Wczytuję dane...

Cena:
105,00 PLN

Model: p-03618

Kod producenta: P-03618

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do serników, ciast z owocami czy brownie praktyczniej sprawdza się forma, z której wypiek da się wysunąć jednym ruchem, bez szarpania brzegów i kruszenia spodu. Kwadratowy kształt dodatkowo ułatwia porcjowanie „na kostki” prosto na talerz lub do pudełka, co docenia się zwłaszcza przy domowym pieczeniu zgodnie z poradami z artykułu o doborze blach, form i foremek do pieczenia.

Kwadratowa forma zapinana z serii Patisse SILVER-TOP o wymiarach 24 cm × 24 cm ma szeroki rant typu LEAK PROOF, który pomaga utrzymać płynną masę w środku obręczy. Rozpinane zapięcie pozwala rozszerzyć bok formy i zdjąć go z gotowego ciasta, także wtedy, gdy w środku jest delikatny mus, ser lub wilgotne brownie.

- Wymiary 24 × 24 cm - wygodne do ciast krojonych na równe kwadraty.

- Stal ECCS 0,60 mm - sztywna konstrukcja przy przenoszeniu formy.

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 6-8 µm.

- Szeroki rant typu LEAK PROOF - ogranicza wyciekanie rzadszej masy.

- Zapięcie rozpinane - łatwiejsze wyjmowanie sernika, brownie i ciast warstwowych.

- Maksymalna temperatura użytkowania w piekarniku: 230°C.

Jak kwadratowa forma Patisse SILVER-TOP pracuje z różnymi masami

Blacha z serii Patisse SILVER-TOP została wykonana ze stali ECCS o grubości 0,60 mm, więc konstrukcja jest stabilna przy przenoszeniu formy z blatu do piekarnika. Metal pozostaje stosunkowo chłodny w dotyku na rantach, a szeroki brzeg ułatwia pewny chwyt w rękawicach lub przez kuchenną łapkę.

Wewnętrzna powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia ma jedną warstwę o grubości około 6-8 µm, co ogranicza przywieranie brzegów przy sernikach, ciastach z masłem i cukrem oraz lekkich biszkoptach. Szeroki rant typu LEAK PROOF działa jak bariera dla bardziej płynnych mas, dzięki czemu przy sernikach na zimno, ciastach ze śliwkami czy deserach z dużą ilością soku zmniejsza się ryzyko wycieków na dno piekarnika, a dobór naczynia można dodatkowo oprzeć na wskazówkach z artykułu o tym, co upiec i w jakiej formie.

Zastosowania, pielęgnacja i parametry użytkowe

Kwadratowy kształt o boku 24 cm sprawdza się przy brownie z orzechami, sernikach pieczonych i biszkoptach pod ciasta warstwowe, które łatwo podzielić na równe kostki. Rant LEAK PROOF pomaga także przy ciastach z owocami puszczającymi sok lub zapiekanych deserach, takich jak ryż na mleku, gdzie liczy się zachowanie kształtu porcji.

Forma nadaje się do pracy w temperaturze do 230°C, co odpowiada typowym ustawieniom dla serników, ciast ucieranych i dopiekania spodów. Powłoka, według skali producenta, ma odporność na zarysowania 3/5, ścieranie 2/5, korozję 3/5, przebarwienia 3/5 i efekt nieprzywierania 3/5, dlatego najlepiej myć ją pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego płynu, miękką gąbką, bez szorowania na sucho i bez ostrych narzędzi czyszczących.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często pieką serniki, brownie, biszkopty lub ciasta z owocami i chcą wygodnie wysuwać wypiek dzięki rozpinanej obręczy. Dobry wybór, gdy zależy na połączeniu kwadratowego formatu 24 × 24 cm, powłoki Whitford Skandia i rantu LEAK PROOF, który lepiej chroni piekarnik przed wyciekami.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo dużej blachy na ciasto dla kilkunastu osób albo formy do bardzo wysokich biszkoptów tortowych. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną prostokątną blachę o większej powierzchni lub wysoką tortownicę z rozpinaną obręczą.

Specyfikacja

Seria Patisse SILVER-TOP
Typ produktu Kwadratowa forma zapinana do pieczenia
Wymiary wewnętrzne 24 cm × 24 cm
Materiał blachy Stal ECCS
Grubość stali 0,60 mm
Rodzaj powłoki Whitford Skandia, 1 warstwa
Grubość powłoki ok. 6-8 µm
Typ rantu LEAK PROOF (poszerzony, ograniczający wyciekanie masy)
Maksymalna temperatura pieczenia 230°C
Odporność na zarysowania (skala producenta) 3/5
Odporność na ścieranie (skala producenta) 2/5
Odporność na korozję (skala producenta) 3/5
Odporność na przebarwienia (skala producenta) 3/5
Efekt nieprzywierania (skala producenta) 3/5
Mycie w zmywarce Producent zaleca mycie ręczne, delikatną gąbką i łagodnym środkiem
Zalecane akcesoria do krojenia Łopatki i noże silikonowe lub drewniane, bez ostrych metalowych krawędzi