Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
17,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-02808

Kod producenta: P-02808

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patisse CLASSIQUE – forma do galaretek 9 cm

Forma Patisse z serii CLASSIQUE to mała foremka o długości 9 cm, przeznaczona do przygotowywania galaretek, mini deserów na zimno oraz niewielkich wypieków. Stal ECCS o grubości 0,3 mm szybko łapie temperaturę, więc masa równiej tężeje lub się podgrzewa, a całość łatwo ustawić na tacy w lodówce. Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia pomaga przy wyjmowaniu deseru z formy – różnicę trudno przegapić zwłaszcza przy galaretkach z owocami, które lubią „przyssać się” do ścianek.

W praktyce ten rozmiar sprawdza się, gdy potrzebne są porcje degustacyjne: galaretka do serwowania na przyjęciu, mała panna cotta, czekoladowy mus lub mini pasztet warzywny. Nie sprawdzi się przy dużych, wysokich deserach rodzinnych – do tego lepsza będzie dłuższa forma lub zestaw kilku sztuk.

Specyfikacja (czytelnie, „jak w tabeli”)

  • Długość: 9 cm – porcja na 1–2 małe podania, wygodna do chłodzenia w lodówce
  • Materiał: stal ECCS – sztywna i stabilna przy przenoszeniu na tacce
  • Grubość stali: 0,3 mm – szybciej reaguje na temperaturę niż grubsze formy, co ułatwia kontrolę
  • Powłoka: Whitford Skandia – ułatwia oddzielanie galaretki od ścianek
  • Liczba warstw: 1 – prosta konstrukcja, bez zbędnych elementów
  • Grubość powłoki: 5–7 µm – cienka warstwa, której nie warto traktować ostrymi narzędziami
  • Temperatura użytkowania: do 230°C – nadaje się także do krótkiego pieczenia małych porcji

Porównanie parametrów powłoki (oceny w praktyce)

Poniższe oceny pomagają szybko oszacować, czego oczekiwać na co dzień. Skala 1–5 mówi wprost: im wyżej, tym łatwiej utrzymać efekt i wygląd przy typowym użytkowaniu kuchennym.

  • Odporność na zarysowania: 2/5 – nie warto używać widelca ani noża w środku; lepiej sięgać po silikon
  • Odporność na ścieranie: 2/5 – agresywne gąbki i proszki mogą szybciej osłabić powłokę
  • Odporność na korozję: 3/5 – po myciu wystarczy osuszyć, szczególnie przy przechowywaniu w szafce
  • Odporność na przebarwienia: 2/5 – barwiące składniki (np. burak, kurkuma) mogą zostawić ślad, jeśli zostaną na długo
  • Efekt nieprzywierania: 3/5 – zwykle galaretka wychodzi sprawnie, zwłaszcza po krótkim zanurzeniu zewnętrznej części w letniej wodzie

Użytkowanie i pielęgnacja

Do galaretek i deserów na zimno zwykle wystarczy lekkie opłukanie formy zimną wodą przed wlaniem masy; przy wypiekach pomocne bywa delikatne natłuszczenie. Czyszczenie jest proste: wystarczy umyć pod bieżącą wodą i przetrzeć miękką stroną gąbki. Z racji oceny 2/5 w obszarze zarysowań lepiej unikać metalowych akcesoriów oraz długiego namaczania, gdy w środku są kwaśne składniki.

Co dobrać do zestawu (1–2 praktyczne dodatki)

  • Silikonowa szpatułka – ułatwia podważenie krawędzi galaretki bez ryzyka zarysowania powłoki 5–7 µm
  • Pędzelek silikonowy – pomaga rozprowadzić cienką warstwę tłuszczu przy pieczeniu w temperaturach do 230°C

FAQ

Czy forma nadaje się tylko do galaretek, czy też do pieczenia?

Nadaje się również do pieczenia, bo temperatura użytkowania to 230°C. Trzeba jedynie pamiętać o rozmiarze 9 cm – to raczej małe porcje, np. mini pasztecik lub mały deser pieczony.

Jak ułatwić wyjęcie galaretki z formy bez uszkodzenia?

Najczęściej pomaga krótkie ogrzanie zewnętrznej ścianki (kilka sekund w letniej wodzie) i delikatne poruszenie formą. Przy powłoce Whitford Skandia zwykle nie trzeba używać noża; lepiej wybrać silikon, bo odporność na zarysowania to 2/5.

Czy można myć w zmywarce?

Żeby dłużej utrzymać efekt nieprzywierania na poziomie 3/5, bezpieczniej myć ręcznie miękką gąbką. Zmywarka i mocne detergenty częściej przyspieszają matowienie oraz ścieranie powłoki (ocena 2/5).
Polecamy