Wczytuję dane...

Cena:
41,00 PLN

Model: p-03390

Kod producenta: P-03390

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Małe wypieki w kształcie serca łatwiej przygotować w formie zapinanej, która pozwala wyjąć ciasto bez podważania nożem. Wersja Patisse z serii CERAMIC o średnicy 12 cm sprawdza się przy deserach „na raz” lub kilku monoporcjach sernika czy brownie podanych na stół; przy planowaniu wypieków warto zajrzeć do poradnika o tym, co upiec i w jakiej formie, aby łatwiej dobrać inne naczynia do zapiekania.

- Średnica 12 cm - rozmiar do małych tortów, monoporcji i deserów „dla dwojga”.

- Rozpinany rant - łatwiejsze wyjmowanie serników, brownie i ciast z kremem bez uszkadzania boków.

- Stal ECCS 0,50 mm - sztywny korpus formy odporny na odkształcenia przy częstym użytkowaniu.

- Powłoka Ilaflon Resist R Plus - nieprzywierająca powierzchnia o odporności na zarysowania 4/5.

- Temperatura pracy do 250°C - możliwość pieczenia większości domowych ciast i dopiekania spodów.

Jak forma Patisse CERAMIC 12 cm ułatwia przygotowanie deserów

Rozpinany rant i kształt serca sprawiają, że forma Patisse CERAMIC 12 cm dobrze sprawdza się przy mini tortach, sernikach na zimno i brownie podawanych w całości na paterze. Po upieczeniu lub schłodzeniu wystarczy otworzyć obręcz, dzięki czemu boki ciasta pozostają równe, a nie ma potrzeby oddzielania ich nożem od ścianki.

Korpus ze stali ECCS o grubości 0,50 mm zapewnia stabilność, więc forma nie odkształca się łatwo podczas wkładania i wyjmowania z piekarnika. Dwuwarstwowa powłoka Ilaflon Resist R Plus o grubości 12-14 µm pomaga ograniczyć przywieranie, co przy sernikach i masach z większą ilością cukru zwykle skraca czas mycia. Deklarowana odporność na zarysowania 4/5 i nieprzywierający efekt 4/5 oznaczają, że przy użyciu silikonowych lub drewnianych akcesoriów forma zachowuje właściwości przez dłuższy czas.

Zastosowanie i praca z powłoką nieprzywierającą

Przy deserach porcjowanych na kilka kawałków średnica 12 cm pozwala przygotować nieduży biszkopt, który po wystudzeniu można przekroić i przełożyć kremem. Forma nadaje się także do serników pieczonych i na zimno, ciast ucieranych oraz niewielkich brownie, gdzie istotne jest połączenie miękkiego środka z zachowaniem równych boków po rozpięciu rantu. Maksymalna temperatura pracy 250°C daje zapas przy mocniejszym dopiekaniu spodu lub krótkim przyrumienianiu wierzchu, a przy rozbudowie domowego zaplecza do pieczenia pomocny bywa przegląd innych akcesoriów do pieczenia: blach, form i foremek.

Powłoka Ilaflon Resist R Plus najlepiej współpracuje z cienką warstwą tłuszczu lub papierem do pieczenia dociętym do kształtu serca, zwłaszcza gdy w przepisie pojawiają się owoce puszczające sok. Producent ocenia odporność na ścieranie na poziomie 3/5 i odporność na przebarwienia 3/5, dlatego przy myciu zalecane są miękkie gąbki zamiast metalowych zmywaków. Zastosowanie silikonowych łopatek lub drewnianych szpatułek przy wyjmowaniu pierwszych kawałków zmniejsza ryzyko zarysowań i pomaga utrzymać deklarowany poziom nieprzywierania.

Co warto wiedzieć przed zakupem: średnica 12 cm odpowiada formie na niewielki deser, zwykle dla jednej-dwóch osób, a nie na klasyczny tort rodzinny. Przy planowaniu wypieków na większe uroczystości lepiej rozważyć dodatkowo większe tortownice i uzupełnić je tą małą formą do efektownych mini ciast.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często przygotowywane są małe wypieki „dla dwojga” lub zestaw kilku monoporcji na stół. Rozmiar 12 cm oraz rozpinany rant sprzyjają deserom okolicznościowym, gdzie ważny jest zarówno kształt serca, jak i równe boki ciasta po wyjęciu z formy.

Pomiń, jeśli głównym założeniem jest pieczenie dużych tortów lub ciast krojonych na kilkanaście porcji. W takim przypadku lepiej sprawdzą się klasyczne tortownice o większej średnicy, a mała forma w kształcie serca może pełnić jedynie uzupełniającą rolę.

Specyfikacja

Marka Patisse
Seria CERAMIC
Typ forma zapinana (rozpinana)
Kształt serce
Średnica 12 cm
Materiał korpusu stal ECCS
Grubość stali 0,50 mm
Powłoka Ilaflon Resist R Plus, nieprzywierająca
Liczba warstw powłoki 2
Grubość powłoki 12-14 µm
Maksymalna temperatura użytkowania 250°C
Odporność na zarysowania 4/5
Odporność na ścieranie 3/5
Odporność na korozję 4/5
Odporność na przebarwienia 3/5
Nieprzywierający efekt 4/5
EAN 8712187033901
SKU p-03390
Kod producenta P-03390