Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
72,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SHR-0011B

Kod producenta: SHR-0011B

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do obierania Samura Harakiri z ostrzem AUS8 o długości 99 mm sprawdza się jako lekki „roboczy” nóż do codziennego obierania i precyzyjnych poprawek przy desce. W tej cenie oferuje pełnowymiarową stal nierdzewną znaną z noży kuchennych, dlatego dobrze pasuje do domowej kuchni, w której dużo kroi się warzywa i owoce; przy podejmowaniu decyzji o zakupie przydatny może być także poradnik o podstawowych rodzajach noży japońskich i ich zastosowaniu.

■ Ostrze ze stali AUS8 – stop wysokowęglowy, nierdzewny, odporny na korozję w codziennym użytkowaniu.

■ Długość ostrza 99 mm – wygodne, poręczne cięcie przy obieraniu owoców i warzyw.

■ Ręczny szlif krawędzi pod kątem 18° – ostre, kontrolowane cięcia przy delikatnych produktach.

■ Długość całkowita 208 mm – kompaktowy nóż pomocniczy do pracy przy desce.

Jak nóż do obierania Samura Harakiri sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż do obierania Samura Harakiri z ostrzem ze stali AUS8 został zaprojektowany jako lekkie narzędzie do codziennych prac przy desce, takich jak obieranie jabłek, ziemniaków czy ogórków. Cienkie ostrze o długości 99 mm pozwala prowadzić klingę blisko powierzchni produktu, dzięki czemu odcina się cienką skórkę bez marnowania miąższu. W praktyce przy obieraniu kilku kilogramów ziemniaków różnica w komforcie względem dużego noża szefa kuchni jest wyraźna – mniejsza klinga nie zawadza o deskę, a ruch nadgarstka jest bardziej naturalny; przy intensywnym użytkowaniu warto też znać zasady konserwacji noży ze stali nierdzewnej, aby dłużej utrzymać krawędź w dobrym stanie.

Stal AUS8 to popularny stop wysokowęglowy, nierdzewny, który w takich nożach zwykle twardnieje w zakresie ok. 57–59 HRC, co daje dobry kompromis między trzymaniem ostrości a łatwością ostrzenia. Jednoczęściowa konstrukcja ostrza i trzpienia zwiększa stabilność, więc przy krojeniu delikatnych produktów, jak pomidory czy bardzo dojrzałe brzoskwinie, krawędź nie „ucieka” na boki. Ręczny szlif 18° na stronę zapewnia cienką krawędź tnącą, która łatwo wchodzi w skórkę, bez konieczności mocnego docisku do deski.

W segmencie lekkich noży do obierania nóż do obierania Samura Harakiri plasuje się wyżej niż podstawowe modele z miękkiej stali z marketu, ponieważ rzadziej wymaga ostrzenia i lepiej znosi częsty kontakt z deską. Jednocześnie pozostaje kompaktowy – długość całkowita 208 mm, wysokość 27 mm i szerokość 13 mm sprawiają, że dobrze leży w typowej dłoni i umożliwia precyzyjne ruchy nadgarstkiem, np. przy wycinaniu gniazd nasiennych z jabłek lub oczek z ziemniaków. Dla osób przyzwyczajonych do ciężkich, masywnych noży do mięsa ten model będzie wyraźnie lżejszy i bardziej delikatny w odczuciu.

Klasyczny, zachodni profil ostrza i ergonomiczna rękojeść ułatwiają dłuższą pracę przy blacie, np. przy seryjnym przygotowywaniu składników do sałatek i kanapek. Wyraźnie widać to przy cienkim skrawaniu ogórka lub rzodkiewki – plasterki wychodzą równe, a miąższ się nie strzępi. Uczciwie warto dodać, że cienka klinga nie nadaje się do zadań siłowych, takich jak krojenie twardej dyni, mrożonek czy kości; tutaj lepiej sprawdza się cięższy, grubszy nóż lub tasak, a Samura Harakiri pozostaje narzędziem do precyzyjnych, lekkich cięć.

Uwaga: Nóż do obierania Samura Harakiri nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów – cienkie ostrze może się wyszczerbić. Producent zaleca mycie ręczne i dokładne osuszenie, ponieważ mycie w zmywarce osłabia krawędź tnącą i wpływa na wygląd rękojeści.

Specyfikacja

Seria Harakiri
Warstwy stali 1
Długość ostrza 99 mm
Długość całkowita 208 mm
Całkowita wysokość 27 mm
Całkowita szerokość 13 mm
Materiał ostrza Stal AUS8 (wysokowęglowa, nierdzewna)
Szlif ostrza Ręczny szlif dwustronny, kąt 18°
Przeznaczenie Nóż do obierania i precyzyjnych prac przy desce (owoce, warzywa, zioła)
Konstrukcja Ostrze i trzpień z jednego kawałka stali, rękojeść ergonomiczna
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą, osuszenie, przechowywanie w bloku lub na listwie
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy