podobnej szerokości, przydatne przy śniadaniach dla kilku osób lub przygotowywaniu kanapek na wynos.

Budowa, powłoka i zachowanie w piekarniku

Stalowa konstrukcja z materiału ECCS o grubości 0,60 mm zapewnia sztywność ścianek, co pomaga utrzymać kształt również przy bardziej wilgotnych ciastach. Taka grubość stali wspiera równomierne nagrzewanie formy, dzięki czemu spód i boki chleba lub ciasta dopiekają się w zbliżonym czasie, bez wyraźnie jaśniejszych fragmentów przy krawędziach.

Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 6-8 µm ogranicza przywieranie ciasta do metalu i ułatwia wyjmowanie gotowego bochenka. Przy dobrze przygotowanym cieście zwykle wystarcza delikatne poluzowanie brzegów nożem lub szpatułką, aby wypiek wysunął się z formy bez rozrywania skórki, a przy cięższych masach można dodatkowo natłuścić wnętrze dla większego komfortu.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli w kuchni regularnie pojawia się chleb pszenny, żytni lub keks pieczony w klasycznej prostokątnej foremce. Długość 30 cm i sztywne ścianki ze stali ECCS ułatwiają przygotowanie bochenków o równym kształcie i wygodne krojenie na kromki o zbliżonej szerokości.

Pomiń, jeśli najczęściej pieczone są bardzo małe porcje chleba albo ciastek, które wygodniej rozkładać na płaskiej blasze niż w głębokiej formie. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejsze foremki lub klasyczną blachę do wypieków.

Specyfikacja

Produkt Patisse - Forma do Chleba 30 cm Silver-top
Seria SILVER-TOP
Długość formy 30 cm
Materiał stal ECCS
Grubość stali 0,60 mm
Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia
Grubość powłoki 6-8 µm
Maks. temperatura użytkowania 230°C
Odporność na zarysowania 3/5
Odporność na ścieranie 2/5
Odporność na korozję 3/5
Odporność na przebarwienia 3/5
Efekt nieprzywierający 3/5
SKU p-03604
EAN 8712187036049
Kod producenta P-03604