Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
579,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: FD-1567

Kod producenta: FD-1567

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Najważniejsze atuty

  • Trzywarstwowe ostrze ze stali nierdzewnej z dodatkiem kobaltu – trzyma ostrość przez długi czas i jest odporne na korozję.
  • Obniżony czubek ostrza – ułatwia precyzyjne szatkowanie warzyw i ziół.
  • Szerokie ostrze – pozwala wygodnie zgarniać pokrojone składniki i przenosić je np. do miski lub na patelnię.
  • Dębowa rękojeść w stylu japońskim, wzmocniona pierścieniem z tworzywa – lekka i dobrze leży w dłoni, co zwiększa komfort pracy.
  • Wysoko położona rękojeść – zabezpiecza palce przed kontaktem z deską i jedzeniem podczas krojenia.

Opis produktu

Nóż Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Black to solidne narzędzie kuchenne, które sprawdza się świetnie przy krojeniu warzyw, mięsa oraz ryb. Jego konstrukcja opiera się na trzywarstwowej stali nierdzewnej z dodatkiem kobaltu, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na rdzę. Ostrze o twardości 58 +/-1 HRC umożliwia precyzyjne cięcia, a obniżony czubek ułatwia szatkowanie, szczególnie ziół i warzyw o delikatnej strukturze.

Szerokie ostrze jest bardzo praktyczne w codziennej pracy – pozwala na szybkie zgarnianie pokrojonych składników i przenoszenie ich bez konieczności używania dodatkowych narzędzi. Rękojeść wykonana z dębu, w klasycznym japońskim stylu, jest lekka i ergonomiczna. Wzmocnienie pierścieniem z tworzywa sztucznego zwiększa jej wytrzymałość, a wysoko umieszczona rękojeść chroni palce przed przypadkowym kontaktem z deską lub jedzeniem.

Model ten powstał w duchu filozofii Tojiro, która łączy tradycję z nowoczesnością, oferując solidne noże w przystępnej cenie. Dzięki temu nóż Santoku Tojiro Zen Black jest narzędziem, które sprawdza się w długotrwałym użytkowaniu, zarówno w domowej, jak i bardziej wymagającej kuchni.

Specyfikacja

Parametr Wartość
Długość ostrza 16,5 cm
Materiał ostrza Trzywarstwowa stal nierdzewna ze szwedzkiego żelaza z dodatkiem kobaltu
Twardość ostrza 58 +/-1 HRC
Waga 125 g
Rękojeść Dębowa, wzmocniona pierścieniem z tworzywa sztucznego
Styl rękojeści Japoński, kształt litery D
Producent Tojiro
Model Zen Black FD-1567

Zastosowania

Nóż Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Black nadaje się do różnorodnych zadań kuchennych. W praktyce sprawdza się świetnie przy krojeniu pomidorów na cienkie plasterki, szatkowaniu cebuli, krojeniu mięsa na kawałki do duszenia czy filetowaniu ryb. Szerokie ostrze umożliwia łatwe przenoszenie pokrojonych składników z deski na patelnię lub do miski, co przyspiesza przygotowanie potraw.

Dzięki obniżonemu czubkowi nóż ułatwia precyzyjne szatkowanie ziół i warzyw o delikatnej strukturze, takich jak pietruszka czy szczypiorek. Wysoko położona rękojeść chroni palce podczas intensywnej pracy, co zwiększa bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Nóż nadaje się zarówno do codziennego gotowania, jak i bardziej wymagających zadań, gdzie ważna jest precyzja i szybkość krojenia.

FAQ

Jak dbać o nóż Santoku Tojiro Zen Black?
Wystarczy umyć go pod bieżącą wodą po każdym użyciu i osuszyć miękką ściereczką. Nie zaleca się mycia w zmywarce, aby zachować ostrość ostrza i jakość rękojeści.

Czy nóż nadaje się do krojenia mięsa z kością?
Nóż Santoku jest przeznaczony do krojenia mięsa bez kości, warzyw i ryb. Do pracy z kością lepiej wybrać nóż typu deba lub inny specjalistyczny model.

Jak często należy ostrzyć nóż?
W praktyce nóż trzyma ostrość przez długi czas, ale warto go naostrzyć, gdy cięcia stają się mniej precyzyjne. Ostrzenie co kilka miesięcy zwykle wystarcza przy normalnym użytkowaniu.

Jaką technikę krojenia umożliwia obniżony czubek?
Obniżony czubek ułatwia szatkowanie i precyzyjne cięcia, dzięki czemu można szybko i dokładnie przygotować warzywa oraz zioła.

Czy rękojeść jest odporna na wilgoć?
Dębowa rękojeść jest wzmocniona pierścieniem z tworzywa sztucznego, co zwiększa jej odporność na wilgoć. Mimo to warto unikać długotrwałego moczenia, aby zachować jej trwałość.

Czy nóż nadaje się do krojenia twardych warzyw, takich jak dynia?
Tak, nóż Santoku sprawdza się przy krojeniu twardszych warzyw, jednak przy bardzo twardych produktach zaleca się ostrożność, aby nie uszkodzić ostrza.

Jakie są wymiary całkowite noża?
Długość ostrza wynosi 16,5 cm, natomiast całkowita długość noża jest dostosowana do komfortowego chwytu i wynosi około 28-30 cm.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy