Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
59,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-02848

Kod producenta: P-02848

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia magdalenek w pojedynczych gniazdach łatwiej kontrolować ilość ciasta niż na dużej blasze, gdzie masa szybko rozlewa się na boki. Forma Patisse Classique 40 cm z miejscem na 12 sztuk pomaga utrzymać kształt muszelki i uporządkować pracę przy kilku partiach wypieków, dobrze uzupełniając inne akcesoria do pieczenia, takie jak blachy, formy i foremki.

- 12 wyprofilowanych gniazd do magdalenek w kształcie muszelki.

- Długość formy ok. 40 cm dopasowana do standardowych prowadnic piekarnika.

- Stal ECCS o grubości 0,3 mm dla szybkiego nagrzewania blachy.

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia o grubości 5-7 µm.

- Bezpieczna praca w piekarniku do temperatury 230°C.

- Odporności powłoki zdefiniowane w skali producenta, w tym efekt nieprzywierania na poziomie 3/5.

Formowanie magdalenek i kontrola pieczenia

Rozmieszczenie 12 gniazd w serii Patisse CLASSIQUE ułatwia równe porcjowanie ciasta i zachowanie powtarzalnego kształtu każdej magdalenki. Długa na około 40 cm forma stabilnie leży na prowadnicach piekarnika, więc podczas wsuwania i wysuwania blacha nie przechyla się i nie rozlewa zawartości gniazd.

Przy małych wypiekach istotna jest zarówno równa ilość masy, jak i równomierne nagrzewanie każdego zagłębienia. Wyraźnie zarysowany kształt muszelki pomaga magdalenkom zachować wzór po wyjęciu, a późniejsze luzowanie wypieków wymaga zwykle jedynie lekkiego przechylenia lub stuknięcia formą w deskę; przy planowaniu menu można też sięgnąć po poradnik co upiec i w jakiej formie, który podpowiada dobór naczyń do różnych rodzajów wypieków.

Stal ECCS, powłoka Whitford i parametry użytkowe

Cienka stal ECCS 0,3 mm szybko przyjmuje temperaturę piekarnika i oddaje ją do ciasta, co sprzyja sprężystemu środkowi oraz lekko przyrumienionym brzegom. Jednocześnie po otwarciu drzwiczek materiał dość szybko reaguje na spadek temperatury, dzięki czemu łatwiej wychwycić moment, kiedy wypiek osiąga pożądany kolor.

Powłoka Whitford Skandia tworzy pojedynczą warstwę o grubości około 5-7 µm i jest przeznaczona do pracy maksymalnie w 230°C. Producent określa odporność na zarysowania i ścieranie na poziomie 2/5, odporność na korozję 3/5, a efekt nieprzywierania 3/5, co sugeruje stosowanie miękkich akcesoriów i rezygnację z agresywnego szorowania.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w której magdalenki pojawiają się regularnie, a zależy na równych porcjach z jednej partii ciasta. Sprawdza się u osób, które korzystają z klasycznych temperatur do 230°C i docenią cienką stal ECCS 0,3 mm przyspieszającą nagrzewanie.

Pomiń, jeśli forma miałaby służyć także do intensywnego podważania wypieków nożem lub innymi metalowymi narzędziami. W takim przypadku lepiej rozważyć blachę bez powłoki nieprzywierającej o wyższej odporności mechanicznej.

Uwaga: Powłoka Whitford Skandia ma ograniczoną odporność na zarysowania i ścieranie (2/5 w skali producenta), dlatego nie należy używać ostrych narzędzi ani szorstkich gąbek. Po wystudzeniu formę najlepiej umyć ręcznie pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i wytrzeć do sucha.

Specyfikacja

Przeznaczenie Forma do pieczenia magdalenek
Liczba gniazd 12
Kształt gniazd Muszelka
Długość formy 40 cm
Materiał podstawowy Stal ECCS
Grubość stali 0,3 mm
Rodzaj powłoki Nieprzywierająca Whitford Skandia
Liczba warstw powłoki 1
Grubość powłoki 5-7 µm
Maksymalna temperatura użytkowania 230°C
Odporność na zarysowania (skala producenta) 2/5
Odporność na ścieranie (skala producenta) 2/5
Odporność na korozję (skala producenta) 3/5
Odporność na przebarwienia (skala producenta) 2/5
Efekt nieprzywierania (skala producenta) 3/5
Polecamy