-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
15,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Średnica 10 cm w mini formie do tarty Patisse CLASSIQUE pozwala upiec pojedynczą porcję lub kilka smaków tartaletek na jednym ruszcie piekarnika. Cienka stal ECCS 0,3 mm połączona z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia skraca czas pieczenia i pomaga uzyskać równy, dopieczony spód bez przywierania, a przy planowaniu całego zestawu naczyń przydatne mogą być praktyczne wskazówki z poradnika co upiec i w jakiej formie. - Średnica formy 10 cm - jedna forma to jedna porcja mini tarty lub serniczka. - Stal ECCS 0,3 mm - cienkie ścianki szybciej się nagrzewają i dopiekają spód. - Powłoka Whitford Skandia - ułatwia wyjmowanie delikatnych, kruchych spodów. - Maksymalna temperatura pracy 230°C - zgodna z większością przepisów na tarty i quiche. - Jednowarstwowa powłoka 5-7 µm - efekt nieprzywierania oceniony na 3/5. - Ocena odporności na zarysowania 2/5 - zalecane silikonowe lub drewniane akcesoria. Mini tarty i desery z równym, dopieczonym spodemŚrednica 10 cm w tej mini formie do tarty sprawdza się przy kruchych spodach, małych serniczkach na spodzie z ciastek oraz deserach na zimno, gdzie ważny jest równy kształt porcji. Przy planowaniu bufetu lub domowego deseru łatwo policzyć liczbę form, bo jedna forma to jedna tarta podawana od razu na talerzyku. Stal ECCS o grubości 0,3 mm szybko się nagrzewa, dzięki czemu spód tarty dopieka się w krótszym czasie niż w cięższych formach z grubej blachy. Nieprzywierająca powłoka Whitford Skandia pomaga wyjąć delikatny, kruchy spód bez łamania brzegów, co ma znaczenie przy ciastach z większą ilością masła lub cukru, a dobór pozostałych akcesoriów do pieczenia ułatwia organizację pracy. Maksymalna temperatura pracy 230°C obejmuje większość przepisów na mini tarty, mini quiche i podpiekane spody spotykanych w książkach oraz na blogach kulinarnych. Przy deserach na zimno forma stabilnie utrzymuje kształt masy w lodówce, a powłoka nieprzywierająca ułatwia wyjęcie gotowego deseru po schłodzeniu. Trwałość powłoki, mycie i organizacja pieczeniaJednowarstwowa powłoka o grubości 5-7 µm daje efekt nieprzywierania oceniony na 3/5, więc przy bardziej wymagających masach, np. bardzo cukrowych, warto lekko natłuścić dno i rant. Odporność na zarysowania i ścieranie na poziomie 2/5 wskazuje na używanie silikonowych lub drewnianych akcesoriów przy nakładaniu ciasta i wyjmowaniu porcji. Ocena odporności na korozję 3/5 oraz odporności na przebarwienia 2/5 sprawia, że znaczenie ma sposób mycia i suszenia formy. Po umyciu w ciepłej wodzie z delikatnym płynem najlepiej od razu dokładnie ją osuszyć, a podczas wyjmowania gotowej tarty poluzować brzegi silikonową łopatką zamiast sięgać po metalowy nóż w środku formy. Przy większej liczbie porcji często korzysta się z kilku identycznych form o średnicy 10 cm, co umożliwia pieczenie różnych smaków w jednym cyklu piekarnika. Cienka stal 0,3 mm szybko reaguje na zmianę temperatury, dlatego przy przeliczaniu przepisu z dużej tarty na mini wersje warto rozpocząć kontrolę spodu o kilka minut wcześniej niż w pierwotnej recepturze, a przygotowanie ułatwiają proste akcesoria, takie jak silikonowa łopatka czy pędzelek do natłuszczania. Dla kogo ten modelSięgnij po niego, jeśli planowane są pojedyncze, równe porcje mini tart, małych serniczków lub deserów na zimno podawanych bezpośrednio na talerzyku. O wyborze tej mini formy Patisse decyduje średnica 10 cm, cienka stal 0,3 mm skracająca czas pieczenia oraz powłoka, która ułatwia wyjmowanie delikatnych spodów. Pomiń, jeśli priorytetem są duże tarty rodzinne albo wysokie wypieki przypominające tort z rozbudowanymi brzegami. W takim przypadku lepiej rozważyć większą formę do tarty z wyższym rantem przeznaczoną „na środek stołu”. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy mini formę 10 cm można wypełnić bardzo rzadkim nadzieniem, np. do quiche? Tak, forma nadaje się do mini quiche, ale przy rzadkim nadzieniu warto najpierw podpiec kruchy spód przez kilka minut, żeby stał się stabilniejszy przed wlaniem masy jajecznej lub śmietanowej. Czy wypiek można kroić bezpośrednio w środku formy? Lepiej unikać krojenia nożem w formie, ponieważ odporność na zarysowania i ścieranie to 2/5, a metalowe ostrza mogą zostawiać trwałe ślady. Bezpieczniej jest wyjąć tartę i porcjować ją na desce lub talerzu. Jak myć mini formę, żeby powłoka zachowała właściwości nieprzywierające? Najwygodniej myć formę w ciepłej wodzie z delikatnym płynem do naczyń, używając miękkiej gąbki i unikając szorstkich zmywaków. Po myciu warto od razu wytrzeć ją do sucha, co przy ocenie korozji 3/5 pomaga ograniczyć ślady użytkowania. |