Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm

Producent: Suncraft

średnia: 4.9 ocen: 7

Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu

Instrukcja bezpieczeństwa - instrukcja obslugi i bezpieczenstwa nozy kuchennych
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Suncraft Co. Ltd.

Ikejiri 1924

Seki City, Gifu Prefecture,

501-3264

Japonia

81-575-22-5513

scraft01@ruby.ocn.ne.jp
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

OMC Sławomir Bieroń

Nowa 3/4

Gliwice,

44-122

Polska

Cena:

228,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: WA-02

Kod producenta: WA-02

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

Ceramiczna ostrzałka ręczna Masahiro 200x10mm [40581]

138,99 PLN

Ostrzałka Suncraft Handy Sharpener [hks-01] do Noży Kuchennych, Wielofunkcy

148,99 PLN

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy

79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm to kompaktowe ostrze w japońskim stylu, które w wielu kuchniach zastępuje kilka mniejszych noży pomocniczych. Dzięki ostrzu 120 mm z molibdenowo-wanadowej stali wysokowęglowej sprawdza się przy krojeniu warzyw, owoców i wędlin, szczególnie tam, gdzie brakuje miejsca na duży nóż szefa. Warto przy tym poznać podstawowe rodzaje noży japońskich i ich zastosowanie, aby lepiej dobrać pozostałe ostrza do zestawu.

Przy twardości około 58 HRC i niskiej wadze około 60 g ten model należy do lżejszych noży utility w swoim segmencie cenowym, co docenią osoby krojące głównie mniejsze produkty na klasycznej, domowej desce zamiast pracować na dużych półtuszach czy kościach. Przy codziennym użytkowaniu przydają się także informacje o tym, jak przechowywać noże kuchenne, aby dłużej utrzymać ostrość i dobry stan krawędzi tnącej.

■ Ostrze 120 mm – kontrola nad cięciem przy małych warzywach, owocach i dodatkach do kanapek.

■ Stal molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa – trwała krawędź tnąca przy typowym użytkowaniu domowym.

■ Twardość ok. 58 HRC – ostrze utrzymuje ostrość dłużej niż standardowe noże marketowe, a nadal łatwo je naostrzyć.

■ Drewno magnoliowe + pierścień ze stali nierdzewnej – lekka, ośmiokątna rękojeść w tradycyjnym stylu japońskim.

■ Waga około 60 g – wygodna praca przy dłuższym krojeniu bez nadmiernego obciążenia nadgarstka.

Jak Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż kuchenny Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm sprawdza się przy typowych zadaniach, takich jak przygotowanie kanapek na śniadanie, pokrojenie pomidora i ogórka do sałatki czy posiekanie czosnku i szalotki do sosu na jednej, niedużej desce. Krótkie ostrze 120 mm łatwo ustawić pod właściwym kątem, co ułatwia uzyskanie równych plasterków sera czy cienkich talarków marchwi bez konieczności sięgania po duży nóż szefa.

W praktyce użytkownik często korzysta z noża Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm kilka razy dziennie, bo smukły profil klingi i lekka rękojeść z drewna magnoliowego dobrze sprawdzają się przy szybkim krojeniu mniejszych porcji. W porównaniu z typowymi nożami utility w tym segmencie model ten jest odczuwalnie lżejszy, dzięki czemu łatwiej nim manewrować nad standardową deską w niewielkiej kuchni, choć przy bardzo dużych główkach kapusty czy arbuza wygodniejsza będzie dłuższa krawędź tnąca.

Podczas krojenia miękkich produktów, jak dojrzały pomidor czy pieczywo tostowe, cienkie ostrze z molibdenowo-wanadowej stali wysokowęglowej wchodzi w skórkę bez silnego dociskania, co pomaga ograniczyć zgniatanie struktury warzyw. Przy porcjowaniu wędlin na kanapki lub oczyszczaniu fileta z kurczaka z błon krótka klinga daje dobrą kontrolę, ale przy cięciu twardych kości lub głęboko mrożonych produktów lepiej użyć innego narzędzia, aby nie obciążać krawędzi tnącej.

Osoby przyzwyczajone do cięższych, zachodnich noży kuchennych zauważą, że Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm wymaga lżejszego chwytu i precyzyjniejszych ruchów nad deską, co po kilku dniach użytkowania przekłada się na szybszą, bardziej powtarzalną pracę przy drobnych składnikach. W połączeniu z innymi nożami z serii SENZO JAPANESE daje to możliwość zbudowania zestawu, w którym ten model pełni funkcję podręcznego „noża pierwszego wyboru” do większości drobnych zadań wykonywanych w ciągu dnia.

Uwaga: Ostrze ze stali wysokowęglowej molibdenowo-wanadowej nie jest przeznaczone do cięcia kości ani głęboko mrożonych produktów. Nóż należy myć ręcznie i nie używać zmywarki, aby ograniczyć ryzyko korozji oraz przedwczesnego zużycia rękojeści z drewna magnoliowego.

Specyfikacja

Model	Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm
SKU	WA-02
Kod producenta	WA-02
EAN	4971884091513
Przeznaczenie	Siekanie, krojenie, krojenie w kostkę, plastrowanie
Typ noża	Nóż kuchenny utility (uniwersalny, mniejsza wersja noża szefa kuchni)
Długość ostrza	120 mm
Długość całkowita	240 mm
Materiał ostrza	Stal wysokowęglowa molibdenowo-wanadowa
Twardość ostrza	ok. 58 HRC (+/- 1)
Materiał rękojeści	Drewno magnoliowe wzmocnione pierścieniem ze stali nierdzewnej
Waga	ok. 60 g
Seria	SENZO JAPANESE
Styl	Japoński, tradycyjny wygląd ostrza i rękojeści
Zastosowanie domowe	Codzienne prace kuchenne, przygotowanie warzyw, owoców, wędlin
Producent	Suncraft

Często zadawane pytania

Czy nóż Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm nadaje się jako jedyny nóż w małej kuchni?

W małej kuchni nóż utility o długości ostrza 120 mm sprawdza się jako główne narzędzie do większości zadań: krojenia warzyw, owoców, wędlin i mniejszych kawałków mięsa. Przy bardzo dużych produktach, takich jak duże kapusty czy arbuzy, wygodniejszy będzie jednak dłuższy nóż szefa kuchni.

Jak dbać o ostrze i rękojeść z drewna magnoliowego w tym nożu?

Nóż najlepiej myć ręcznie pod bieżącą wodą i od razu osuszyć, nie używając zmywarki ani nie zostawiając go w zlewie na dłużej. Rękojeść z drewna magnoliowego warto chronić przed długotrwałym namaczaniem, a od czasu do czasu można ją delikatnie przetrzeć cienką warstwą neutralnego oleju spożywczego.

Jak często trzeba ostrzyć nóż o twardości około 58 HRC przy użytkowaniu domowym?

Przy krojeniu na odpowiedniej desce, np. drewnianej lub z tworzywa, nóż o twardości ok. 58 HRC zwykle wymaga pełnego ostrzenia co kilka tygodni lub miesięcy, w zależności od intensywności pracy. Między ostrzeniami warto okresowo honować krawędź tnącą, aby utrzymać dobre właściwości cięcia na co dzień.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...