Wczytuję dane...

Cena:
95,00 PLN

Model: RO-12910

Kod producenta: RO-12910

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Przy filetowaniu ryby najwięcej czasu zabiera zwykle szukanie i wyjmowanie cienkich, elastycznych ości z mięsa. Szerokie, płaskie końcówki z rowkowaniem w szczypcach pinceta do ości Roesle RO-12910 pozwalają chwycić ość zdecydowanie, a jednocześnie nie rozrywać struktury delikatnego filetu, co dobrze uzupełnia wskazówki z poradnika o nożu do filetowania ryb.

- Szerokie, płaskie końcówki z rowkowaniem do stabilnego chwytania cienkich, elastycznych ości.

- Stal nierdzewna 18-10 przystosowana do kontaktu z żywnością i pracy w środowisku wilgotnym.

- Długość 150 mm zapewniająca wygodny zasięg nad deską i większym filetem.

- Niewielka masa ok. 0,05 kg ograniczająca zmęczenie dłoni przy seryjnym wyjmowaniu ości.

- Możliwość mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie narzędzia w higienie po pracy z rybą.

Precyzyjny chwyt ości i komfort pracy z filetami

Rowkowane grzbiety chwytu w modelu Roesle RO-12910 sprawiają, że cienkie ości nie wysuwają się podczas pociągnięcia, nawet gdy palce są mokre od wody lub tłuszczu. Szeroka, płaska końcówka rozkłada nacisk na większej powierzchni, dzięki czemu struktura mięsa wokół ości pozostaje możliwie gładka, co widać szczególnie przy dopracowywaniu porcji łososia lub pstrąga.

Sprężyste ramiona pracują z wyczuwalnym oporem, dlatego chwyt na ości można zamknąć jednym, zdecydowanym ruchem. Długość 150 mm daje wygodny zasięg nad deską i swobodę manewrowania przy większych płatach ryby, a masa około 0,05 kg nie obciąża dłoni przy serii powtarzalnych ruchów podczas przygotowania kilku filetów pod rząd, zgodnie z zasadami wygodnej pracy przy desce opisanymi w materiale o wyborze deski do krojenia.

Stal 18-10, higiena i zastosowania przy rybach oraz owocach morza

Wykorzystana w szczypcach stal nierdzewna 18-10 dobrze znosi kontakt z wilgocią, tłuszczem i sokami z ryby, co ma znaczenie przy regularnym filetowaniu. Gładka powierzchnia w wysokim połysku ułatwia dokładne opłukanie końcówek po pracy, bez pozostawiania resztek mięsa między ząbkami chwytu, a możliwość mycia w zmywarce przyspiesza sprzątanie po przygotowaniu rybnych dań.

Narzędzie sprawdza się przy wyjmowaniu ości z łososia, pstrąga, dorsza czy mintaja, gdzie istotna jest kontrola nad cienkimi, sprężystymi ośćmi. Ułatwia też usuwanie drobnych fragmentów pancerzyków i innych małych elementów z owoców morza, gdy potrzebny jest stabilny, a jednocześnie delikatny chwyt. W porównaniu z prostszymi pincetami z gładkimi końcówkami w tym segmencie cenowym rowkowana końcówka lepiej „trzyma” ość na całej długości chwytu.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często przygotowujesz filety z łososia, pstrąga czy dorsza i chcesz sprawnie usuwać ości bez strzępienia mięsa. O przydatności decydują tutaj długość 150 mm, rowkowany chwyt oraz niewielka masa, które sprzyjają powtarzalnej, precyzyjnej pracy nad deską.

Pomiń, jeśli szukasz narzędzia do chwytania dużych porcji na grillu lub obracania steków, gdzie liczy się szeroka powierzchnia chwytu i większa dźwignia. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczne szczypce kuchenne albo masywniejsze cęgi do grillowania.

Specyfikacja

SKU / kod producenta RO-12910
EAN 4004293129109
Materiał Stal nierdzewna 18-10
Wykończenie Wysoki połysk
Kontakt z żywnością Tak
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Długość całkowita 150 mm
Szerokość 80 mm
Wysokość 30 mm
Waga (brutto) 0,2 kg
Waga bez opakowania Około 0,05 kg

Często zadawane pytania

Czy te szczypce dobrze radzą sobie z bardzo cienkimi ośćmi?

Rowkowane grzbiety i płaski, szeroki chwyt pomagają stabilnie złapać także bardzo cienkie ości, zwykle bez ich łamania i z ograniczeniem uszkodzeń mięsa wokół miejsca wyciągania.

Czy można myć szczypce pinceta Roesle w zmywarce?

Tak, producent dopuszcza mycie w zmywarce, więc po pracy z rybą wystarczy włożyć narzędzie do standardowego cyklu razem z innymi naczyniami.

Czy stal 18-10 jest odpowiednia do pracy z żywnością?

Tak, stal nierdzewna 18-10 jest przeznaczona do kontaktu z żywnością i powszechnie stosowana w narzędziach kuchennych, również do pracy z rybami i owocami morza.

Jak używać szczypiec, żeby nie uszkadzać filetu ryby?

Najlepiej chwytać ość jak najbliżej jej końca i wyciągać ją płynnym ruchem w kierunku, w którym biegnie w mięsie. Płaska końcówka umożliwia przytrzymanie ości bez głębokiego wciskania narzędzia w filet.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...