-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Suncraft Co. Ltd.Ikejiri 1924Seki City, Gifu Prefecture,501-3264Japonia
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.OMC Sławomir BierońNowa 3/4Gliwice,44-122Polska
Cena:
759,00
PLN



Seria noży SUNCRAFT wykonanych ze stali GIN-SAN SILVER 3 i zahartowanych do 60 HRC. Część ostrza pozostawiona bez polerowania stanowiąca efekt postarzenia. Klinga zakuta z 3 warstw stali tworzących wzór Katana-edge. Rękojeść z drewna Wenge. Nóż kuchenny Suncraft SENZO RETRO Nakiri 170 mmNakiri to nóż o nietypowym, prostokątnym kształcie. Nie posiada czubka gdyż jego głównym przeznaczeniem jest szatkowanie i siekanie, czyli ogólnie praca z warzywami i zieleniną. Jednak równie dobrze poradzi sobie z krojeniem w kawałki ryb lub mięsa. W funkcjonalności bliżej mu do innego azjatyckiego typu noża, chińskiego tasaka, niż do europejskiego noża szefa kuchni. Szeroka powierzchnia klingi pozwala na przenoszenie pokrojonych produktów bezpośrednio do garnka lub na patelnię. Nóż Nakiri sprawdza się też przy robieniu makaronów i jest to ostrze bardzo charakterystyczne dla kuchni japońskiej.
Seria noży RETRO marki Suncraft to 3 warstwy skutego metalu, gdzie rdzeń stanowi stal GIN-SAN SILVER 3. Ostrze zostało zahartowane do twardości 60 HRC. Połowa klingi pozostała surowa, bez polerowania, co nadało stali charakterystycznego postarzonego wyglądu. Na krawędzi ostrza jest widoczna pofalowana linia nawiązująca wyglądem do samurajskich mieczy.
Rękojeść została wykonana z drewna Wenge. Oktagonalny kształt i charakterystyczne ścięte zakończenie nadają jej typowego japońskiego wyglądu. Jasny, brązowy kolor drewna z ciemnymi, czekoladowymi paskami nadaje rękojeści starodawnego charakteru.
Dane techniczne:Ostrze - 3-warstwowa stal, rdzeń ze stali GIN-SAN SILVER 3 Twardość - 60 HRC Długość całkowita - 304 mm Długość ostrza - 170 mm Szerokość ostrza - 54 mm Grubość ostrza - 2,0 mm Rękojeść - drewno Wenge Waga - ok. 160 g |