Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
51,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-03574

Kod producenta: P-03574

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do tart na słono i słodko przydaje się stabilna forma do quiche o średnicy 24 cm, która ułatwia równe wypieczenie kruchego spodu i nadzienia. Wersja z serii SILVER-TOP marki Patisse ma wyjmowane dno, co pomaga przenieść gotowy wypiek na paterę bez pęknięć i kruszenia brzegów.

Stal ECCS o grubości 0,60 mm zapewnia sztywność ścianek podczas wkładania i wyjmowania formy z piekarnika. Jednowarstwowa powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 6-8 µm ułatwia wyjmowanie tart i zwykle pozwala zmniejszyć ilość masła czy oleju używanego do natłuszczania, szczególnie gdy korzysta się także z innych podstawowych akcesoriów do pieczenia.

Maksymalna temperatura pracy do 230°C sprawdza się przy większości domowych wypieków, od klasycznego quiche lorraine po tarty z karmelizowaną cebulą czy owocami na kruchym spodzie. Niski brzeg formy ułatwia dopieczenie farszu oraz wygodne krojenie porcji.

- Średnica 24 cm - wygodny rozmiar tarty dla 4-6 osób.

- Wyjmowane dno - łatwiejsze przenoszenie tarty na paterę lub deskę.

- Stal ECCS 0,60 mm - sztywne ścianki, mniejsze ryzyko odkształceń.

- Powłoka Whitford Skandia - jednowarstwowa powłoka nieprzywierająca 6-8 µm.

- Odporność termiczna do 230°C - odpowiednia do większości przepisów na quiche i tarty.

- Niski brzeg - wygodne porcjowanie i serwowanie wypieków.

Quiche i tarty w praktycznym wydaniu Patisse SILVER-TOP

Stalowa forma Patisse - Forma do Quiche z wyjmowanym dnem 24 cm SILVER-TOP łączy stal ECCS o grubości 0,60 mm z jednowarstwową powłoką Whitford Skandia, co sprzyja równomiernemu rozchodzeniu się ciepła i łatwiejszemu wyjmowaniu gotowego wypieku. Średnica 24 cm odpowiada wielu popularnym przepisom na tarty i quiche, więc nie trzeba modyfikować ilości składników ani dostosowywać ich tak często, jak przy mniej typowych średnicach opisanych w poradniku co upiec i w jakiej formie.

Wyjmowane dno przyspiesza wyjmowanie kruchego spodu z formy - po lekkim uchyleniu rantu można unieść całą tartę i przenieść ją na talerz serwingowy. Dzięki niskiemu brzegowi nadzienie z warzyw, sera czy owoców łatwiej się dopieka, a porcje można kroić bez dużej siły, korzystając z noża stołowego lub łopatki.

Powłoka nieprzywierająca i porównanie z innymi formami

Jednowarstwowa powłoka Whitford Skandia o grubości 6-8 µm zapewnia efekt nieprzywierający oceniony na poziomie 3/5, co ułatwia wyjmowanie kawałków nawet z delikatnym, maślanym spodem. W porównaniu z prostymi formami stalowymi bez powłoki, ten wariant zwykle wymaga cieńszej warstwy tłuszczu, a czyszczenie po pieczeniu cebulowego quiche lub słodkiej tarty z nadzieniem karmelowym przebiega szybciej.

W segmencie form do tart o podobnej średnicy produkty bez wyjmowanego dna częściej utrudniają przeniesienie delikatnych wypieków, natomiast grubsze formy z wielowarstwowymi powłokami bywają droższe i bliższe cenowo ciężkim formom ceramicznym. Ten model plasuje się pośrodku - łączy stalową konstrukcję z praktycznym dnem wyjmowanym, pozostając lżejszym i szybszym w nagrzewaniu niż wiele form kamionkowych.

Najważniejsza rzecz: jednowarstwowa powłoka nieprzywierająca z oceną odporności na ścieranie 2/5 najlepiej współpracuje z akcesoriami z tworzywa, silikonu lub drewna - metalowe łopatki mogą przyspieszać zużycie powłoki.

Druga sprawa: przed pierwszym użyciem warto lekko natłuścić powierzchnię formy i wysypać ją mąką lub bułką tartą, co dodatkowo ułatwia wyjmowanie kruchych spodów i pomaga dłużej utrzymać właściwości powłoki.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli pieczesz tarty i quiche dla kilku osób i zależy Ci na wygodnym przełożeniu wypieku na paterę bez rozpadania brzegów. Wyjmowane dno i średnica 24 cm wspierają porządną prezentację wypieków na domowych przyjęciach lub rodzinnych obiadach.

Pomiń, jeśli planujesz bardzo intensywne pieczenie z użyciem metalowych łopatek i krojenie nożem bezpośrednio w formie. W takim przypadku lepiej rozważyć formy bez powłoki nieprzywierającej albo cięższe modele z grubszą powłoką o wyższej odporności mechanicznej.

Specyfikacja

Średnica 24 cm
Seria SILVER-TOP
Marka Patisse
Materiał Stal ECCS
Grubość stali 0,60 mm
Powłoka Whitford Skandia, 1 warstwa
Grubość powłoki 6-8 µm
Maksymalna temperatura 230°C
Odporność na zarysowania 3/5
Odporność na ścieranie 2/5
Odporność na korozję 3/5
Odporność na przebarwienia 3/5
Efekt nieprzywierający 3/5
Wyjmowane dno Tak, ułatwia podawanie wypieku
Przeznaczenie Tarty, quiche, serniki na kruchym spodzie

Często zadawane pytania

Czy forma nadaje się tylko do quiche?

Forma sprawdza się także do tart owocowych, serników na kruchym spodzie oraz innych wypieków z niskim brzegiem, gdzie ważne jest równomierne dopieczenie nadzienia i łatwe wyjęcie cienkiego spodu.

Do jakiej temperatury można używać formy?

Forma nadaje się do pieczenia w piekarniku do temperatury 230°C, co zwykle wystarcza do większości przepisów na tarty wytrawne i słodkie, również z wcześniejszym podpiekaniem kruchego spodu.

Czy powłoka jest całkowicie odporna na zarysowania?

Odporność na zarysowania oceniono na poziomie 3/5, dlatego warto unikać ostrych akcesoriów i krojenia nożem w formie. Bezpieczniejszym wyborem będą łopatki z tworzywa, drewna lub silikonu.
Polecamy