Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
59,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: P-03663

Kod producenta: P-03663

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do domowego pieczenia bagietek przydaje się forma, która trzyma kształt ciasta i nie przywiera podczas wyjmowania. Wariant Patisse SILVER-TOP dla 2 bagietek łączy stal ECCS o grubości 0,60 mm z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia, dzięki czemu uformowane bochenki zachowują równy profil i zwykle łatwo odchodzą od blachy po lekkim przestudzeniu. Przy planowaniu domowego wypieku przydaje się także wiedza, jakie inne akcesoria do pieczenia wspierają pracę domowego piekarza.

- 2 wyprofilowane rynienki na bagietki utrzymują kształt ciasta przez cały czas wyrastania i pieczenia

- Stal ECCS 0,60 mm zapewnia sztywność formy przy przenoszeniu pełnej blachy do piekarnika

- Powłoka Whitford Skandia ułatwia wyjmowanie gotowych bagietek bez rwania skórki

- Wymiary 38 x 17 cm pasują do większości domowych piekarników

- Temperatura użytkowania do 230°C odpowiada typowym programom do pieczywa pszennego i bułek

Pieczenie dwóch bagietek w jednej formie Patisse SILVER-TOP

Dwie podłużne, perforowane rynienki pozwalają upiec jednocześnie dwie bagietki bez rozlewania ciasta na płasko, co ułatwia uzyskanie równych bochenków na śniadanie lub kolację. Przy ciastach z dodatkiem sera, oliwy czy innych tłuszczów pomaga powłoka Whitford Skandia, dzięki której gotowe pieczywo zwykle odchodzi od formy bez szarpania skórki.

Stal ECCS o grubości 0,60 mm nadaje konstrukcji sztywność, więc forma nie wygina się pod ciężarem wyrośniętego ciasta podczas wsuwania na prowadnice. Zakres pracy do 230°C pokrywa najczęściej używane programy pieczenia bagietek i innych małych bochenków w domowych piekarnikach, także z funkcją termoobiegu, a przy planowaniu innych wypieków przydatny bywa poradnik o tym, co upiec i w jakiej formie.

Codzienne użytkowanie i pielęgnacja formy

W praktyce po wyjęciu wypieków z formy Patisse SILVER-TOP zwykle wystarczy odczekać chwilę, aż blacha lekko przestygnie, a następnie wysunąć bagietki przy pomocy drewnianej lub silikonowej łopatki. Perforowana powierzchnia i powłoka nieprzywierająca sprzyjają równemu przypieczeniu skórki oraz ograniczają ryzyko przywierania nawet przy dłuższym czasie pieczenia.

Do mycia formy najlepiej użyć łagodnego detergentu i miękkiej gąbki pod bieżącą wodą, a po umyciu dokładnie ją osuszyć, aby uniknąć zacieków. Unikanie kontaktu z metalowymi akcesoriami kuchennymi pomaga dłużej utrzymać właściwości powłoki Whitford Skandia i zmniejsza ryzyko zarysowań na powierzchni rynienek.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli domowe pieczenie pieczywa pojawia się w planach częściej niż okazjonalnie i zależy na równym kształcie bagietek. Sztywna stal ECCS 0,60 mm połączona z powłoką Whitford Skandia sprawdza się przy typowych programach piekarnika do 230°C, używanych do bagietek i małych bochenków.

Pomiń, jeśli piekarnik jest często ustawiany na temperatury powyżej 230°C lub regularnie używana jest funkcja grill z bardzo intensywnym grzaniem. W takim przypadku lepiej rozważyć formę do pieczenia pieczywa przeznaczoną do wyższych obciążeń termicznych.

Specyfikacja

Marka Patisse
Seria SILVER-TOP
Przeznaczenie Forma do pieczenia bagietek (2 szt.)
Wymiary 38 x 17 cm
Materiał Stal ECCS
Grubość blachy 0,60 mm
Powłoka Whitford Skandia, 1 warstwa, 6-8 µm
Maksymalna temperatura użytkowania Do 230°C

Często zadawane pytania

Czy bagietki trzeba natłuszczać przed pieczeniem?

Zwykle nie ma takiej potrzeby dzięki powłoce nieprzywierającej, ale przy bardzo lepkim cieście można zastosować cienką warstwę oleju lub oprószyć rynienki mąką, aby jeszcze łatwiej wyjąć gotowe pieczywo.

Czy forma nadaje się do mrożonego pieczywa do dopiekania?

Tak, sprawdza się przy dopiekaniu bułek i bagietek z mrożonek, pod warunkiem że temperatura pieczenia mieści się w limicie 230°C zalecanym przez producenta formy.

Jak bezpiecznie wyjąć bagietki, żeby nie uszkodzić powłoki?

Najlepiej odczekać chwilę po zakończeniu pieczenia, aż forma lekko przestygnie, a następnie wysunąć pieczywo przy pomocy drewnianej lub silikonowej łopatki, bez podważania ostrą krawędzią metalowych narzędzi.
Polecamy