-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Patisse
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
44,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do pieczenia keksów, chlebków bananowych czy pasztetów liczy się równy wypiek i łatwe wyjęcie bochenka z formy bez odrywania spodu. W takich zadaniach sprawdza się Patisse Keksówka królewska 25 cm z serii CERAMIC, łącząca stal ECCS o grubości 0,50 mm z dwuwarstwową powłoką nieprzywierającą Ilaflon Resist R Plus. Przy wyborze formy warto też znać inne akcesoria do pieczenia, takie jak blachy czy foremki, aby dobrać kompletny zestaw do domowego pieczenia. - Długość formy 25 cm - porcja na rodzinny keks, pasztet lub chlebek bananowy. - Rdzeń ze stali ECCS 0,50 mm - utrzymuje kształt przy cięższych, gęstych masach. - Powłoka Ilaflon Resist R Plus w 2 warstwach (12-14 µm) - wspiera łatwe wyjmowanie wypieków. - Odporność termiczna do 250°C - pasuje do większości domowych przepisów na ciasta i chleby. - Nieprzywierający efekt 4/5 - zmniejsza ryzyko przyklejenia spodu i boków wypieku. - Ocena odporności powłoki w czterech kategoriach (zarysowania, ścieranie, korozja, przebarwienia) ułatwia dobór formy do częstotliwości pieczenia. Rdzeń stalowy i powłoka w Patisse Keksówka królewska 25 cm CERAMICRdzeń formy wykonano ze stali ECCS o grubości 0,50 mm, dzięki czemu ściany trzymają kształt przy mieszaniu gęstych mas, takich jak keks z bakaliami czy chlebek bananowy. Przy przenoszeniu pełnej formy z blatu do nagrzanego piekarnika boki zwykle nie uginają się, co ułatwia stabilne ustawienie na ruszcie. Powłoka Ilaflon Resist R Plus ma 2 warstwy o łącznej grubości około 12-14 µm, projektowane z myślą o wypiekach z dużą ilością cukru i tłuszczu. Po przestudzeniu brzegi keksa czy pasztetu często odchodzą od ścianek równiej, więc nie ma potrzeby podważania wypieku nożem po całym obwodzie. Forma jest przystosowana do temperatur do 250°C, co pozwala piec klasyczne ciasta ucierane, domowe chleby „z keksówki” i zapiekane terriny. Po wyjęciu z pieca zwykle wystarcza krótki czas studzenia, a bochenek można wyjąć i pokroić w plastry bez długiego czekania. Przy planowaniu różnych wypieków pomocny bywa przegląd poradnika co upiec i w jakiej formie - naczynia do zapiekania, który pokazuje, do jakich dań nadają się poszczególne kształty form. Parametry odporności i praktyczne zastosowaniaPrzy długości 25 cm keksówka mieści porcję na rodzinny keks, świąteczny pasztet lub chlebek bananowy krojony na kromki na kilka dni. Taki rozmiar ułatwia dobór ilości ciasta do formy, tak by masa nie była ani zbyt niska, ani przesadnie wysoka. Seria CERAMIC ma opisane parametry powłoki w skali od 1 do 5, dzięki czemu łatwiej ocenić zachowanie formy w czasie. Odporność na zarysowania 4/5 sprzyja używaniu silikonowych i drewnianych akcesoriów, odporność na ścieranie 3/5 wskazuje na znaczenie delikatnego mycia, a odporność na korozję 4/5 i przebarwienia 3/5 pokazuje, jak forma reaguje na częste pieczenie ciemnych mas z kakao lub przyprawami. W praktyce keksówka tej długości sprawdza się zarówno przy babce piaskowej, jak i przy pasztecie serwowanym na zimno w plastrach czy serniku „na keksówkę”. Po wystudzeniu formę wystarczy umyć pod bieżącą wodą z odrobiną płynu i miękką gąbką, a do krojenia lepiej przełożyć wypiek na deskę, aby chronić powłokę przed zarysowaniami. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie pieką keksy, pasztety lub chlebki bananowe w jednej, powtarzalnej porcji o długości około 25 cm. O wygodzie użytkowania decydują tu stal ECCS 0,50 mm, dwuwarstwowa powłoka Ilaflon Resist R Plus i oceniany na 4/5 efekt nieprzywierania. Pomiń, jeśli zwykle powstają bardzo duże blachy ciasta albo płaskie wypieki, które wymagają znacznie większej powierzchni. W takim przypadku lepiej rozważyć duże prostokątne blachy lub okrągłe tortownice zamiast klasycznej keksówki. Specyfikacja
|