47,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
99,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Kwadratowa konstrukcja z rozpinaną obręczą ułatwia upieczenie sernika, biszkoptu czy brownie z równymi bokami i szybkie wyjęcie wypieku bez podważania nożem. W modelu Patisse PROFI 24 × 24 cm najpierw zdejmuje się obręcz, a dopiero potem wyciąga spód, co zmniejsza ryzyko pęknięć na wierzchu i pozostawienia części ciasta na dnie. Przy planowaniu domowego zestawu do pieczenia warto dobrać także inne elementy, takie jak blachy, formy i foremki, aby wygodnie przygotowywać różne rodzaje ciast. - Kwadratowa forma 24 × 24 cm - wygodne porcjowanie serników, brownie i ciast przekładanych na równe kostki. - Rozpinana obręcz - wyjmowanie wypieku bez podważania, przydatne przy delikatnych sernikach i ciastach na zimno. - Stal ECCS 0,3 mm - lekka konstrukcja z odpowiednią sztywnością przy wkładaniu i wyjmowaniu z piekarnika. - Powłoka nieprzywierająca Ilag Ilaflon Select R - łatwiejsze oddzielanie ciasta od ścianek i szybsze mycie. - Rant „LEAK PROOF” - ogranicza wyciekanie płynniejszych mas serowych i śmietankowych na ruszt. - Maksymalna temperatura pracy do 230°C - zakres odpowiedni do większości domowych wypieków. Jak forma Patisse PROFI 24 × 24 cm pomaga przy domowych wypiekachPrzy przygotowywaniu sernika czy brownie forma Patisse PROFI 24 × 24 cm korzysta z rozpinanej obręczy, dzięki czemu po wystudzeniu wystarczy otworzyć zapinkę i unieść boki do góry. Kwadratowy kształt ułatwia późniejsze krojenie na równe porcje, co sprawdza się przy deserach podawanych „na kawałki” oraz przy ciastach warstwowych przekładanych kremem. W porównaniu z podstawowymi, okrągłymi tortownicami w tym segmencie cenowym kwadratowa konstrukcja daje większą swobodę układania porcji na półmisku lub w pojemnikach do przechowywania, a przy deserach serwowanych w ceramicznych naczyniach pomocne bywają także wskazówki z artykułu co upiec i w jakiej formie. Stal ECCS o grubości 0,3 mm łączy niewielką masę formy z wystarczającą sztywnością, aby bez problemu przenieść ją na ruszt lub półkę piekarnika. Wnętrze pokryto powłoką Ilag Ilaflon Select R, która pomaga przy wypiekach z większą ilością cukru i tłuszczu, ograniczając przywieranie masy do ścianek. Szeroki rant w systemie „LEAK PROOF” zmniejsza ryzyko wycieku płynniejszych mas, a przy porównaniu z prostymi foremkami bez takiego wykończenia wypieki zwykle rzadziej brudzą dno piekarnika. Materiały, powłoka i praktyczne użytkowanieJednowarstwowa powłoka nieprzywierająca o grubości 6-8 µm ma według danych producenta efekt nieprzywierania oceniony na 3/5, co przy standardowym użytkowaniu ułatwia wyjmowanie wypieku po lekkim przestudzeniu. Odporność na zarysowania i ścieranie na poziomie 2/5 oznacza, że najlepiej sięgnąć po silikonowe lub drewniane akcesoria i unikać krojenia nożem bezpośrednio w formie. W praktyce pomocne jest także wyłożenie dna papierem do pieczenia lub delikatne natłuszczenie ścianek przed wlaniem masy, aby ograniczyć kontakt ostrych narzędzi z powłoką. Producent podaje odporność na korozję na poziomie 3/5, dlatego do mycia wystarczy miękka gąbka, łagodny detergent i spłukanie pod bieżącą wodą. Przy pieczeniu w kąpieli wodnej sensowne jest owinięcie zewnętrznej części formy folią aluminiową, ponieważ mechanizm zapinania i rant przy dłuższym kontakcie z wodą mogą przepuszczać wilgoć. Maksymalna temperatura pracy do 230°C obejmuje większość przepisów na serniki, biszkopty i brownie pieczonych w trybie góra-dół, co stawia ten model w solidnym segmencie domowych form z powłoką nieprzywierającą. Dla kogo ten modelPasuje do pieczenia w kuchni, w której często przygotowywane są serniki, brownie i ciasta przekładane wymagające równych boków oraz estetycznego krojenia. O wyborze tej formy decyduje rozpinana obręcz, kwadratowy wymiar 24 × 24 cm oraz powłoka Ilag Ilaflon Select R ułatwiająca odchodzenie ciasta od ścianek. Pomiń, jeśli planowane jest regularne krojenie nożem bezpośrednio w foremce lub używanie metalowych łopatek. W takim przypadku lepiej rozważyć formę bez powłoki nieprzywierającej albo model o wyższej odporności mechanicznej. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy zapinana obręcz faktycznie ułatwia wyjmowanie sernika? Po upieczeniu i przestudzeniu wystarczy rozpiąć obręcz i unieść ją do góry, dzięki czemu boki nie są szarpane, a sernik zachowuje równy kształt i rzadziej pęka przy wyjmowaniu ze spodu. Czy system „LEAK PROOF” całkowicie zatrzymuje wyciekanie masy? Szeroki rant „LEAK PROOF” ogranicza wyciekanie standardowych mas sernikowych i śmietankowych, jednak przy bardzo rzadkich mieszankach warto postawić formę dodatkowo na blasze, aby zabezpieczyć wnętrze piekarnika. Do jakiej temperatury można nagrzewać tę formę? Producent przewiduje użytkowanie w temperaturze do 230°C, co obejmuje większość domowych przepisów na serniki, brownie i biszkopty pieczone w trybie góra-dół. Czy można kroić ciasto bezpośrednio w formie Patisse PROFI 24 × 24 cm? Odporność na zarysowania oceniona na 2/5 sugeruje, że lepiej przełożyć wypiek na deskę lub półmisek i kroić poza formą, aby nie uszkodzić powłoki nieprzywierającej. Jak dbać o powłokę nieprzywierającą podczas mycia? Do mycia wystarczy miękka gąbka, łagodny płyn i spłukanie pod bieżącą wodą, a następnie dokładne osuszenie; warto unikać ostrych druciaków oraz silnie ściernych środków, które mogą osłabić działanie powłoki. |
Polecamy
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
14,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
31,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
29,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
52,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
41,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
55,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
