Wczytuję dane...

Cena:
85,00 PLN

Model: p-02850

Kod producenta: P-02850

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szeroka forma o długości 33 cm pomaga upiec keks, chlebek bananowy albo pasztet o zbliżonej wysokości na całej długości. Dzięki temu keksówka Patisse CLASSIQUE daje równy przekrój kromek lub plastrów, co ułatwia estetyczne podanie na talerzu przy każdym krojeniu.

- 33 cm długości i szeroki profil - wygodne pieczenie keksu, chlebka bananowego lub pasztetu w formie o zbliżonej wysokości na całej długości.

- Stal ECCS 0,3 mm - lekka forma, która szybko się nagrzewa i równomiernie oddaje ciepło masie.

- Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia - łatwiejsze wyjmowanie gotowego wypieku z formy i krótsze mycie.

- Maksymalna temperatura 230°C - wystarczająca do większości przepisów na ciasta i pasztety pieczone w foremce.

- Ocena efektu nieprzywierania 3/5 - rozsądny kompromis między wygodą wyjmowania a ceną formy.

Jak keksówka szeroka 33 cm Patisse CLASSIQUE pomaga przy równych kromkach

Szeroki profil i długość 33 cm sprawiają, że keksówka szeroka 33 cm Patisse CLASSIQUE nadaje się do wypieków, które mają być serwowane w równych kromkach lub plastrach. Przy cieście z bakaliami, chlebku bananowym albo pasztecie masa rozkłada się bardziej równomiernie, więc łatwiej uzyskać zbliżoną wysokość wypieku na całej długości.

Stal ECCS o grubości 0,3 mm w połączeniu z powłoką nieprzywierającą Whitford Skandia wspiera płynne wyjmowanie gotowego wypieku z formy. W praktyce po lekkim przestudzeniu często wystarczy delikatnie oddzielić boki silikonową łopatką, a następnie wysunąć blok ciasta lub pasztetu na deskę bez rozrywania skórki.

W porównaniu z węższymi keksówkami podobnej długości ten wariant daje szerszy przekrój kromki, co ułatwia smarowanie pasztetu lub rozmieszczenie dekoracji na plastrach keksu. Na tle form bez powłoki nieprzywierającej model z serii CLASSIQUE wymaga zwykle mniej intensywnego natłuszczania i krócej schodzi na mycie po pieczeniu; przy planowaniu wyposażenia piekarnika przydają się także szersze informacje o akcesoriach do pieczenia, blachach i foremkach.

Przygotowanie formy i czyszczenie po pieczeniu

Aby ograniczyć ryzyko przywierania masy i przypaleń przy krawędziach, przed nalaniem ciasta dobrze jest posmarować wnętrze cienką warstwą tłuszczu lub wyłożyć je papierem do pieczenia. Przy gęstych masach, takich jak keks z bakaliami albo pieczony pasztet, papier dodatkowo ułatwia wyjęcie wypieku bez ubytków na bokach i uzupełnia wiedzę o tym, co upiec i w jakiej formie oraz jakie naczynia do zapiekania dobrać.

Formę warto napełniać zwykle do około 2/3 wysokości, żeby masa miała miejsce na wyrośnięcie i nie wylewała się na dno piekarnika. Pieczenie w temperaturze dobranej do przepisu, z zachowaniem limitu 230°C, wspiera trwałość powłoki i pozwala dłużej korzystać z efektu nieprzywierania przy kolejnych wypiekach.

Po ostudzeniu keksówkę najlepiej umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem delikatnego płynu i z użyciem miękkiej gąbki, a następnie wytrzeć do sucha. Przy ocenach zarysowania 2/5 i ścieranie 2/5 unikanie twardych szczotek oraz szorowania proszkami spowalnia matowienie powierzchni, a przy korozji 3/5 pomaga utrzymać równy wygląd powłoki na dłużej.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie pieką keks z bakaliami, chlebek bananowy albo pasztet i chcą uzyskać równy przekrój kromek na całej długości bochenka. Decydują o tym długość 33 cm, szeroki profil oraz powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia, która wspiera wyjmowanie delikatnych mas.

Pomiń, jeśli szukasz formy do bardzo intensywnego użytkowania z metalowymi akcesoriami lub planujesz częste szorowanie agresywnymi środkami. W takim przypadku lepiej rozważyć keksówkę bez powłoki nieprzywierającej albo model z grubszego materiału przeznaczony do cięższych warunków.

Specyfikacja

Przed dodaniem keksówki do koszyka warto zestawić jej parametry z dostępnym miejscem w piekarniku oraz przepisami, z których korzystasz najczęściej. Poniższe dane zbierają w jednym miejscu kluczowe informacje o materiale, powłoce i ocenach użytkowych.

Marka / seria Patisse CLASSIQUE
Rodzaj keksówka szeroka
Długość 33 cm
Materiał stal ECCS
Grubość stali 0,3 mm
Powłoka nieprzywierająca Whitford Skandia
Liczba warstw powłoki 1
Grubość powłoki 5-7 µm
Maks. temperatura użytkowania 230°C
Ocena zarysowań 2/5
Ocena ścierania 2/5
Ocena odporności na korozję 3/5
Ocena przebarwień 2/5
Ocena efektu nieprzywierania 3/5
SKU p-02850
Kod producenta P-02850
EAN 8712187028501

Najważniejsze liczby można wykorzystać do szybkiego porównania kilku foremek w koszyku bez wracania do pełnych opisów. W tej keksówce kluczowe parametry to długość 33 cm, grubość stali 0,3 mm, grubość powłoki 5-7 µm oraz maksymalna temperatura pracy 230°C.

Często zadawane pytania

Czy w tej keksówce trzeba zawsze używać papieru do pieczenia?

Nie zawsze, ponieważ powłoka nieprzywierająca wspiera wyjmowanie wypieku z formy. Przy słodkich masach z dużą ilością cukru lub przy pasztecie papier do pieczenia dodatkowo ułatwia wyjęcie bez uszkodzeń, co daje równe brzegi bochenka.

Czy można kroić wypiek bezpośrednio w formie?

Lepiej tego unikać, ponieważ metalowe ostrze może porysować powłokę, a odporność na zarysowania jest oceniona na 2/5. Gdy powierzchnia pozostaje gładka, efekt nieprzywierania przy kolejnych wypiekach jest bardziej przewidywalny.

Czy forma nadaje się do pieczenia w temperaturach powyżej 230°C?

Nie, zalecany limit to 230°C i warto się go trzymać. Przekroczenie tej temperatury może osłabić działanie powłoki i przyspieszyć jej zużycie, co obniży komfort wyjmowania wypieków.