52,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
83,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do pieczenia większych serników, biszkoptów na tort i cięższych ciast ucieranych przydaje się forma, która znosi spory ciężar i równomiernie się nagrzewa. W serii Silver-Top od Patisse zastosowano średnicę 28 cm, stal ECCS oraz powłokę Whitford Skandia, dzięki czemu upieczone ciasto zwykle odchodzi od ścianek bez większego wysiłku. - Średnica 28 cm - wygodne pieczenie większych serników, tortów i ciast na rodzinne spotkania. - Korpus ze stali ECCS o grubości 0,60 mm - forma zachowuje sztywność przy wkładaniu i wyjmowaniu z piekarnika. - Jednowarstwowa powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia (6-8 μm) - ułatwia wyjmowanie wypieków i mycie formy. - Maksymalna temperatura użytkowania do 230°C - odpowiednia do typowych przepisów na serniki, biszkopty i ciasta drożdżowe. - Zapinana tortownica z rozpinaną obręczą - wygodne zdejmowanie rantu i przenoszenie ciasta na paterę lub podkład. - Seria Patisse Silver-Top - forma kompatybilna wymiarowo z większością standardowych piekarników. Jak Patisse Tortownica Zapinana 28cm Silver-top sprawdza się przy większych wypiekachPrzy przygotowaniu wysokiego sernika czy biszkoptu na kilkupoziomowy tort średnica 28 cm pozwala wygodnie rozlać masę z przepisu na większą porcję, bez ryzyka wypływania ciasta ponad rant. W praktyce oznacza to, że jedna forma wystarcza na wypieki na rodzinne uroczystości, zamiast pieczenia kilku mniejszych blatów; przy planowaniu innych form do zestawu pomocny może być poradnik o blachach, formach i foremkach do pieczenia. Korpus ze stali ECCS o grubości 0,60 mm pomaga utrzymać stabilność kształtu, gdy tortownica jest wypełniona ciężką masą i trafia do nagrzanego piekarnika. Jednowarstwowa powłoka Whitford Skandia (6-8 μm) zmniejsza przywieranie ciasta do ścianek, więc po ostudzeniu wypiek zwykle można odseparować bez intensywnego podważania nożem; przy wyborze innych naczyń do zapiekania warto zajrzeć do artykułu o tym, co upiec i w jakiej formie. Rozpinana obręcz ułatwia zdjęcie rantu po wystudzeniu sernika czy tortu, co usprawnia przeniesienie wypieku na paterę lub podkład cukierniczy. Zakres temperatur do 230°C pokrywa większość domowych przepisów na serniki, biszkopty i ciasta drożdżowe, dzięki czemu forma sprawdza się jako podstawowy wybór do codziennego pieczenia w tym rozmiarze. Parametry tortownicy 28 cm w praktycznym porównaniuW stosunku do mniejszych tortownic o średnicy 20-24 cm ten model pozwala upiec wyraźnie większą porcję ciasta, co ma znaczenie przy sernikach dla kilku-kilkunastu osób. Z kolei w porównaniu z najtańszymi formami bez powłoki, stal ECCS i powłoka Whitford Skandia ułatwiają wyjmowanie wypieków i zmniejszają ryzyko uszkodzenia boków tortu podczas wyciągania z formy. Na tle prostych tortownic z cieńszej blachy, które potrafią się odkształcać przy częstym użyciu, ten model ze ścianką 0,60 mm lepiej znosi obciążenie cięższymi masami. W segmencie tortownic zapinanych o tej średnicy forma z serii Silver-Top zapewnia solidny kompromis między rozmiarem na większe okazje a wygodą użytkowania w standardowym piekarniku. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy często pieczesz większe serniki, torty na kilka pięter lub wysokie ciasta ucierane na rodzinne przyjęcia. O przydatności decyduje przede wszystkim średnica 28 cm oraz rozpinana obręcz, która pomaga w estetycznym wyjęciu i podaniu wypieku. Pomiń, jeśli korzystasz głównie z małego piekarnika lub pieczesz tylko małe ciasta na co dzień, gdzie tak duża forma byłaby niewygodna. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną tortownicę o mniejszej średnicy, łatwiejszą do ustawienia w kompaktowym piekarniku. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy nadaje się do sernika i rzadkich mas? Tortownica sprawdza się przy sernikach i innych rzadkich masach; wiele osób dodatkowo owija spód formy folią aluminiową od zewnątrz, aby ograniczyć ewentualne podciekanie masy podczas pieczenia. Czy można używać w piekarniku nagrzanym do 230°C? Deklarowana maksymalna temperatura pracy formy wynosi ok. 230°C, więc nadaje się do większości domowych przepisów na serniki, biszkopty i ciasta drożdżowe, które zwykle wymagają niższych lub zbliżonych temperatur. Jakie akcesoria są bezpieczne dla powłoki nieprzywierającej? Dla powłoki nieprzywierającej najłagodniejsze są akcesoria z drewna, tworzywa lub silikonu, ponieważ ograniczają powstawanie zarysowań przy krojeniu i wyjmowaniu ciasta z formy. |
Polecamy
31,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
55,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
41,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
14,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
29,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
51,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
47,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
