Wczytuję dane...

Cena:
79,00 PLN

Model: p-02845

Kod producenta: P-02845

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia keksu, chlebka bananowego i domowego pasztetu wygodnie sprawdza się jedna keksówka regulowana Patisse CLASSIQUE, która dopasowuje długość do porcji ciasta. Zakres 20-35 cm pomaga przygotować zarówno małe wypieki na co dzień, jak i dłuższe formy na święta czy rodzinne spotkania, szczególnie jeśli korzysta się z różnych naczyń do zapiekania i form do pieczenia.

Stal ECCS 0,3 mm z powłoką Whitford Skandia sprzyja równemu pieczeniu i ułatwia wyjmowanie gotowego ciasta bez szarpania boków, co przydaje się zwłaszcza przy sernikach i chlebach tostowych oraz wtedy, gdy domowe wypieki powstają w towarzystwie innych akcesoriów do pieczenia, blach i foremek.

- Regulowana długość keksówki w zakresie 20-35 cm pozwala dopasować formę do ilości ciasta.

- Korpus z blachy stalowej ECCS 0,3 mm zapewnia niską wagę i wygodne przenoszenie formy z ciastem.

- Jednowarstwowa powłoka Whitford Skandia (5-7 μm) zmniejsza ryzyko przywierania wypieków do ścianek.

- Odporność temperaturowa do 230°C umożliwia pieczenie ciast, chlebów i pasztetów zgodnie z większością przepisów.

- Ocena 3/5 dla efektu nieprzywierania i odporności na korozję sprzyja regularnemu używaniu przy delikatnej pielęgnacji.

- Wypieki najlepiej wyjmować z formy z użyciem drewnianych lub silikonowych akcesoriów, by ograniczyć zarysowania powłoki.

Jak regulowana keksówka Patisse CLASSIQUE pracuje z różnymi porcjami

Zakres długości 20-35 cm w keksówce regulowanej Patisse CLASSIQUE pozwala ustawić formę pod konkretną porcję ciasta - krótsza konfiguracja sprawdza się przy małych chlebkach bananowych, a pełne 35 cm przy długim keksie z bakaliami. Przy zmianie długości rośnie wysokość ciasta, co daje możliwość świadomego dopasowania kształtu bochenka do przepisu i czasu pieczenia.

Maksymalna temperatura użytkowania do 230°C umożliwia pieczenie nie tylko słodkich keksów, ale również chlebów pszennych czy żytnich oraz wytrawnych pasztetów mięsnych. W porównaniu z prostymi, nieregulowanymi formami z tego zakresu cenowego regulacja długości ogranicza potrzebę trzymania kilku keksówek w szafce, a jednocześnie zachowuje stabilne pieczenie na całej długości.

Stal ECCS i powłoka Whitford Skandia w praktycznym pieczeniu

Stal ECCS 0,3 mm jest lekka w dłoni, dzięki czemu wygodnie przenosi się formę z blatu do piekarnika nawet z gęstym ciastem drożdżowym w środku. Po nagrzaniu keksówka utrzymuje równą temperaturę na bokach i dnie, co pomaga uzyskać stabilną strukturę wypieku bez niedopieczonych fragmentów przy krawędziach.

Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia ułatwia wyjmowanie delikatnych serników w keksówce, chlebów tostowych czy ciast z dużą ilością owoców, które zwykle mają tendencję do przyklejania się do ścianek. Przy efekcie nieprzywierania ocenionym na 3/5 wystarczy ręczne mycie pod bieżącą wodą z łagodnym płynem i używanie silikonowych lub drewnianych akcesoriów, aby powłoka dłużej zachowała swoje właściwości.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w której na zmianę powstają małe chlebki bananowe, długie keksy świąteczne i domowe pasztety, a jedna regulowana forma ma zastąpić kilka stałych rozmiarów. O keksówce z zakresem 20-35 cm i powłoką Whitford Skandia warto myśleć, jeśli istotne jest wygodne wyjmowanie wypieków i oszczędność miejsca w szafce.

Pomiń, jeśli wszystkie wypieki zwykle powstają w jednym, stałym rozmiarze i regulacja długości nie będzie wykorzystywana. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną keksówkę o stałym wymiarze bez mechanizmu regulacji.

Uwaga: umiarkowana odporność na zarysowania i ścieranie (2/5) oznacza, że metalowe noże, widelce czy ostre czyściki mogą szybciej uszkodzić powłokę Whitford Skandia. Do mieszania i wyjmowania ciasta warto używać silikonowych lub drewnianych akcesoriów oraz kroić wypiek dopiero po przełożeniu na deskę lub kratkę.

Specyfikacja

Zakres długości formy 20-35 cm (regulowana keksówka)
Materiał korpusu Stal ECCS o grubości 0,3 mm
Powłoka Whitford Skandia, 1 warstwa
Grubość powłoki 5-7 μm
Maksymalna temperatura użytkowania 230°C
Odporność na zarysowania 2/5
Odporność na ścieranie 2/5
Odporność na korozję 3/5
Odporność na przebarwienia 2/5
Efekt nieprzywierania 3/5
Mycie Zalecane mycie ręczne, miękką gąbką i łagodnym detergentem
Zalecane akcesoria Narzędzia silikonowe lub drewniane do wyjmowania i porcjowania wypieków

Często zadawane pytania

Jak ustawić długość keksówki przed pieczeniem?

Przed wlaniem ciasta należy zdecydować, czy bochenek ma być krótszy i wyższy, czy dłuższy i niższy, a następnie ustawić długość w zakresie 20-35 cm i dokładnie zablokować mechanizm. Po napełnieniu formy masą nie powinno się już zmieniać ustawienia, aby zachować równomierne pieczenie.

Czy ta keksówka nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych wypieków?

Tak, forma nadaje się do pieczenia keksów, chlebów, pasztetów oraz terrin, a dopuszczalna temperatura do 230°C pokrywa wymagania większości przepisów słodkich i wytrawnych. Po przygotowaniu pasztetu warto dokładnie umyć formę, zanim trafi do niej ciasto drożdżowe lub biszkoptowe.

Jak dbać o powłokę Whitford Skandia w tej formie?

Po ostudzeniu formy wystarczy umyć ją pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego płynu i miękką gąbką, bez używania druciaków i agresywnych środków czyszczących. Przy wyjmowaniu i porcjowaniu wypieków najlepiej korzystać z drewnianych lub silikonowych łopatek, a krojenie wykonać dopiero na desce.

Czy w regulowanej keksówce można piec chleb tostowy na kanapki śniadaniowe?

Tak, przy ustawieniu długości na około 30-35 cm powstaje dłuższy bochenek z równymi, „kanapkowymi” kromkami wygodnymi do tostowania. Powłoka nieprzywierająca ułatwia wyjęcie chleba bez rozrywania skórki, co poprawia wygląd kromek po pokrojeniu.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...