Wczytuję dane...

Cena:
51,00 PLN

Model: p-02836

Kod producenta: P-02836

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patisse CLASSIQUE – forma do tarty 28 cm

Forma do tarty Patisse CLASSIQUE o średnicy 28 cm sprawdza się świetnie przy wypiekach z kruchym spodem, gdzie liczy się równe dopiekanie i łatwe wyjmowanie z formy. Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia ułatwia oddzielanie ciasta, co zwykle ogranicza uszkodzenia brzegów podczas przenoszenia tarty na paterę.

Stal ECCS o grubości 0,3 mm zapewnia stabilne podparcie dla ciasta, a jednowarstwowa powłoka o grubości 5–7 µm utrzymuje przyzwoity poziom nieprzywierania (3/5). Ocena odporności na zarysowania 2/5 i ścieranie 2/5 sugeruje, że forma najlepiej współpracuje z akcesoriami z silikonu lub drewna, co pomaga dłużej zachować gładką powierzchnię.

Najważniejsze parametry

  • Rodzaj: forma do tarty
  • Seria: CLASSIQUE
  • Średnica: 28 cm
  • Materiał: stal ECCS
  • Grubość stali: 0,3 mm
  • Powłoka: nieprzywierająca Whitford Skandia, 1 warstwa, 5–7 µm
  • Maks. temperatura użytkowania: 230°C
  • Oceny właściwości: zarysowania 2/5, ścieranie 2/5, korozja 3/5, przebarwienia 2/5, nieprzywieranie 3/5
  • SKU: p-02836
  • EAN: 8712187028365
  • Kod producenta: P-02836

FAQ

Czy przed pieczeniem trzeba smarować formę tłuszczem?

Przy standardowym cieście kruchym zwykle nie ma takiej potrzeby, natomiast przy bardzo słodkich lub delikatnych spodach cienka warstwa masła może dodatkowo ułatwić wyjmowanie tarty.

Czy wolno kroić tartę nożem bezpośrednio w formie?

Ze względu na ocenę odporności na zarysowania 2/5 korzystniejsze są łopatki z silikonu lub drewna, a krojenie metalowym nożem warto przenieść na deskę lub paterę.

Do jakiej temperatury można używać tej formy?

Forma jest przystosowana do pracy w piekarniku do 230°C, co zwykle pokrywa większość przepisów na tarty słodkie i wytrawne.

Polecamy