Satake MV Paka Nóż uniwersalny 12 cm

Producent: Satake Cutlery

średnia: 4.1 ocen: 7

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu

Instrukcja bezpieczeństwa - instrukcja obslugi i bezpieczenstwa nozy kuchennych
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.

6-21 Higashifukunocho,

Seki-shi, Gifu-ken,

501-3242

Japonia

office@satake-cutlery.com
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Hiendkitchen Adam Wolny

Natalii Gąsiorowskiej 10

03-107 ,

warszawa

Polska

+48 660 072 720

Cena:

119,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 801-850

Kod producenta: 801-850

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy

79,00 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Szukasz jednego, lekkiego noża „do wszystkiego na desce”, ale bez dużego gabarytu szefa kuchni? Satake MV Paka 12 cm wypełnia właśnie tę lukę – sprawdza się przy codziennym krojeniu warzyw, owoców i kanapek, a przy tym jest tańszy niż rozbudowane, cięższe modele z tej serii. Przy wyborze takiego noża warto też znać podstawowe rodzaje noży japońskich i ich zastosowanie, żeby lepiej dopasować go do pozostałych narzędzi w kuchni.

■ Ostrze 12 cm – wygodne na małej desce i do mniejszych produktów, od pomidora po plasterki wędliny.

■ Cienka klinga 1,3 mm – daje precyzyjne, równe plastry bez „łamania” warzyw.

■ Stal molibdenowo-wanadowa 56–58 HRC – długo trzyma ostrość, a jednocześnie łatwo ją odświeżyć w domu.

■ Lekka konstrukcja (ok. 47 g) – wygodna przy dłuższym krojeniu, dobrze czuć pracę ostrza.

■ Drewniana rękojeść z paka – pewny chwyt i klasyczny wygląd do codziennej kuchni.

Satake MV Paka 12 cm w codziennej kuchni

Ten model Satake MV Paka 12 cm najczęściej wybierany jest jako uniwersalny nóż do pracy na desce, kiedy standardowy nóż do obierania okazuje się zbyt krótki, a duży szef za ciężki. Dobrze sprawdza się przy przygotowaniu śniadania dla 2–4 osób: krojeniu pomidora na cienkie plastry, porcjowaniu wędliny, siekaniu szczypiorku i dzieleniu bułek. Dzięki długości 12 cm wygodnie operuje się nim na małej desce, bez zahaczania ostrzem o rant blatu.

Cienka, smukła klinga o grubości 1,3 mm ze stali molibdenowo-wanadowej łatwo wchodzi w produkt. Przy szatkowaniu czosnku, ziół czy krojeniu rzodkiewki na równe talarki nie trzeba dużej siły, a krawędź tnąca wchodzi w skórkę zamiast ją zgniatać. W praktyce nóż dobrze znosi intensywne, domowe użytkowanie – wystarczy kontrolować, by kroić na drewnianej lub plastikowej desce i unikać kontaktu z kośćmi czy mrożonkami; przy okazji zakupu noża warto również sprawdzić, jak dobrać odpowiednią deskę do krojenia.

Rękojeść z naturalnego drewna paka ma tradycyjny, prosty kształt, który stabilnie leży w dłoni także przy chwycie „szefa” z palcami na grzbiecie klingi. Niska waga, około 47 g, sprawia, że ręka mniej się męczy przy dłuższym krojeniu większej ilości warzyw na sałatkę czy gulasz. W porównaniu z cięższymi nożami europejskimi ten model jest wyraźnie lżejszy i bardziej „zwrotny”, co doceniają osoby, które lubią szybko, drobno kroić składniki.

Dwustronne ostrzenie sprawia, że z noża wygodnie korzystają zarówno osoby prawo-, jak i leworęczne – bez potrzeby przyzwyczajania się do jednostronnego szlifu znanego z wielu tradycyjnych noży japońskich. Warto mieć na uwadze, że cienka klinga nie jest przeznaczona do zadań wymagających dużej siły, takich jak rozbijanie kości czy cięcie zamrożonych produktów – do tego lepiej wybrać masywniejszy nóż z grubszej stali.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek ani pracy na twardych, szklanych lub kamiennych deskach. Ze względu na drewnianą rękojeść nie należy myć go w zmywarce – po użyciu wystarczy umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i przechowywać w suchym miejscu.

Specyfikacja

Model	Satake MV Paka Nóż uniwersalny 12 cm
SKU	801-850
Kod producenta	801-850
EAN	4956617801850
Materiał ostrza	stal molibdenowo-wanadowa
Materiał rękojeści	drewno naturalne paka
Twardość	56–58 HRC
Długość ostrza	12 cm
Długość całkowita	22,5 cm
Szerokość klingi	2,6 cm
Grubość klingi	1,3 mm
Sposób ostrzenia	dwustronny
Waga	ok. 47 g
Przeznaczenie	nóż kuchenny uniwersalny do codziennych prac na desce

Często zadawane pytania

Czy ten nóż nadaje się do krojenia mięsa?

Tak, Satake MV Paka 12 cm dobrze radzi sobie z krojeniem mięsa bez kości, np. piersi z kurczaka, kawałków wieprzowiny czy wołowiny na mniejsze porcje na patelnię. Do rozbioru dużych elementów lub pracy przy kości wygodniejszy i bezpieczniejszy będzie jednak dłuższy, masywniejszy nóż.

Jak dbać o nóż, żeby długo trzymał ostrość?

W praktyce wystarczy kroić wyłącznie na drewnianych lub plastikowych deskach, unikać mrożonek i kości oraz myć nóż ręcznie, bez namaczania. Przy domowym użyciu zwykle wystarcza krótkie podostrzenie co kilka tygodni na ostrzałce lub kamieniu i osuszenie klingi od razu po myciu.

Czy ten model będzie wygodny dla osób leworęcznych?

Tak, klinga jest ostrzone dwustronnie, więc nóż nadaje się zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Użytkownik nie musi zmieniać przyzwyczajeń, jeśli dotychczas korzystał z typowych noży kuchennych o symetrycznym szlifie.