Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Mistrz Takeshi Saji
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1839,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: HA-467

Kod producenta: HA-467

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż szefa kuchni Takeshi Saji YBB o długości 18 cm to narzędzie, które sprawdza się w codziennym przygotowywaniu potraw, zarówno przy krojeniu warzyw, jak i porcjowaniu mięsa. Warto wiedzieć, że jego konstrukcja oparta na stalowym rdzeniu VG-10 pozwala zachować ostrość przez długi czas, co ułatwia precyzyjną pracę w kuchni. Poniżej przedstawiono szczegółowe informacje, które pomogą ocenić, czy ten nóż odpowiada potrzebom użytkownika.

Najważniejsze atuty

  • Ostrze z 61-warstwowej stali z rdzeniem VG-10, które trzyma ostrość przez długi czas i jest odporne na korozję.
  • Długość ostrza 18 cm umożliwia komfortowe krojenie większych kawałków mięsa, warzyw czy owoców.
  • Rękojeść z kości byczej zapewnia pewny chwyt i stabilność podczas pracy.
  • Dwustronne, symetryczne ostrzenie pozwala na precyzyjne cięcia zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych użytkowników.
  • Klinga o grubości 2,1 mm i szerokości 4,2 cm daje odpowiednią wytrzymałość i kontrolę nad nożem.

Opis produktu

Nóż Takeshi Saji YBB to przykład tradycyjnego japońskiego rzemiosła, łączącego estetykę z funkcjonalnością. Ostrze wykonane z wielowarstwowej stali z rdzeniem VG-10 jest odporne na ścieranie i korozję, co przekłada się na długotrwałą ostrość i łatwość konserwacji. W praktyce nóż sprawdza się świetnie przy krojeniu pomidorów na cienkie plasterki, siekaniu ziół czy porcjowaniu kurczaka. Rękojeść z kości byczej jest nie tylko trwała, ale także dobrze wyprofilowana, co zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy. Dzięki długości ostrza 18 cm użytkownik ma kontrolę nad większymi kawałkami produktów, co ułatwia precyzyjne porcjowanie i filetowanie.

Specyfikacja

Twardość HRC +/- 1: 61
Klinga nierdzewna: Tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 61 warstw
Materiał rękojeści: Kość bycza
Rodzaj noża: Nóż kuchenny szefa
Długość ostrza: 18 cm
Szerokość klingi: 4,2 cm
Grubość klingi: 2,1 mm
Długość całkowita: 30,5 cm
Waga: ok. 220 g

Zastosowania i wskazówki

Nóż Takeshi Saji YBB nadaje się do różnorodnych zadań kuchennych – od krojenia warzyw, takich jak cebula czy papryka, po porcjowanie drobiu i filetowanie ryb. W praktyce użytkownicy doceniają go za precyzję cięcia i wygodę trzymania, co jest szczególnie ważne przy dłuższej pracy. Ostrze można łatwo naostrzyć przy użyciu kamienia wodnego lub ostrzałki ceramicznej, co pozwala utrzymać jego właściwości tnące. Po użyciu wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą i osuszyć, aby zachować jego właściwości na dłużej. Rękojeść z kości byczej wymaga jedynie podstawowej pielęgnacji, takiej jak przetarcie wilgotną ściereczką.

FAQ

Jak dbać o nóż Takeshi Saji YBB, aby zachował ostrość?

Wystarczy myć nóż ręcznie pod bieżącą wodą i osuszać go po każdym użyciu. Ostrzenie najlepiej wykonywać kamieniem wodnym lub ostrzałką ceramiczną, co pozwala utrzymać krawędź tnącą w dobrym stanie.

Czy nóż nadaje się do filetowania ryb?

Tak, ostrze o długości 18 cm i odpowiedniej elastyczności pozwala na precyzyjne filetowanie ryb oraz usuwanie kości z mięsa.

Jaką stal wykorzystano do produkcji ostrza?

Ostrze wykonano z rdzenia VG-10 otoczonego 61-warstwową stalą, co zapewnia odporność na korozję i długotrwałe utrzymanie ostrości.

Czy nóż jest odpowiedni dla osób leworęcznych?

Tak, dwustronne symetryczne ostrzenie sprawia, że nóż nadaje się zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych użytkowników.

Jak ciężki jest nóż i czy jest wygodny w użyciu?

Nóż waży około 220 g, co zapewnia dobrą równowagę i komfort podczas krojenia nawet większych produktów.

Powiązane artykuły
Polecamy