Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
598,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: TO-01

Kod producenta: TO-01

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Ceramiczna ostrzałka ręczna Masahiro 200x10mm [40581]
138,99 PLN
damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do obierania Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Paring 80 mm to kompaktowe ostrze z rdzeniem VG-10 ok. 60 HRC dla osób, które faktycznie dużo obierają warzywa i owoce i chcą mieć lepszą kontrolę niż przy długim nożu szefa kuchni. Sprawdza się szczególnie przy obieraniu „w powietrzu”, drążeniu jabłek czy precyzyjnym oczyszczaniu warzyw, a w swojej klasie noży obierakowych należy do lżejszych i twardszych modeli. Przy wyborze tego typu narzędzia warto również zapoznać się z przeglądem podstawowych rodzajów noży japońskich i ich zastosowania, co ułatwia późniejsze kompletowanie całego zestawu kuchennego.

- Rdzeń ze stali VG-10 o twardości około 60 HRC - dłuższe utrzymywanie ostrości niż w typowych nożach z prostych stali nierdzewnych.

- Długość ostrza 80 mm - wygodna do obierania i drążenia produktów trzymanych w dłoni.

- Rękojeść TWISTED OCTAGON z White Pakkawood - lepsza kontrola chwytu przy precyzyjnych ruchach.

- Konstrukcja z 33-warstwowej stali damasceńskiej - zwiększona odporność na zużycie i dekoracyjny wzór na całej klingze.

Jak Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Paring 80 mm sprawdza się przy codziennym obieraniu

Nóż do obierania Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Paring 80 mm został zaprojektowany z myślą o precyzyjnej pracy na małych produktach, gdzie liczy się krótkie ostrze i pełna kontrola nad krawędzią tnącą. Przy obieraniu ziemniaków, marchwi czy jabłek trzymanych w dłoni użytkownik prowadzi klingę o długości 80 mm blisko skórki, ograniczając ilość odpadów i zachowując równą grubość obierki. W porównaniu z typowymi, dłuższymi nożami kuchennymi z prostą stalą nierdzewną ten model jest wyraźnie lżejszy, a jednocześnie ostrze zachowuje agresywne cięcie przez dłuższy czas, co w praktyce oznacza rzadsze ostrzenie przy tej samej ilości pracy. Osobom, które chcą lepiej wykorzystać potencjał takiego ostrza, przydaje się lektura poradnika o tym, jak unikać typowych błędów przy ostrzeniu noży w kuchni.

Rdzeń ze stali VG-10 o twardości ok. 60 HRC pozwala na wykonanie cienkiej, ostrej krawędzi tnącej, która bez problemu wchodzi w skórkę pomidora, papryki czy kiwi. Przy przygotowywaniu codziennych posiłków, takich jak sałatki warzywne lub owoce na drugie śniadanie, użytkownik może bez wysiłku wykonywać dziesiątki cięć z zachowaniem tej samej łatwości wejścia w produkt. Klinga ma konstrukcję z 33-warstwowej stali damasceńskiej otaczającej twardy rdzeń, co zwiększa odporność na ścieranie i nadaje powierzchni charakterystyczny, falowany wzór widoczny od nasady aż po czubek.

Rękojeść z White Pakkawood w kształcie TWISTED OCTAGON zapewnia stabilny chwyt zarówno przy chwycie klasycznym, jak i „pencil grip” używanym przy drobnych dekoracjach. Podczas usuwania oczek z ziemniaków lub wycinania niewielkich uszkodzeń w marchewce ośmiokątny przekrój ogranicza przypadkowe obracanie się rękojeści w dłoni, co zwiększa precyzję. W praktyce, gdy użytkownik przez kilkanaście minut obiera większą ilość warzyw na obiad dla kilku osób, waga ok. 65 g odciąża nadgarstek w porównaniu z cięższymi nożami o podobnej długości.

Materiał rękojeści, czyli Pakkawood, to laminowane drewno nasączone żywicą, które dobrze znosi kontakt z wilgocią w typowym użytkowaniu kuchennym. Po zakończonej pracy wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z niewielką ilością detergentu i dokładnie osuszyć miękką ściereczką, co pomaga utrzymać zarówno stal damasceńską, jak i okładki w dobrym stanie. W segmencie noży do obierania w podobnej cenie wiele modeli ma prostsze, śliskie rękojeści z tworzywa, tutaj użytkownik otrzymuje bardziej rozbudowany kształt uchwytu i twardszy rdzeń ostrza, wymagający jedynie odpowiedniego obchodzenia się z twardymi produktami.

Uwaga: Ze względu na wysoką twardość ostrza VG-10 nóż nie jest przeznaczony do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów. Producent nie zaleca mycia w zmywarce - po użyciu nóż powinien być myty ręcznie i osuszony, aby chronić stal damasceńską i rękojeść z Pakkawood.
Model Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Paring 80 mm
SKU TO-01
Kod producenta TO-01
EAN 4971884229015
Długość ostrza 80 mm
Długość całkowita 205 mm
Materiał ostrza 33-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10
Twardość ostrza 60 HRC +/- 1
Typ noża Nóż do obierania (Paring)
Rękojeść White Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Kształt rękojeści Ośmiokątny, skręcony - TWISTED OCTAGON
Waga Około 65 g
Producent Suncraft
Kraj tradycji ostrza Japonia (design inspirowany japońskimi nożami kuchennymi)
Zastosowanie Obieranie warzyw i owoców, drążenie, usuwanie oczek z ziemniaków, precyzyjne prace dekoracyjne

Często zadawane pytania

Czy Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Paring 80 mm nadaje się tylko do obierania?

Model zaprojektowano głównie do obierania, ale sprawdza się również przy drążeniu pomidorów, usuwaniu gniazd nasiennych z jabłek, wycinaniu oczek z ziemniaków oraz przy drobnych dekoracjach warzyw i owoców, gdzie potrzebne są krótkie, kontrolowane ruchy.

Jak dbać o nóż z rdzeniem VG-10 i rękojeścią z Pakkawood?

Po użyciu należy umyć nóż ręcznie w letniej wodzie z łagodnym detergentem, nie zostawiać w zlewie ani w zmywarce i dokładnie osuszyć. Do ostrzenia zalecane są kamienie wodne lub ostrzałki przystosowane do stali o twardości około 60 HRC, z zachowaniem niewielkiego kąta ostrzenia.
Polecamy