-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
85,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Szeroka forma o długości 33 cm pomaga upiec keks, chlebek bananowy albo pasztet o zbliżonej wysokości na całej długości. Dzięki temu keksówka Patisse CLASSIQUE daje równy przekrój kromek lub plastrów, co ułatwia estetyczne podanie na talerzu przy każdym krojeniu. - 33 cm długości i szeroki profil - wygodne pieczenie keksu, chlebka bananowego lub pasztetu w formie o zbliżonej wysokości na całej długości. - Stal ECCS 0,3 mm - lekka forma, która szybko się nagrzewa i równomiernie oddaje ciepło masie. - Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia - łatwiejsze wyjmowanie gotowego wypieku z formy i krótsze mycie. - Maksymalna temperatura 230°C - wystarczająca do większości przepisów na ciasta i pasztety pieczone w foremce. - Ocena efektu nieprzywierania 3/5 - rozsądny kompromis między wygodą wyjmowania a ceną formy. Jak keksówka szeroka 33 cm Patisse CLASSIQUE pomaga przy równych kromkachSzeroki profil i długość 33 cm sprawiają, że keksówka szeroka 33 cm Patisse CLASSIQUE nadaje się do wypieków, które mają być serwowane w równych kromkach lub plastrach. Przy cieście z bakaliami, chlebku bananowym albo pasztecie masa rozkłada się bardziej równomiernie, więc łatwiej uzyskać zbliżoną wysokość wypieku na całej długości. Stal ECCS o grubości 0,3 mm w połączeniu z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia wspiera płynne wyjmowanie gotowego wypieku z formy. W praktyce po lekkim przestudzeniu często wystarczy delikatnie oddzielić boki silikonową łopatką, a następnie wysunąć blok ciasta lub pasztetu na deskę bez rozrywania skórki. W porównaniu z węższymi keksówkami podobnej długości ten wariant daje szerszy przekrój kromki, co ułatwia smarowanie pasztetu lub rozmieszczenie dekoracji na plastrach keksu. Na tle form bez powłoki nieprzywierającej model z serii CLASSIQUE wymaga zwykle mniej intensywnego natłuszczania i krócej schodzi na mycie po pieczeniu; przy planowaniu wyposażenia piekarnika przydają się także szersze informacje o akcesoriach do pieczenia, blachach i foremkach. Przygotowanie formy i czyszczenie po pieczeniuAby ograniczyć ryzyko przywierania masy i przypaleń przy krawędziach, przed nalaniem ciasta dobrze jest posmarować wnętrze cienką warstwą tłuszczu lub wyłożyć je papierem do pieczenia. Przy gęstych masach, takich jak keks z bakaliami albo pieczony pasztet, papier dodatkowo ułatwia wyjęcie wypieku bez ubytków na bokach i uzupełnia wiedzę o tym, co upiec i w jakiej formie oraz jakie naczynia do zapiekania dobrać. Formę warto napełniać zwykle do około 2/3 wysokości, żeby masa miała miejsce na wyrośnięcie i nie wylewała się na dno piekarnika. Pieczenie w temperaturze dobranej do przepisu, z zachowaniem limitu 230°C, wspiera trwałość powłoki i pozwala dłużej korzystać z efektu nieprzywierania przy kolejnych wypiekach. Po ostudzeniu keksówkę najlepiej umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem delikatnego płynu i z użyciem miękkiej gąbki, a następnie wytrzeć do sucha. Przy ocenach zarysowania 2/5 i ścieranie 2/5 unikanie twardych szczotek oraz szorowania proszkami spowalnia matowienie powierzchni, a przy korozji 3/5 pomaga utrzymać równy wygląd powłoki na dłużej. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie pieką keks z bakaliami, chlebek bananowy albo pasztet i chcą uzyskać równy przekrój kromek na całej długości bochenka. Decydują o tym długość 33 cm, szeroki profil oraz powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia, która wspiera wyjmowanie delikatnych mas. Pomiń, jeśli szukasz formy do bardzo intensywnego użytkowania z metalowymi akcesoriami lub planujesz częste szorowanie agresywnymi środkami. W takim przypadku lepiej rozważyć keksówkę bez powłoki nieprzywierającej albo model z grubszego materiału przeznaczony do cięższych warunków. SpecyfikacjaPrzed dodaniem keksówki do koszyka warto zestawić jej parametry z dostępnym miejscem w piekarniku oraz przepisami, z których korzystasz najczęściej. Poniższe dane zbierają w jednym miejscu kluczowe informacje o materiale, powłoce i ocenach użytkowych.
Najważniejsze liczby można wykorzystać do szybkiego porównania kilku foremek w koszyku bez wracania do pełnych opisów. W tej keksówce kluczowe parametry to długość 33 cm, grubość stali 0,3 mm, grubość powłoki 5-7 µm oraz maksymalna temperatura pracy 230°C. Często zadawane pytaniaCzy w tej keksówce trzeba zawsze używać papieru do pieczenia? Nie zawsze, ponieważ powłoka nieprzywierająca wspiera wyjmowanie wypieku z formy. Przy słodkich masach z dużą ilością cukru lub przy pasztecie papier do pieczenia dodatkowo ułatwia wyjęcie bez uszkodzeń, co daje równe brzegi bochenka. Czy można kroić wypiek bezpośrednio w formie? Lepiej tego unikać, ponieważ metalowe ostrze może porysować powłokę, a odporność na zarysowania jest oceniona na 2/5. Gdy powierzchnia pozostaje gładka, efekt nieprzywierania przy kolejnych wypiekach jest bardziej przewidywalny. Czy forma nadaje się do pieczenia w temperaturach powyżej 230°C? Nie, zalecany limit to 230°C i warto się go trzymać. Przekroczenie tej temperatury może osłabić działanie powłoki i przyspieszyć jej zużycie, co obniży komfort wyjmowania wypieków. |