-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
85,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do tart wytrawnych, quiche i spodów z kruchego ciasta przydaje się forma, która stabilnie trzyma kształt i ułatwia podanie wypieku na stół. W wariancie Patisse CERAMIC o średnicy 28 cm robi to przede wszystkim wyjmowane dno oraz stalowa konstrukcja ze sztywnym rantem. - Średnica 28 cm - miejsce na farsz dla kilku osób, na obiad lub deser. - Wyjmowane dno - wygodne przenoszenie tarty na paterę lub deskę bez łamania spodu. - Stal ECCS 0,50 mm - sztywny rant, który utrzymuje kształt podczas pieczenia i przenoszenia. - Dwuwarstwowa powłoka Ilaflon Resist R Plus - łatwiejsze odchodzenie kruchego ciasta od ścianek. - Karbowane brzegi - klasyczny wygląd tarty bez dodatkowego formowania ręcznego. - Maksymalna temperatura 250°C - bezpieczne pieczenie większości tart i quiche. Jak Patisse CERAMIC 28 cm ułatwia pieczenie tart i quichePrzy tartach wytrawnych, quiche oraz spodach z kruchego ciasta pod serniki na zimno wygodny moment wyjęcia wypieku często przesądza o efekcie na talerzu. W formie Patisse - Forma do Quiche z wyjmowanym dnem 28cm CERAMIC wyjmowane dno pozwala unieść całą tartę i przełożyć ją na paterę lub deskę, a spód zwykle pozostaje równy i nie pęka przy podnoszeniu; przy planowaniu innych wypieków warto zajrzeć do poradnika o tym, co upiec i w jakiej formie, czyli jakie naczynia do zapiekania dobrać. Stal ECCS o grubości 0,50 mm tworzy sztywny, stabilny rant, który utrzymuje kształt formy podczas wylepiania ciastem, napełniania farszem i wkładania do piekarnika. Dwuwarstwowa powłoka nieprzywierająca Ilaflon Resist R Plus sprzyja równomiernemu odchodzeniu ciasta od ścianek, więc po zdjęciu rantu w formie zostaje mniej okruszków, a boki tarty zwykle wyglądają równo. Na tle prostych, jednolitych form bez wyjmowanego dna ten model pozwala wygodniej podnieść całą tartę i łatwiej zachować nienaruszony spód. W segmencie form do tart o podobnej średnicy rzadziej spotyka się połączenie sztywnej stali 0,50 mm, wyjmowanego dna oraz powłoki o dwóch warstwach, co ułatwia zarówno pieczenie, jak i podanie gotowego wypieku; przy kompletowaniu wyposażenia kuchni pomocą może być także przegląd głównych akcesoriów do pieczenia, blach, form i foremek. Forma 28 cm do tart na słodko i wytrawnieŚrednica 28 cm sprawdza się przy wypiekach dla kilku osób - na obiad rodzinny, kolację ze znajomymi lub prosty deser na weekend. Szeroki spód umożliwia rozłożenie nadzienia, np. z warzyw, sera czy boczku, w kilku warstwach, a karbowane brzegi nadają tartom klasyczny, falowany kształt bez dodatkowego modelowania ciasta palcami. Wyjmowane dno pomaga przy spodach z delikatnego ciasta kruchego i wilgotnym nadzieniu, które po upieczeniu nadal zawiera śmietanową masę jajeczną lub warstwę z wysoką zawartością cukru. Stalowa konstrukcja z rantem o grubości 0,50 mm ułatwia pewny chwyt przy wysuwaniu formy z piekarnika, a powłoka nieprzywierająca często pozwala ograniczyć ilość dodatkowego tłuszczu na ściankach, zwłaszcza przy klasycznym kruchym cieście z masłem. Czyszczenie i przechowywanie formy Patisse CERAMICUtrzymanie formy Patisse CERAMIC w czystości zwykle sprowadza się do użycia ciepłej wody, odrobiny łagodnego detergentu oraz miękkiej gąbki lub ściereczki. Delikatne akcesoria do mycia pomagają dłużej zachować właściwości powłoki nieprzywierającej, dzięki czemu ciasto przy kolejnych wypiekach nadal łatwo odchodzi od ścianek, a resztki farszu nie wymagają intensywnego szorowania. Dokładne osuszenie po myciu, szczególnie w miejscach styku dna z rantem, ogranicza ryzyko powstawania śladów po wodzie na stali i zachowuje estetyczny wygląd formy. Podczas przechowywania warto stosować przekładkę, np. z warstwy ręcznika papierowego pomiędzy formami, co zmniejsza ryzyko drobnych zarysowań powłoki, gdy kilka naczyń leży jedno w drugim, i pomaga dłużej utrzymać efekt nieprzywierania. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy w domu często pieczone są tarty wytrawne, quiche lub kruche spody pod serniki na zimno i zależy na sprawnym przełożeniu wypieku na paterę. Decydują o tym średnica 28 cm, wyjmowane dno oraz sztywny rant ze stali ECCS 0,50 mm z powłoką Ilaflon Resist R Plus. Pomiń, jeśli piekarnik mieści wygodnie tylko mniejsze naczynia lub tarty przygotowywane są sporadycznie i w mniejszym rozmiarze. W takim przypadku lepiej rozważyć formę do tart o mniejszej średnicy albo prostą formę bez wyjmowanego dna. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy forma nadaje się do pieczenia w 250°C? Tak, maksymalna temperatura użytkowania wynosi 250°C, więc większość przepisów na tarty i quiche mieści się w tym zakresie bez potrzeby zmiany temperatury podanej w recepturze. Czy dno formy rzeczywiście jest wyjmowane? Tak, konstrukcja przewiduje wyjmowane dno, co ułatwia przełożenie upieczonej tarty na paterę lub deskę i zwykle zmniejsza ryzyko pęknięcia spodu podczas wyjmowania. Czy konieczne jest natłuszczanie formy z powłoką nieprzywierającą? Przy wielu kruchych ciastach z dodatkiem masła dodatkowe natłuszczanie nie jest zazwyczaj potrzebne, natomiast przy farszach o większej zawartości cukru lub przy pierwszych użyciach cienka warstwa tłuszczu pomaga w przewidywalnym odklejeniu się spodu. Czy można kroić wypiek bezpośrednio w formie? Można kroić tartę w formie, ale bezpieczniej używać łopatek oraz noży z tworzywa lub drewna, aby ograniczyć widoczne rysy na powłoce i dłużej utrzymać efekt nieprzywierania. Czy forma pasuje do standardowego piekarnika? Średnica 28 cm należy do typowych rozmiarów form do tart i zwykle mieści się na standardowej półce piekarnika. Przed zakupem warto jednak porównać ten wymiar z dostępną przestrzenią, szczególnie w przypadku węższych urządzeń. |