Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Naniwa
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
99,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: NT210

Kod producenta: NT210

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Naniwa Prowadnica do Ostrzenia
39,99 PLN
damian.maciejewski@gmail.com
Nakładka na Zlew do Ostrzenia Noży Naniwa
399,00 PLN
damian.maciejewski@gmail.com
Naniwa Uchwyt do Kamieni
98,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Naniwa Standard #1000 to japoński kamień wodny o uniwersalnej gradacji 1000, podstawowe narzędzie do bieżącego ostrzenia noży kuchennych i outdoorowych. Gradacja #1000 to najczęściej polecany punkt wyjścia: przywraca ostrość stępionemu, ale nienaruszonemu ostrzu i formuje krawędź tnącą gotową do dalszego wygładzania. To kamień z budżetowej serii Standard (model NT-210), tańszej niż profesjonalne linie Naniwy, a zarazem w pełni użytkowej.

Naniwa to japoński producent kamieni do ostrzenia działający od 1939 roku, jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek w tej dziedzinie. Kamień wymaga moczenia w wodzie przez 10-15 minut przed pracą, co jest typowe dla klasycznych kamieni wodnych. To dobry wybór na start w naszym dziale kamieni do ostrzenia dla osoby, która chce nauczyć się ostrzenia na kamieniu bez dużego wydatku.

Najważniejsze przed zakupem: gradacja #1000 to uniwersalny kamień do bieżącego ostrzenia, nie do naprawy mocno wyszczerbionych ostrzy (do tego potrzebujesz gradacji zgrubnej ok. #400) ani do finalnego polerowania (do tego #3000 i wyżej). Kamień wymaga moczenia 10-15 min. Jak krok po kroku ostrzyć nóż na kamieniu, opisujemy w poradniku ostrzenia noży.
Najważniejsze cechy:
  • Gradacja #1000, uniwersalna, do bieżącego ostrzenia noży
  • Kamień wodny, moczenie 10-15 min przed pracą
  • Seria Standard, budżetowa linia Naniwy, dobry stosunek ceny do jakości
  • Marka Naniwa, japoński producent kamieni od 1939 roku
  • Na start, dobry pierwszy kamień do nauki ostrzenia

Gradacja #1000: dlaczego to punkt wyjścia do ostrzenia

Gradacja kamienia mówi, jak drobne są ziarna ścierne: im wyższa liczba, tym gładsza powierzchnia i delikatniejsze wygładzanie. #1000 to standardowa gradacja średnia, od której zaczyna większość ostrzących. Usuwa stępienie i formuje krawędź na tyle ostrą, że nóż tnie płynnie, a jednocześnie nie jest tak agresywna, by szybko zużywać ostrze. Dla wielu noży kuchennych sam kamień #1000 wystarcza do codziennego utrzymania ostrości.

Jeśli ostrze jest mocno wyszczerbione lub bardzo tępe, najpierw używa się gradacji zgrubnej (ok. #400), by odbudować kształt, a dopiero potem #1000. Gdy zależy Ci na krawędzi lustrzanej i najwyższej gładkości, po #1000 przechodzisz na kamienie #3000-#6000. Pełną sekwencję gradacji i kąty ostrzenia tłumaczymy w poradniku ostrzenia.

Seria Standard Naniwy: co dostajesz w tej cenie

Naniwa produkuje kilka linii kamieni, od budżetowej serii Standard po profesjonalne Professional (Chosera) i Snow White. Standard to najtańsza linia, pomyślana dla osób uczących się ostrzenia i domowych użytkowników. W zamian za niższą cenę kamień ściera się nieco szybciej i łatwiej się wybrzusza (miséczkuje) niż droższe modele, ale też łatwo go wyrównać kamieniem wyrównującym.

Dla początkującego to zaleta, a nie wada: taniej można zdobyć praktykę, a różnicę w stosunku do kamieni premium docenia się dopiero przy zaawansowanym ostrzeniu. Jeśli po opanowaniu podstaw zechcesz drobniejszego wykończenia, w tej samej serii są Naniwa Standard #2000 i Naniwa Standard #6000. Wszystkie kamienie zestawisz w dziale ostrzałek kamiennych.

Jak używać i pielęgnować kamień wodny

Przed ostrzeniem zanurz kamień w wodzie na 10-15 minut, aż przestaną się z niego wydobywać pęcherzyki powietrza. Ostrzysz na mokro, utrzymując stały kąt (dla noży kuchennych zwykle 15-20 stopni na stronę) i dolewając wody, gdy powierzchnia przesycha. Powstająca zawiesina ściernego szlamu jest pożądana, to ona wygładza krawędź, więc nie spłukuj jej w trakcie pracy.

Po użyciu opłucz kamień, osusz i pozostaw do całkowitego wyschnięcia przed schowaniem. Co kilka sesji warto wyrównać powierzchnię kamieniem wyrównującym, bo każdy kamień wodny z czasem się wybrzusza. Kamień #1000 dobrze uzupełnić drobniejszą gradacją do wykończenia oraz akcesoriami z naszej oferty ostrzałek do noży.

Dane techniczne

ParametrWartość
ProducentNaniwa (Japonia, od 1939)
Seria / modelStandard (NT-210)
EAN4955571298812
Typkamień wodny do ostrzenia
Gradacja#1000 (średnia, uniwersalna)
Przygotowaniemoczenie 10-15 min przed użyciem
Przeznaczeniebieżące ostrzenie noży, nauka ostrzenia
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • #1000 to gradacja do bieżącego ostrzenia, nie do naprawy mocno wyszczerbionych ostrzy
  • Kamień wymaga moczenia, nie jest typu splash-and-go
  • Seria Standard ściera się i wybrzusza szybciej niż linie profesjonalne, ale łatwo ją wyrównać
  • Do krawędzi lustrzanej potrzebna jest dodatkowo drobniejsza gradacja (#3000-#6000)
Trafiony wybór dla:
  • Osób uczących się ostrzenia na kamieniu wodnym
  • Szukających uniwersalnego kamienia #1000 do codziennego ostrzenia
  • Ceniących markę Naniwa w przystępnej cenie
  • Domowych użytkowników noży kuchennych i outdoorowych

Mniej trafiony wybór, jeśli szukasz kamienia splash-and-go bez moczenia albo gradacji zgrubnej do odbudowy mocno stępionych ostrzy.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Do czego służy gradacja #1000?

To uniwersalna gradacja średnia do bieżącego ostrzenia noży. Usuwa stępienie i formuje ostrą krawędź gotową do dalszego wygładzania. Dla większości noży kuchennych sam kamień #1000 wystarcza do codziennego utrzymania ostrości.

Jak długo moczyć kamień przed ostrzeniem?

Zanurz kamień w wodzie na 10-15 minut, aż przestaną się z niego wydobywać pęcherzyki powietrza. Ostrzysz na mokro, dolewając wody, gdy powierzchnia przesycha. Powstający szlam ścierny jest pożądany, bo wygładza krawędź.

Czym seria Standard różni się od profesjonalnych kamieni Naniwy?

Standard to budżetowa linia dla uczących się i domowych użytkowników. Ściera się i wybrzusza nieco szybciej niż linie Professional czy Snow White, ale jest tańsza i łatwa do wyrównania. Różnicę w stosunku do kamieni premium docenia się dopiero przy zaawansowanym ostrzeniu.

Czy #1000 wystarczy, czy potrzebuję kilku kamieni?

Do bieżącego ostrzenia #1000 zwykle wystarcza. Do naprawy mocno wyszczerbionych ostrzy przyda się gradacja zgrubna (ok. #400), a do krawędzi lustrzanej drobniejsza (#3000-#6000), na przykład Naniwa Standard #6000.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy