-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Masahiro Co. Ltd.Kurachi 90Seki City, Gifu Prefecture,501-3994Japonia
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
40,99
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Parametr długości rękojeści 139 mm dobrze sprawdza się przy nożach z ostrzem 270 mm, gdzie liczy się wygodne wyważenie całości. Wymiana uchwytu serii Masahiro w nożach MS-8 oraz BESSEN pozwala odnowić narzędzie, gdy klinga nadal tnie skutecznie, a zużyciu uległa jedynie rękojeść. Warto przy takiej okazji zapoznać się z poradnikiem o podstawowych rodzajach noży japońskich i ich zastosowaniu, aby lepiej dobrać kształt ostrza do zadań w kuchni. - Rękojeść wymienna do noży Masahiro MS-8 i BESSEN z ostrzem 270 mm - Długość 139 mm oraz waga około 30 g pod kątem wyważenia długiego ostrza - Uchwyt z jasnego drewna magnoliowego o naturalnej fakturze - Profil w kształcie litery D dla stabilnego ułożenia dłoni przy pracy na desce - Wzmocniona nasada z czarnego pierścienia z tworzywa w miejscu styku z trzpieniem - Przeznaczenie do zastosowań takich jak porcjowanie mięsa, większych ryb i dużych warzyw Tradycyjny kształt i materiały w rękojeści Masahiro do noży 270 mmStonowana forma uchwytu nawiązuje do klasycznych japońskich rękojeści, które dobrze leżą w dłoni przy pracy na desce. Jasne drewno magnoliowe zestawione z ciemnym pierścieniem przy nasadzie tworzy spokojny wizualnie uchwyt, który pasuje do ostrzy o długości 270 mm używanych m.in. do porcjowania mięsa i większych filetów rybnych. W tej grupie cenowej taka kombinacja tradycyjnego wyglądu i niskiej wagi uchwytu rzadziej pojawia się w rękojeściach przeznaczonych konkretnie do długich noży kuchennych. Zastosowane drewno magnoliowe nadaje rękojeści jasny kolor i przyjemne wyczucie pod palcami podczas pracy. Naturalnie lekka konstrukcja, ważąca około 30 g, sprzyja uzyskaniu noża, który nie obciąża nadgarstka przy dłuższych cięciach dużych warzyw lub większych kawałków mięsa. W porównaniu z cięższymi uchwytami z gęstszych gatunków drewna daje to bardziej „zwinne" odczucie pracy, co docenia się przy ostrzach o długości 270 mm. Wyprofilowanie, wzmocnienie nasady i dopasowane wymiaryProfil w kształcie litery D sprzyja stabilnemu ułożeniu dłoni i ułatwia kontrolowanie toru ostrza na desce. Spłaszczona część uchwytu pomaga prowadzić nóż przy krojeniu mięsa, filetowaniu większych ryb oraz dzieleniu dużych warzyw, a ergonomiczne wyprofilowanie ogranicza nadmierne zmęczenie dłoni przy serii powtarzalnych cięć. W nożach o długości 270 mm taki kształt pozwala utrzymać stały kąt prowadzenia klingi na długim odcinku cięcia. Nasada rękojeści została wzmocniona pierścieniem z czarnego tworzywa, który stabilizuje miejsce styku z trzpieniem ostrza i zmniejsza ryzyko pęknięć przy częstym wyjmowaniu noża z bloku lub pokrowca. Wymiary uchwytu - 139 mm długości, około 25 mm szerokości i 20 mm grubości - dobrano pod ostrza 270 mm, tak aby zachować czytelne proporcje między długą klingą a stosunkowo lekką rękojeścią. W efekcie łatwiej prowadzić nóż płynnie po desce niż w przypadku podobnie długich modeli z masywniejszymi, cięższymi uchwytami. Dopasowanie do serii MS-8 i BESSEN oraz korzyści z wymiany uchwytuRękojeść Masahiro została przygotowana konkretnie pod noże kuchenne z serii MS-8 oraz BESSEN o długości ostrza 270 mm. Takie dopasowanie ma znaczenie dla stabilnego osadzenia trzpienia w uchwycie oraz utrzymania znanego już użytkownikowi wyważenia noża przy pracach takich jak porcjowanie dużych kawałków mięsa, praca z dużą główką kapusty czy krojenie obszernych filetów rybnych. Przy produktach tej klasy częściej stosuje się pełną wymianę noża, tymczasem możliwość zakupu samej rękojeści pozwala odnowić narzędzie przy niższym koszcie, szczególnie gdy wcześniej dobrano już model na podstawie przewodnika po wyborze zestawu noży do kuchni. Wymiana wyłącznie uchwytu jest rozsądnym rozwiązaniem, gdy klinga nadal tnie skutecznie, a zniszczeniu uległa tylko rękojeść. Nowy element pozwala przedłużyć życie ulubionego noża, poprawić komfort chwytu i nadać narzędziu odświeżony wygląd dzięki jasnemu drewnu i kontrastującej nasadzie. W praktyce użytkownik zachowuje dobrze znane zachowanie ostrza, a jednocześnie zyskuje nowe wyważenie oraz wygodniejszy uchwyt na kolejne lata krojenia. Dla kogo ten modelSięgnij po ten uchwyt, jeśli używasz noży Masahiro MS-8 lub BESSEN z ostrzem 270 mm i chcesz je odnowić bez zmiany klingi. Dobry wybór, gdy zależy na lekkiej rękojeści z drewna magnoliowego, profilu D oraz wyważeniu sprzyjającym dłuższej pracy na desce. Pomiń, jeśli szukasz rękojeści do krótszego lub wyraźnie cięższego noża, albo do modeli innej marki niż Masahiro. W takim przypadku lepiej rozważyć uchwyt zaprojektowany pod konkretną długość ostrza i system montażu zastosowany przez danego producenta. Specyfikacja |