Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wusthof
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1090,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-1040431818

Kod producenta: W-1040431818

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Chiński nóż szefa kuchni Wüsthof Classic Ikon C 18 cm z ostrzem z chromowo-molibdenowo-wanadowej stali nierdzewnej to solidny tasak do warzyw dla osób, które chcą precyzji klasycznego noża szefa, ale z szerszym, wygodnym ostrzem do pracy na desce. Sprawdza się przy codziennym siekaniu warzyw i ziół na stir-fry, sałatki i zupy, a w swoim segmencie łączy typową dla chińskich noży szerokość klingi z wagą bliższą standardowym nożom szefa.

■ Stal nierdzewna Cr-Mo-V – kute ostrze z jednego kawałka zapewnia równą twardość na całej długości.

■ Długość ostrza 18 cm – wygodne, szerokie ostrze do siekania warzyw, owoców i ziół.

■ Rękojeść z kremowego tworzywa – nitowana, bezspoinowa konstrukcja ułatwia utrzymanie higieny.

■ Ostrzenie na pełnej długości – brak grubej piętki ułatwia pracę na ostrzałce i wykorzystanie całej krawędzi tnącej.

Chiński nóż szefa kuchni Wüsthof Classic Ikon C 18 cm w codziennej kuchni

Chiński nóż szefa kuchni Wüsthof Classic Ikon C 18 cm łączy kształt szerokiego tasaka z geometrią noża szefa kuchni, dzięki czemu dobrze leży w dłoni przy pracy kołyską na desce. Ostrze z stali nierdzewnej chromowo-molibdenowo-wanadowej jest kute z jednego kawałka, co pomaga utrzymać równą twardość i stabilną krawędź tnącą na całej długości. Przy szykowaniu jednej dużej miski sałatki lub warzyw do woka szeroka klinga pozwala szybko posiekać paprykę, cebulę i kapustę, a następnie jednym ruchem przenieść składniki z deski na patelnię. Osobom, które chcą lepiej zaplanować swój zestaw noży, przydatny może być także krótki przegląd noży kuchennych.

W segmencie noży chińskich do warzyw model Classic Ikon C plasuje się jako rozwiązanie o umiarkowanej masie – przy wadze około 220 g jest wyraźnie lżejszy od ciężkich tasaków do kości, ale solidniejszy niż typowe, wąskie noże szefa 18 cm. Dzięki temu przy dłuższej pracy nad garnkiem z leczo czy gulaszem nadgarstek nie męczy się tak szybko, a jednocześnie ostrze ma dość masy, by płynnie przechodzić przez twardsze warzywa, jak marchew czy seler (bez wchodzenia w zakres zadań tasaka rzeźniczego).

Rękojeść z kremowego tworzywa sztucznego jest nitowana i wyprofilowana pod klasyczny chwyt pinch grip, co ułatwia kontrolę nad nożem przy drobnym siekaniu ziół. Bezspoinowa konstrukcja ogranicza miejsca, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia, a gładkie przejście między rękojeścią a trzpieniem ułatwia szybkie mycie pod bieżącą wodą. W praktyce po posiekaniu pęczka pietruszki czy kolendry wystarczy opłukać klingę i rękojeść, osuszyć ścierką i nóż jest gotowy do odłożenia na listwę lub do bloku. Dobrze jest też dobrać odpowiednią powierzchnię roboczą, a przy tym pomoże poradnik jak wybrać deskę do krojenia, która nie stępi noża.

Konstrukcja bez grubej piętki pozwala ostrzyć nóż na całej długości ostrza, co odróżnia go od wielu tańszych modeli z ograniczonym dostępem do krawędzi przy nasadzie. Ułatwia to korzystanie z kamieni wodnych lub ostrzałki prętowej, bo nie powstaje „martwa strefa” przy rękojeści. Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję dobrze znosi kontakt z wilgocią i kwasami z pomidorów czy cytrusów, pod warunkiem mycia ręcznego i nieprzechowywania noża mokrego w szufladzie.

Uwaga: Nóż chińskiego szefa kuchni Wüsthof Classic Ikon C 18 cm nie jest przeznaczony do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów. Dla zachowania ostrości i wyglądu producent zaleca mycie ręczne, bez użycia zmywarki.

Specyfikacja

Długość ostrza 18 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna chromowo-molibdenowo-wanadowa
Typ ostrza Kute z jednego kawałka stali
Rączka Kremowe tworzywo sztuczne, nitowana
Długość całkowita Około 31 cm
Waga Około 220 g
Przeznaczenie Krojenie i siekanie warzyw, owoców, ziół; praca na desce w kuchni domowej lub gastronomii
Producent Wüsthof
Model Classic Ikon C, W-1040431818
Polecamy