Samura nóż kuchnny Serb Mad Bull 180mm czarna rączka

Producent: Samura

średnia: 0.0 ocen: 0

Samura nóż kuchnny Serb Mad Bull 180mm czarna rączka

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Samura
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

463,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SMB-0040B

Kod producenta: SMB-0040B

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy

79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Parametry ostrza 180 mm długości i wypukły profil sprawiają, że jednym narzędziem wygodnie porcjuje się mięso i sieka warzywa bez zmiany noża na desce. W tasaku kuchennym typu serbskiego Samura Serb Mad Bull 180 mm połączono masywną klingę z wyważoną rękojeścią, co sprzyja kontroli nad każdym cięciem przy przygotowywaniu gulaszy, leczo czy dużych porcji ziół.

- Ostrze 180 mm o szerokim profilu - wygodne porcjowanie mięsa i siekanie na jednej desce.

- Japońska stal nierdzewna AUS-8 o twardości około 60 HRC - dłuższe trzymanie ostrości niż w podstawowych stalach kuchennych.

- Wysokość klingi 110 mm - dużo miejsca dla palców nad deską przy intensywnym siekaniu.

- Ręcznie kuta klinga o surowym wykończeniu - tasak ma wyraźnie „roboczy” charakter wizualny.

- Rękojeść z laminatu G-10 - odporna na wilgoć i częste mycie w typowych warunkach kuchennych.

- Całkowita długość 300 mm - łatwe przechowywanie w bloku na noże lub na listwie magnetycznej.

Serbski profil ostrza do mięsa i twardszych warzyw

Szeroka klinga tasaka Serb Mad Bull nawiązuje do noży używanych w kuchniach bałkańskich, gdzie jednym ostrzem porcjuje się większe kawałki mięsa i przygotowuje warzywa do zup oraz gulaszy. Masywne, wysokie ostrze ułatwia rozcinanie twardszych produktów, takich jak kapusta, dynia czy ziemniaki, a przy drobniejszym krojeniu pozwala swobodnie siekać cebulę, marchew, paprykę i świeże zioła na jednej desce. Warto przy takim tasaku zapoznać się z poradnikiem tasak czy chiński cleaver, aby łatwiej dobrać kształt ostrza do stylu pracy w kuchni.

Długość ostrza 180 mm łączy poręczność typową dla krótszych tasaków z wygodą pracy na większych kawałkach mięsa, co przydaje się przy porcjowaniu steków lub przygotowywaniu mięsa do dań jednogarnkowych. Wysokość klingi 110 mm daje dłoni komfortową przestrzeń nad deską, dzięki czemu przy ruchu kołyskowym kostki palców nie uderzają o podłoże, a praca przy dłuższych sesjach krojenia jest mniej męcząca.

Stal AUS-8 i ręczne kucie - narzędzie do intensywnej pracy na desce

Ostrze wykonano z japońskiej stali nierdzewnej AUS-8 o twardości około 60 HRC, co w praktyce oznacza dłuższe trzymanie ostrości niż w wielu standardowych nożach ze stalą niższej klasy. Jednowarstwowa klinga zachowuje spójne właściwości na całej długości, ułatwiając przewidywalne prowadzenie noża przy powtarzalnych cięciach, na przykład podczas porcjowania kilku kilogramów mięsa bez kości lub większych partii warzyw korzeniowych.

Wypukły szlif wspiera łagodne wchodzenie ostrza w produkt, co jest odczuwalne przy krojeniu twardszych warzyw liściastych i większych główek kapusty. W odróżnieniu od lżejszych, węższych noży kuchennych, ręcznie kuta klinga o zachowanej sztywności nie ugina się pod mocniejszym dociskiem do deski, co docenią osoby często przygotowujące gulasze, leczo i inne potrawy wymagające intensywnego siekania większych porcji składników.

Czarna rękojeść G-10 i praktyczne wymiary do kuchni domowej

Rękojeść z laminatu G-10, opartego na włóknie szklanym i żywicach, zachowuje kształt mimo kontaktu z wilgocią i typowych zmian temperatury przy kuchence. W porównaniu z surowym drewnem materiał ten nie pęcznieje, łatwo go umyć pod wodą z łagodnym detergentem, a po osuszeniu zachowuje gładką, ale stabilną w chwycie powierzchnię także przy krojeniu produktów wydzielających tłuszcz lub soki.

Całkowita długość noża 300 mm ułatwia wpięcie go do większości bloków na noże i zawieszenie na standardowej listwie magnetycznej, co pomaga utrzymać porządek na blacie. Opakowanie o wymiarach 350 × 150 mm zabezpiecza klingę w transporcie i magazynie, a przy wręczaniu w prezencie podkreśla masywny, rzemieślniczy charakter narzędzia bez konieczności dodatkowego pakowania.

Najważniejsza rzecz: tasak typu serbskiego, taki jak Serb Mad Bull 180 mm, przeznaczony jest do pracy na desce z mięsem bez kości oraz warzywami, a użycie go do rozłupywania twardych kości czy krojenia mrożonek może przyspieszyć zużycie krawędzi tnącej.

Druga sprawa: dla utrzymania ostrości warto pracować na drewnianej lub plastikowej desce i unikać szkła oraz kamienia, a po myciu pod bieżącą wodą nie zostawiać noża w zlewie, tylko dokładnie osuszyć klingę i rękojeść. Dodatkowe wskazówki dotyczące pielęgnacji można znaleźć w poradniku konserwacja noży ze stali nierdzewnej.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli potrzebny jest masywniejszy tasak do krojenia mięsa i siekania warzyw na jednej desce, bez zmiany narzędzia w trakcie pracy. Sztywna klinga ze stali AUS-8, wysokość ostrza 110 mm oraz długość 180 mm sprawiają, że poradzi sobie zarówno z porcjowaniem większych kawałków mięsa, jak i przygotowaniem sporych ilości składników do dań jednogarnkowych.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiego, smukłego noża do precyzyjnych zadań, takich jak filetowanie ryb czy wycinanie dekoracji z warzyw. W takim przypadku lepiej rozważyć węższy nóż o bardziej elastycznym ostrzu zaprojektowany typowo do delikatnych cięć.

Specyfikacja

Model	Samura nóż kuchnny Serb Mad Bull 180mm czarna rączka
SKU	SMB-0040B
EAN	4751029323903
Kod producenta	SMB-0040B
Typ noża	tasak kuchenny typu serbskiego
Seria	Mad Bull
Stal ostrza	AUS-8, stal nierdzewna, 1 warstwa
Twardość ostrza	ok. 60 HRC
Długość ostrza	180 mm
Długość całkowita	300 mm
Wysokość noża	110 mm
Materiał rękojeści	G-10 (laminat na bazie włókna szklanego)
Kolor rękojeści	czarny
Wymiary opakowania	350 × 150 mm

Często zadawane pytania

Czy tym tasakiem można kroić kości lub mrożonki?

Model Serb Mad Bull przeznaczony jest przede wszystkim do krojenia mięsa bez kości, warzyw i ziół na desce. Do rozłupywania twardych kości lub cięcia zamrożonych produktów zwykle stosuje się cięższe tasaki rzeźnicze, ponieważ takie zastosowanie może przyspieszyć zużycie lub uszkodzenie krawędzi tnącej.

Jak często warto ostrzyć tasak Serb Mad Bull 180 mm?

Częstotliwość ostrzenia zależy od intensywności pracy i rodzaju krojonych produktów, ale przy regularnym krojeniu w kuchni domowej zwykle wystarcza okresowe podostrzanie na osełce. Używanie odpowiedniej deski i unikanie bardzo twardych powierzchni wydłuża czas między kolejnymi ostrzeniami.

Czy rękojeść z G-10 jest odporna na wilgoć?

Tak, G-10 dobrze znosi wilgoć i typowe warunki panujące w kuchni, dlatego rękojeść nie wymaga specjalnej impregnacji. Wystarczy umyć ją pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem i dokładnie osuszyć, co odróżnia ten materiał od klasycznego drewna wymagającego olejowania.

Czy tasak nadaje się do bardzo precyzyjnych prac, np. filetowania ryb?

Ze względu na wysokość ostrza i masywność konstrukcji Serb Mad Bull lepiej sprawdza się przy krojeniu oraz siekaniu na desce niż przy delikatnych zadaniach, takich jak filetowanie ryb czy zdejmowanie skóry. Do tego typu prac zwykle wybiera się węższe i bardziej elastyczne noże o innym profilu klingi.

Czy tasak można myć w zmywarce?

Dla zachowania ostrości oraz wyglądu ostrza i rękojeści zaleca się mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu. Mycie w zmywarce może przyspieszyć tępienie krawędzi, a także spowodować przebarwienia od kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami.