Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Patisse
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
52,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: p-05602

Kod producenta: P-05602

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia keksów, chlebków bananowych czy małych pasztetów wygodna jest forma o długości około 23 cm, bo gotowy wypiek łatwo pokroić na równe kromki. Wariant z serii Patisse CARAT ma tzw. kształt królewski, który sprzyja równemu wzrostowi ciasta i ułatwia porcjowanie bochenka po wystudzeniu, a przy planowaniu wypieków warto też przejrzeć przegląd naczyń do zapiekania i form.

- Długość 23 cm - wygodna do keksów, chlebków bananowych, marchewkowych i mniejszych pasztetów na równe kromki.

- Kształt królewski - sprzyja równemu wyrastaniu boków i stabilnemu krojeniu po upieczeniu.

- Stal aluminiowana 0,8 mm - zapewnia stabilne nagrzewanie ścianek bez nadmiernego przypiekania boków.

- Dwuwarstwowa powłoka Whitford Quan Tanium - ułatwia wyjmowanie wypieków i ogranicza kruszenie bochenka.

- Odporność termiczna do 260°C - pozwala dopiekać skórkę chleba lub keksu w wyższej temperaturze.

- Ocena nieprzywierania 5/5 - sprzyja pieczeniu gęstych ciast z bakaliami i mas pasztetowych.

Jak Patisse - Keksówka królewska 23cm CARAT pomaga przy domowych wypiekach

Przy gęstych ciastach z bakaliami i chlebkach typu banana bread stal aluminiowana o grubości 0,8 mm równomiernie rozprowadza ciepło po ściankach formy. Dzięki temu boki bochenka nie przypalają się przy dłuższym pieczeniu, a środek ma warunki, by dopiec się bez zakalca.

Dwuwarstwowa powłoka nieprzywierająca Whitford Quan Tanium o grubości 12-14 µm wspiera wygodne wyjmowanie wypieków, także tych z dużą ilością bakalii. W praktyce można delikatnie odspoić brzegi, obrócić formę i wyjąć bochenek bez szarpania ciasta, co ułatwia krojenie na równe plastry do śniadaniowych kanapek czy do podania na paterze, a przy kompletowaniu wyposażenia kuchni pomagają też poradniki o doborze blach, form i akcesoriów do pieczenia.

Długość 23 cm pasuje do wielu standardowych przepisów domowych, więc zwykle nie trzeba przeliczać proporcji składników. Forma mieści się w typowych komorach piekarnika, a maksymalna temperatura pracy do 260°C pozwala na końcowe dopiekanie skórki chleba lub zarumienienie wierzchu keksu w trybie wyższych temperatur, bez obaw o uszkodzenie powłoki.

Parametry formy w porównaniu z innymi keksówkami

Dwuwarstwowa powłoka nieprzywierająca z oceną działania na poziomie 5/5 oraz zrównoważone parametry odporności na zarysowania, ścieranie, korozję i przebarwienia ocenione na 4/5 plasują ten model w solidnym segmencie keksówek do częstego pieczenia. W prostszych formach z cienkiej blachy bez takiej powłoki wypieki częściej przywierają do ścianek i wymagają intensywnego natłuszczania lub wykładania papierem.

W porównaniu z większymi formami długość 23 cm sprawdza się, gdy piecze się mniejsze bochenki na co dzień, a nie duże ciasta na większe przyjęcia. W segmencie form o podobnej długości keksówka CARAT wyróżnia się połączeniem stali aluminiowanej 0,8 mm oraz powłoki Whitford Quan Tanium, co przekłada się na stabilne nagrzewanie i wygodne wyjmowanie wypieków bez potrzeby sięgania po specjalistyczne akcesoria.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy regularnie pieczesz chlebki bananowe, keks z bakaliami lub domowe pasztety i zależy Ci na równych kromkach do krojenia. O wyborze decydują tu długość 23 cm, kształt królewski oraz powłoka Whitford Quan Tanium, która ogranicza przywieranie gęstych mas.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo dużej formy na rodzinne bochenki chleba lub wysokie biszkopty dla wielu osób. W takim przypadku lepiej rozważyć keksówkę o większej długości albo inną formę do ciast o wyższej pojemności.

Specyfikacja

Produkt keksówka królewska
Seria Patisse CARAT
Długość 23 cm
Materiał stal aluminiowana
Grubość stali 0,8 mm
Powłoka nieprzywierająca Whitford Quan Tanium
Liczba warstw powłoki 2
Grubość powłoki 12-14 µm
Maksymalna temperatura użytkowania do 260°C
Odporność na zarysowania 4/5
Odporność na ścieranie 4/5
Odporność na korozję 4/5
Odporność na przebarwienia 4/5
Efekt nieprzywierania 5/5
SKU p-05602
EAN 8712187056023
Kod producenta P-05602

Najważniejsze liczby w praktyce

Długość 23 cm ułatwia dopasowanie większości domowych przepisów na keks i małe chleby bez przeliczania składników, a przy tym forma dobrze mieści się w standardowych piekarnikach. Grubość stali 0,8 mm pomaga utrzymać równomierne prowadzenie ciepła, co ma znaczenie przy wypiekach z dużą ilością bakalii lub gęstych mas pasztetowych.

Maksymalna temperatura pracy do 260°C pozwala korzystać z trybów mocnego dopiekania bez ryzyka dla formy, a dwuwarstwowa powłoka o grubości 12-14 µm zapewnia wyraźny efekt nieprzywierania oceniany na 5/5. Jednocześnie odporność na zarysowania, ścieranie, korozję i przebarwienia na poziomie 4/5 wskazuje na zrównoważony kompromis między delikatnością powłoki a jej trwałością przy rozsądnym użytkowaniu.

Często zadawane pytania

Czy formę z serii Patisse CARAT można stosować także do ciast drożdżowych?

Tak, keksówka nadaje się również do wypieków drożdżowych, a kształt królewski pomaga utrzymać proste boki bochenka po wyrośnięciu i upieczeniu, co ułatwia późniejsze krojenie.

Czy przy korzystaniu z powłoki nieprzywierającej trzeba dodatkowo smarować formę tłuszczem?

Przy standardowych ciastach zwykle wystarczy cienka warstwa tłuszczu lub sam efekt nieprzywierający powłoki, szczególnie przy dobrze wypieczonych masach. Przy bardzo kleistych wypiekach można dodatkowo wyłożyć dno paskiem papieru, aby jeszcze bardziej ograniczyć ryzyko kruszenia przy wyjmowaniu.

Czy ta keksówka sprawdzi się do pieczenia pasztetu mięsnego?

Tak, forma nadaje się do pasztetów mięsnych i warzywnych, a powłoka nieprzywierająca oraz równy kształt sprzyjają łatwiejszemu wyjmowaniu zwartej masy i krojeniu porcji na równe plastry do podania na półmisku.
Polecamy