Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Masahiro Co. Ltd.
    Kurachi 90
    Seki City, Gifu Prefecture,
    501-3994
    Japonia
    81-57-521-2100
    info@masahiro-hamono.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    OMC Sławomir Bieroń
    Nowa 3/4
    Gliwice,
    44-122
    Polska
    607939880
    biuro@omc.net.pl

Cena:
1748,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 137_110402

Kod producenta: 137_110402

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Ceramiczna ostrzałka ręczna Masahiro 200x10mm [40581]
138,99 PLN
damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw 3 noży Masahiro MV 137_110402 to propozycja dla osób, które chcą od razu mieć sensowny komplet do większości prac w kuchni – bez żonglowania pojedynczymi modelami. Sprawdza się przy codziennym gotowaniu kilka razy w tygodniu, gdy zwykłe marketowe noże zaczynają irytować tępością, ale nie jest przeznaczony do ciężkiego rąbania kości.

■ Trzy długości ostrzy – Chef 210 mm, Utility 150 mm i 120 mm – od dużych kawałków mięsa po drobne obieranie.

■ Stal nierdzewna MBS-26 58–59 HRC – ostrość utrzymuje się zauważalnie dłużej niż w podstawowych nożach marketowych.

■ Asymetryczne ostrzenie 80/20 – cienka krawędź daje lekkie, płynne cięcia warzyw, mięsa i ziół.

■ Rękojeści z Black Pakkawood – odporne na wilgoć, z właściwościami antybakteryjnymi, wygodne przy dłuższej pracy.

■ Ozdobne pudełko – zestaw nadaje się na prezent bez dodatkowego pakowania.

Jak zestaw Masahiro MV 137_110402 sprawdza się w codziennej kuchni

W typowym domowym scenariuszu – przygotowanie obiadu dla 3–4 osób z piersią z kurczaka, marchewką, cebulą, papryką i ziołami – najczęściej w ruch idzie nóż Chef 210 mm. Dzięki długości i szerokiemu ostrzu wygodnie porcjuje mięso, tnie warzywa w kostkę i plastry oraz pozwala jednym ruchem przenieść posiekane składniki z deski do garnka. Ruchem kołyszącym łatwo poszatkować kapustę albo większą ilość natki – osoby zainteresowane różnymi typami japońskich ostrzy mogą zajrzeć do artykułu o rodzajach japońskich noży kuchennych.

Kiedy duży nóż zaczyna być zbyt nieporęczny, do gry wchodzi Utility 150 mm. Dobrze radzi sobie z krojeniem pomidorów na cienkie plastry, porcjowaniem wędlin i serów czy przygotowaniem kanapek z bagietki – cienka krawędź wchodzi w skórkę pomidora bez zgniatania środka, a wędliny tnie w równe, estetyczne plastry. Najmniejszy Utility 120 mm przejmuje zadania wymagające precyzji: obieranie ziemniaków i jabłek, oczyszczanie pieczarek, podcinanie błon i tłuszczu na mięsie oraz drobne nacięcia dekoracyjne na rybach.

Ostrza z wysokowęglowej stali nierdzewnej MBS-26, hartowane do 58–59 HRC, pozwalają długo pracować bez sięgania po ostrzałkę. W praktyce przy desce drewnianej lub z tworzywa wygodne cięcie zachowuje się przez wiele sesji gotowania, a ponowne naostrzenie można wykonać na typowych kamieniach lub ostrzałkach do twardszych noży kuchennych – więcej wskazówek zawiera poradnik o prawidłowym ostrzeniu noży. Asymetryczny szlif 80/20 daje cieńszą krawędź niż klasyczne ostrzenie symetryczne, co przekłada się na mniejszy opór w produkcie i bardziej kontrolowane cięcia.

Rękojeści z Black Pakkawood są sprasowane pod wysokim ciśnieniem, dzięki czemu dobrze znoszą kontakt z wilgocią. Antybakteryjne właściwości materiału wspierają codzienną higienę pracy, a trzy nity i metalowe wzmocnienie przy ostrzu stabilizują chwyt. Noże są stosunkowo lekkie (około 174 g dla Chef, 94 g dla Utility 150 i 74 g dla Utility 120), więc nadają się także dla osób, które nie lubią bardzo masywnych ostrzy. Warto jednak pamiętać, że przy twardych produktach jak dynia czy seler trzeba pracować świadomie, bez podważania i skręcania ostrza.

Całość trafia do użytkownika w ozdobnym pudełku prezentowym. Dzięki temu zestaw 3 noży Masahiro MV 137_110402 często wybierany jest jako praktyczny prezent dla domowego kucharza, studenta urządzającego pierwszą kuchnię lub osoby, która chce jednym zakupem zastąpić stary, niekompletny zestaw.

Uwaga: Noże nie są przeznaczone do przecinania kości ani mrożonek – do takich zadań lepiej użyć tasaka lub piłki kuchennej. Nie należy myć ich w zmywarce; wysoka temperatura i detergenty mogą osłabić krawędź tnącą i materiał rękojeści.

Specyfikacja

Marka / seria Masahiro MV
Model / SKU Zestaw 3 noży Masahiro MV 137_110402 / 137_110402
EAN 4973935148023
Typ stali MBS-26, stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa, wysokowęglowa
Twardość HRC 58–59 HRC
Sposób ostrzenia dwustronny, asymetryczny 80/20
Materiał rękojeści Black Pakkawood (laminowane drewno, właściwości antybakteryjne)
Długość całkowita (A) Chef: 330 mm; Utility 150: 266 mm; Utility 120: 225 mm
Długość ostrza (B) Chef: 210 mm; Utility 150: 150 mm; Utility 120: 120 mm
Szerokość ostrza (C) Chef: 47 mm; Utility 150: 30 mm; Utility 120: 25 mm
Grubość ostrza (D) Chef: 2,5 mm; Utility 150: 2,0 mm; Utility 120: 2,0 mm
Waga Chef: 174 g; Utility 150: 94 g; Utility 120: 74 g
Przeznaczenie krojenie, siekanie, porcjowanie, obieranie; użytek kuchenny
Opakowanie ozdobne pudełko prezentowe

Często zadawane pytania

Czy zestaw 3 noży Masahiro MV 137_110402 nadaje się dla osób zaczynających gotowanie?

Tak, trzy różne długości ostrzy ułatwiają dobranie noża do zadania, a lekka, dobrze wyważona konstrukcja sprzyja nauce pracy nożem. Dla osób przyzwyczajonych do bardzo masywnych, „topornych” noży zestaw może wydawać się lżejszy, ale szybko odwdzięcza się wygodą cięcia.

Jak dbać o noże Masahiro MV, żeby długo utrzymały ostrość i wygląd?

W praktyce wystarczy kroić na deskach drewnianych lub z tworzywa, unikać szkła i kamienia, a po pracy myć noże w ciepłej wodzie z niewielką ilością płynu i wycierać do sucha. Ostrzenie najlepiej wykonywać regularnie na kamieniu lub ostrzałce dostosowanej do stali o twardości ok. 60 HRC, zamiast czekać, aż nóż całkowicie się stępi.

Czy asymetryczne ostrzenie 80/20 nie sprawia problemów osobom leworęcznym?

Szlif 80/20 jest zazwyczaj ustawiony pod użytkownika praworęcznego, dlatego osoba leworęczna może odczuwać nieco inny „prowadzenie” ostrza niż przy nożach szlifowanych symetrycznie. Mimo to noże nadają się do użytku także lewą ręką, choć dla pełnego wykorzystania zalet szlifu część użytkowników leworęcznych wybiera modele ostrzone specjalnie pod lewą dłoń.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy