Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
179,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 806-817

Kod producenta: 806-817

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Satake Black nóż Szefa Kuchni 18 cm to uniwersalne ostrze do codziennego krojenia warzyw, mięsa i ryb, w segmencie średniej półki cenowej z trwałą stalą molibdenowo-wanadową i ostrzem 18 cm zamiast całego bloku noży. Sprawdza się u osób, które chcą mieć jedno główne narzędzie do pracy na desce, bez skomplikowanej pielęgnacji i z wyczuwalnie lekkim prowadzeniem w dłoni, a przy pierwszym zakupie warto poznać podstawy, które zebrano w poradniku o doborze i użytkowaniu noży kuchennych.

■ Stal molibdenowo-wanadowa – krawędź tnąca utrzymuje ostrość dłużej niż w typowych nożach ze standardowej stali nierdzewnej.

■ Ostrze 18 cm – długość pozwalająca kroić zarówno dużą kapustę, jak i precyzyjne plastry mięsa na gulasz.

■ Dwustronny szlif – przewidywalne prowadzenie noża dla osób prawo- i leworęcznych.

■ Rękojeść z tworzywa – lekko matowa powierzchnia ogranicza ślizganie się dłoni przy wilgoci.

■ Lżejsza konstrukcja – odczuwalnie mniejsza masa niż w ciężkich nożach europejskich, co zmniejsza zmęczenie dłoni przy dłuższym krojeniu.

Jak Satake Black nóż Szefa Kuchni 18 cm sprawdza się w codziennym gotowaniu

Satake Black nóż Szefa Kuchni 18 cm został zaprojektowany jako jedno główne ostrze „do wszystkiego”, które zastępuje rozbudowany blok noży w domowej kuchni. Przy krojeniu dużej główki kapusty, porcjowaniu kurczaka na 6–8 kawałków czy cięciu plastra łososia na filety, długość 18 cm daje wygodny zasięg bez uczucia „przewymiarowania” noża. W praktyce oznacza to, że użytkownik wykonuje większość prac – od długich ruchów cięcia na desce, po precyzyjne docinanie błon na mięsie – tym samym narzędziem, dbając o regularne ostrzenie zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku o najczęstszych błędach przy ostrzeniu noży.

W porównaniu z typowymi nożami szefa w tym segmencie cenowym Satake Black oferuje bardziej agresywną krawędź tnącą dzięki stali molibdenowo-wanadowej, co przekłada się na rzadsze ostrzenie przy podobnej intensywności gotowania. Lekko wygięty profil ostrza sprzyja technice kołyszącej, dlatego przy szatkowaniu większej ilości cebuli, ziół czy kapusty nóż płynnie porusza się po desce. Jednocześnie czubek pozostaje na tyle smukły, że umożliwia precyzyjne nacięcia, np. przy zdejmowaniu skóry z kawałków ryby lub wycinaniu żyłek z mięsa.

W segmencie noży kuchennych do 300 zł Satake Black plasuje się jako model o wyraźnie lżejszym balansie niż masywne konstrukcje europejskie, co docenią osoby spędzające przy desce po kilkadziesiąt minut dziennie. Trzeba jednocześnie pamiętać, że jest to nóż szefa kuchni, a nie tasak, dlatego przy twardych kościach lub porcjowaniu mrożonego mięsa lepiej sięgnąć po narzędzie o grubszej klingi, aby nie przeciążać krawędzi tnącej.

Uwaga: Satake Black nóż Szefa Kuchni 18 cm nie jest przeznaczony do cięcia twardych kości ani mrożonych produktów. Nie zaleca się mycia w zmywarce – wysoka temperatura i silne detergenty skracają żywotność ostrza oraz mogą wpływać na rękojeść.

Specyfikacja

Model Satake Black nóż Szefa Kuchni 18 cm
Przeznaczenie Nóż szefa kuchni do codziennego krojenia warzyw, mięsa i ryb
Długość ostrza 18 cm
Rodzaj stali Stal molibdenowo-wanadowa nierdzewna
Szlif Dwustronny, symetryczny
Rodzaj ostrza Gładkie, krawędź tnąca przystosowana do ostrzenia na kamieniu lub ostrzałce ręcznej
Rękojeść Tworzywo sztuczne, powierzchnia lekko matowa, antypoślizgowa
Balans Lżejszy niż w typowych ciężkich nożach europejskich, sprzyjający dłuższej pracy na desce
Zalecane zastosowania Krojenie warzyw i owoców, porcjowanie mięsa drobiowego i wieprzowego, praca z mniejszymi rybami, szatkowanie ziół, przygotowanie dodatków
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, dokładne wycieranie do sucha, regularne ostrzenie na kamieniu lub ostrzałce ręcznej
Przechowywanie Blok na noże, listwa magnetyczna lub osłona na klingę ograniczająca kontakt z innymi przedmiotami
Ograniczenia użytkowe Nie używać do cięcia kości, mrożonek ani na deskach szklanych lub kamiennych
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy