Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
99,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-03311

Kod producenta: P-03311

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia keksu, chleba lub pasztetu liczy się nie tylko przepis, ale też sposób wyjmowania wypieku z formy. W keksówce zapinanej 30 cm CERAMIC od Patisse rozpinany bok odsuwa ścianki od ciasta, dzięki czemu łatwiej uzyskać gładkie boki i ograniczyć ilość okruszków na desce czy blacie. Przy wyborze formy pomocny może być poradnik o tym, co upiec i w jakiej formie.

Korpus ze stali ECCS o grubości 0,50 mm pokryto nieprzywierającą powłoką Ilaflon Resist R Plus. Dwie warstwy powłoki o grubości 12-14 um tworzą gładką powierzchnię, z której wystudzony wypiek łatwiej odchodzi, a sama forma jest prostsza do umycia i mniej podatna na przywieranie mas.

- Zapinana obręcz umożliwia odsunięcie ścianek od wypieku zamiast wyciągania go do góry.

- Długość 30 cm pasuje do popularnych przepisów na keksy, chlebki bananowe i pasztety.

- Stal ECCS 0,50 mm zapewnia formie sztywny korpus odporny na odkształcenia w piekarniku.

- Dwuwarstwowa powłoka Ilaflon Resist R Plus o grubości 12-14 um ogranicza przywieranie masy.

- Rant w systemie „LEAK PROOF” pomaga zatrzymać rzadsze masy w okolicy łączenia obręczy.

- Deklarowana temperatura pracy do 250°C wystarcza do większości domowych chlebów i ciast.

Do czego sprawdza się keksówka zapinana 30 cm CERAMIC

Długość 30 cm odpowiada wielu standardowym przepisom na keks, chlebek bananowy, piernik, ciasta ucierane oraz klasyczne pasztety. Taki format pomaga kroić równe plastry, co ułatwia serwowanie ciasta na półmisku lub przygotowywanie kanapek z równymi kromkami.

Zapinana keksówka sprawdza się szczególnie przy wilgotnych masach, które mocniej trzymają się ścianek, jak serniki pieczone w formie keksowej, chlebki z dodatkiem puree owocowego czy pasztety z większą ilością tłuszczu. Po rozpięciu obręczy ścianki odchodzą od wypieku stopniowo, co ogranicza ryzyko uszkodzenia wierzchu oraz krawędzi i ułatwia uzyskanie równego przekroju.

Stal ECCS, powłoka Ilaflon i rant „LEAK PROOF” w praktyce

Stal ECCS o grubości 0,50 mm tworzy stabilny korpus, który nie odkształca się łatwo podczas nagrzewania i studzenia. Dzięki temu kolejne bochenki chleba lub bloki pasztetu mają zbliżony kształt, a przepisy łatwiej powtarzać bez korekty ilości ciasta.

Dwuwarstwowa powłoka Ilaflon Resist R Plus o grubości 12-14 um wspiera równomierne odchodzenie ciasta od boków i spodu formy, gdy jest odpowiednio natłuszczona zgodnie z przepisem. Deklarowany efekt nieprzywierający 4/5 oraz odporność na korozję 4/5 pozwalają na regularne pieczenie i mycie, natomiast odporność na ścieranie 3/5 i odporność na przebarwienia 3/5 sugerują stosowanie miękkich gąbek i delikatnego mycia.

Szeroki rant w systemie „LEAK PROOF” został zaprojektowany tak, aby ograniczać wypływanie rzadszych mas w miejscu łączenia obręczy. Przy ciastach z dużą ilością masła, syropu, soków owocowych lub przy pasztetach z dodatkiem bulionu dodatkowy rant zatrzymuje część płynnej masy, dzięki czemu spód keksówki i blacha pod nią zwykle pozostają czystsze, a pojedyncze krople tłuszczu łatwo przechwycić na dodatkowej blasze.

Użytkowanie, pielęgnacja i zakres zastosowań

Keksówka zapinana 30 cm z serii CERAMIC nadaje się do regularnego pieczenia weekendowych ciast, chlebków śniadaniowych oraz pasztetów przygotowywanych w większej porcji. Rozpinany bok ułatwia podawanie wypieków bez podcinania ich nożem wewnątrz formy, co sprzyja uzyskaniu gładszych krawędzi i estetycznych plastrów. W porównaniu z prostymi, nierozpinanymi foremkami ze stali bez powłoki modele typu CERAMIC oferują wygodniejsze wyjmowanie ciasta kosztem konieczności delikatniejszego mycia. Przy kompletowaniu wyposażenia kuchni warto też zwrócić uwagę na przegląd akcesoriów do pieczenia: blach, form i foremek.

Do pielęgnacji wystarcza mycie pod bieżącą wodą z użyciem łagodnego detergentu i miękkiej gąbki, a dokładne osuszenie w rejonie zapięcia wspiera utrzymanie odporności na korozję. Deklarowana możliwość pracy do 250°C pozwala piec większość domowych chlebów, pasztetów oraz ciast wymagających mocniejszego nagrzania początkowego, przy zachowaniu zasad typowych dla naczyń z powłoką nieprzywierającą, w tym unikania gwałtownych zmian temperatury.

Co warto wiedzieć przed zakupem: Keksówka z powłoką nieprzywierającą i zapinaną obręczą nie jest przeznaczona do krojenia metalowym nożem wewnątrz formy ani do szorowania ostrymi gąbkami, ponieważ przyspiesza to zużycie powłoki i może obniżyć deklarowany efekt nieprzywierania 4/5.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często pieczesz keks, chlebki bananowe lub pasztety i zależy Ci na równych plastrach oraz łatwym wyjmowaniu wypieku. Decyduje o tym połączenie zapinanej obręczy, stali ECCS 0,50 mm i powłoki Ilaflon Resist R Plus ocenionej na 4/5 pod względem nieprzywierania.

Pomiń, jeśli szukasz formy do bardzo intensywnego użytkowania z krojeniem bezpośrednio w środku i myciem agresywnymi środkami lub szorstkimi gąbkami. W takim przypadku lepiej rozważyć formy bez powłoki nieprzywierającej, przystosowane do pracy z metalowymi narzędziami.

Specyfikacja

Model Keksówka zapinana 30 cm Ceramic
Seria CERAMIC (Patisse)
Materiał korpusu stal ECCS
Grubość stali 0,50 mm
Powłoka nieprzywierająca Ilaflon Resist R Plus
Liczba warstw powłoki 2
Grubość powłoki 12-14 um
Maksymalna temperatura użytkowania do 250°C
System rantu „LEAK PROOF”
Odporność na zarysowania 4/5
Odporność na ścieranie 3/5
Odporność na korozję 4/5
Odporność na przebarwienia 3/5
Efekt nieprzywierający 4/5
Długość formy 30 cm
SKU p-03311
EAN 8712187033116
Kod producenta P-03311

Najważniejsze liczby

  • Długość: 30 cm
  • Grubość stali: 0,50 mm
  • Warstwy powłoki: 2
  • Grubość powłoki: 12-14 um
  • Maks. temperatura: 250°C

Często zadawane pytania

Czy keksówka zapinana 30 cm CERAMIC nadaje się do rzadkich mas z dużą ilością masła lub syropu?

Forma nadaje się do takich mas, a szeroki rant „LEAK PROOF” pomaga ograniczać podciekanie w okolicy łączenia obręczy. Dla dodatkowego zabezpieczenia często stawia się ją na osobnej blasze, która przechwytuje ewentualne krople tłuszczu lub syropu.

Jak zadbać o równe boki ciasta przy wyjmowaniu z tej keksówki?

Po upieczeniu warto lekko przestudzić ciasto, a następnie rozpiąć obręcz i pozwolić ściankom powoli odejść od wypieku. Dzięki temu boki nie ocierają się mocno o ścianki, a struktura pozostaje bardziej stabilna i sprzyja krojeniu równych plastrów.

Czy w tej formie można piec domowy chleb w wyższej temperaturze?

Deklarowana temperatura użytkowania wynosi do 250°C, więc keksówka nadaje się do większości domowych chlebów, o ile przepis nie wymaga wyższych temperatur. Taki limit wspiera bezpieczną pracę powłoki nieprzywierającej przez dłuższy czas.

Jak ograniczyć ryzyko zarysowań powłoki wewnątrz formy?

Najlepiej korzystać z silikonowych lub drewnianych przyborów i nie kroić wypieku bezpośrednio w formie. Rezygnacja z szorowania wnętrza szorstkimi gąbkami pomaga dłużej utrzymać gładką powłokę i deklarowany efekt nieprzywierania.

W jaki sposób mycie wpływa na trwałość keksówki CERAMIC?

Mycie pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i miękką gąbką, bez używania szorstkich czyścików, sprzyja utrzymaniu odporności na korozję i przebarwienia. Dokładne osuszenie formy, zwłaszcza przy zapięciu i łączeniach, pomaga zachować jej estetyczny wygląd na dłużej.
Polecamy