Samura Shadow nóż utility 120mm 59HRC

W kuchni precyzja i wygoda pracy mają kluczowe znaczenie, zwłaszcza przy codziennych czynnościach takich jak krojenie warzyw czy obieranie owoców. Nóż utility Samura Shadow o długości ostrza 120 mm to narzędzie, które łączy lekkość z trwałością, ułatwiając wykonywanie różnorodnych zadań. Warto poznać jego właściwości, które wpływają na komfort i efektywność pracy.

Najważniejsze atuty

• Ostrze ze stali AUS-8 z powłoką zapobiegającą przywieraniu – ułatwia krojenie wilgotnych i miękkich produktów, takich jak pomidory czy świeże owoce.
• Hartowanie na poziomie 59HRC – nóż trzyma ostrość przez długi czas, co zmniejsza konieczność częstego ostrzenia.
• Rękojeść z tworzywa ABS odpornego na uderzenia – zapewnia pewny chwyt i higienę, a jednocześnie jest lekka.
• Waga 79 g – nóż jest poręczny i nie męczy dłoni podczas dłuższego użytkowania.

Opis produktu

Samura Shadow to nóż utility o długości całkowitej 230 mm i ostrzu 120 mm, który sprawdza się w wielu kuchennych zadaniach. Ostrze wykonano ze stali AUS-8, która jest odporna na korozję i pokryta specjalną powłoką ograniczającą przywieranie krojonych składników. W praktyce oznacza to, że podczas krojenia np. pomidorów czy sera plasterki nie przyklejają się do ostrza, co usprawnia pracę i ułatwia utrzymanie noża w czystości. Dzięki twardości 59HRC nóż długo zachowuje ostrość, co jest szczególnie ważne przy precyzyjnych czynnościach, takich jak obieranie czy krojenie drobnych warzyw.

Rękojeść wykonano z tworzywa ABS, które jest odporne na uderzenia i zapewnia stabilny chwyt nawet przy mokrych dłoniach. Konstrukcja noża jest prosta i lekka, co pozwala na wygodne operowanie nim podczas codziennego przygotowywania posiłków. Waga 79 g sprawia, że nóż nie obciąża ręki, co jest istotne przy dłuższym użytkowaniu.

Specyfikacja

Zastosowania i wskazówki

Nóż utility Samura Shadow sprawdza się świetnie przy krojeniu owoców i warzyw, takich jak jabłka, marchew czy papryka. Dzięki ostrzu o długości 120 mm jest wygodny do precyzyjnych czynności, np. obierania ziemniaków lub krojenia cebuli na drobne kawałki. Powłoka na ostrzu ogranicza przywieranie produktów, co ułatwia pracę z miękkimi i wilgotnymi składnikami, np. świeżymi pomidorami czy serami. Rękojeść z tworzywa ABS zapewnia stabilny chwyt, nawet gdy dłonie są mokre lub tłuste, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

W praktyce nóż nie wymaga specjalnej konserwacji – wystarczy po użyciu umyć go pod bieżącą wodą i osuszyć. Dzięki temu zachowa swoje właściwości przez długi czas. Nóż nadaje się do użytku domowego, ale dzięki solidnemu wykonaniu może być także wykorzystywany w mniejszych gastronomicznych kuchniach.

FAQ

Do czego najlepiej nadaje się nóż utility Samura Shadow?

Sprawdza się przy krojeniu i obieraniu owoców oraz warzyw, a także przy precyzyjnych czynnościach kuchennych, takich jak przygotowywanie sałatek czy porcjowanie sera.

Jak dbać o nóż, aby długo zachował ostrość?

Wystarczy myć nóż pod bieżącą wodą po każdym użyciu i osuszać. Ostrzenie można wykonywać według potrzeb, zwykle po kilku tygodniach intensywnego użytkowania.

Czy nóż nadaje się do mycia w zmywarce?

Producent nie zaleca mycia noża w zmywarce, ponieważ może to skrócić żywotność ostrza i rękojeści. Zaleca się mycie ręczne.

Jaką stal wykorzystano do produkcji ostrza?

Ostrze wykonano ze stali AUS-8, która jest odporna na korozję i pokryta powłoką ograniczającą przywieranie krojonych produktów.

Jaką twardość ma ostrze noża?

Ostrze zostało zahartowane do 59 HRC, co zapewnia długotrwałe utrzymanie ostrości.

Czy nóż jest lekki i wygodny w użyciu?

Tak, waży zaledwie 79 g, co pozwala na komfortową pracę bez nadmiernego obciążenia dłoni.

Do jakich zadań nie nadaje się ten nóż?

Nóż utility nie jest przeznaczony do krojenia bardzo twardych produktów, takich jak kości czy zamrożone mięso.

Jakie są wymiary noża?

Długość całkowita to 230 mm, a długość ostrza wynosi 120 mm, co czyni go poręcznym narzędziem do precyzyjnych prac kuchennych.

Jakie są zalety rękojeści z tworzywa ABS?

Rękojeść z ABS jest odporna na uderzenia, zapewnia pewny chwyt i jest łatwa do utrzymania w czystości.