Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
79,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SG-0023

Kod producenta: SG-0023

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Samura Golf nóż uniwersalny AUS-8 to lekkie, smukłe ostrze ze stalą AUS-8, które w praktyce zastępuje kilka podstawowych noży na desce. Sprawdza się u osób, które na co dzień kroją warzywa, owoce i mięso, a chcą mieć jedno pewne narzędzie zamiast dużego, ciężkiego noża szefa. Przy wyborze takiego noża warto także wiedzieć, jaka jest specyfikacja materiałów na głownie noży, aby lepiej porównać dostępne modele.

■ Ostrze 158 mm – długość dobrana do codziennego krojenia warzyw, owoców i mięsa na desce.

■ Stal AUS-8 o twardości ok. 58 HRC – trzyma ostrość dłużej niż typowe noże z marketu.

■ Niska waga ok. 78 g – odczuwalnie lżejszy niż wiele klasycznych noży kuchennych tej długości.

■ Rękojeść z polipropylenu – odporna na wilgoć, zapewnia stabilny chwyt przy mokrych produktach.

■ Profil uniwersalny – nadaje się do krojenia wędlin, serów oraz miękkiego pieczywa bez zmiany narzędzia.

Jak Samura Golf nóż uniwersalny AUS-8 pracuje na desce

Samura Golf nóż uniwersalny AUS-8 łączy ostrze 158 mm z lekką konstrukcją o masie około 78 g, co ułatwia szybkie, powtarzalne ruchy przy codziennym gotowaniu. Przy siekaniu cebuli czy krojeniu marchewki w plasterki nóż prowadzi się lekko po desce, a smukły profil ostrza pozwala kontrolować grubość każdego cięcia. Dzięki stali AUS-8 zahartowanej do około 58 HRC krawędź tnąca dłużej zachowuje agresję, więc przy krojeniu pomidorów lub delikatnych warzyw liściastych nie ma potrzeby silnego dociskania ostrza. Przy regularnym użytkowaniu pomocne może być zapoznanie się z tym, jak uniknąć typowych błędów przy pielęgnacji ostrza – opisuje to artykuł o ostrzeniu noży i najczęstszych błędach.

Podczas porcjowania piersi z kurczaka na paski do dań z patelni długość 158 mm daje wystarczający zasięg, aby wykonać cięcie jednym pociągnięciem, bez „piłowania” mięsa. Kształt uniwersalny sprawia, że Samura Golf AUS-8 pełni funkcję głównego noża w kuchni, szczególnie tam, gdzie brakuje miejsca na kilka wyspecjalizowanych ostrzy. W segmencie noży uniwersalnych ze stali AUS-8 jest to model z wyższej części średniej półki – lżejszy i twardszy niż wiele podstawowych noży nierdzewnych, dzięki czemu wymaga rzadszego ostrzenia przy podobnej intensywności pracy.

Rękojeść z polipropylenu dobrze leży w dłoni także wtedy, gdy pracuje się z mokrymi warzywami czy płuczoną sałatą, co zwiększa kontrolę nad kierunkiem cięcia. W praktyce widać to przy docinaniu nieregularnych fragmentów warzyw lub oczyszczaniu mięsa z błon, gdzie małe przekręcenie nadgarstka wystarcza, by precyzyjnie odseparować niechciane elementy. W porównaniu z cięższymi nożami szefa ten model mniej obciąża nadgarstek przy dłuższej serii powtarzalnych ruchów, ale jednocześnie nie nadaje się do cięcia kości ani dużych, twardych elementów, gdzie lepiej sprawdza się masywniejsze ostrze.

Uwaga: Nóż Samura Golf AUS-8 nie jest przeznaczony do cięcia kości, twardych mrożonek ani pracy na szklanych lub kamiennych deskach. Dla zachowania ostrości zalecane jest mycie ręczne i unikanie zmywarki.
Typ noża kuchenny, uniwersalny
Seria Golf
Stal ostrza AUS-8, 1 warstwa, stal nierdzewna
Twardość ostrza ok. 58 HRC
Długość ostrza 158 mm
Długość całkowita 298 mm
Wysokość ostrza 40 mm
Szerokość (grubość) konstrukcji 20 mm
Waga noża 78 g
Waga z opakowaniem 133 g
Materiał rękojeści polipropylen
Przeznaczenie krojenie warzyw, owoców, mięsa bez kości, wędlin, serów i miękkiego pieczywa
Zalecane podłoże deski z drewna lub tworzywa sztucznego
SKU / kod producenta SG-0023
EAN 4751029321480
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy