Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
189,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 800-815

Kod producenta: 800-815

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Satake Sakura nóż szefa kuchni 18 cm to uniwersalny nóż do codziennego gotowania – wygodny jako główne narzędzie do warzyw, mięsa i ryb, bez wagi ciężkiego „rzeźnickiego” noża. Dobrze sprawdzi się w domowej kuchni, jeśli zależy Ci na lekkim, poręcznym ostrzu zamiast masywnego narzędzia do pracy w twardych kościach.

■ Stal molibdenowo-wanadowa – dłużej trzyma ostrość i jest odporna na rdzę

■ Długość ostrza 18 cm – wygodne porcjowanie mięsa i krojenie większych warzyw

■ Dwustronne ostrzenie – komfort dla osób prawo- i leworęcznych

■ Lekka konstrukcja (ok. 168 g) – mniej męczy dłoń przy siekaniu większej ilości składników

Jak nóż szefa Satake Sakura 18 cm sprawdza się na co dzień

Satake Sakura Nóż Szefa kuchni 18 cm dobrze odnajduje się jako jedno główne ostrze do większości zadań przy desce. Podczas przygotowania obiadu dla 3–4 osób pozwala wygodnie pokroić kilka piersi z kurczaka na kotlety, posiekać 2–3 cebule i pokroić paprykę czy cukinię na równą kostkę. Długość 18 cm daje zapas przy większych kawałkach, a jednocześnie nie przytłacza w mniejszej kuchni.

Ostrze ze stali molibdenowo-wanadowej trzyma ostrość przez dłuższy czas, więc przy typowym, domowym gotowaniu nie wymaga częstego ostrzenia. W praktyce przy krojeniu pomidora nóż wchodzi w skórkę bez szarpania, co ułatwia uzyskanie cienkich plasterków do kanapek czy sałatki. Jeśli ktoś dopiero zaczyna przygodę z nożami z Japonii, pomocny może być poradnik rodzaje japońskich noży kuchennych. Dwustronne ostrzenie sprawia, że po nóż może sięgać zarówno osoba prawo-, jak i leworęczna – przydatne w kuchni, w której z jednego narzędzia korzysta kilka osób.

Rękojeść z tworzywa ABS dobrze leży w dłoni i zachowuje stabilność również przy pracy z mokrymi składnikami, np. świeżo opłukanymi warzywami czy kawałkami mięsa. Lekka konstrukcja, w połączeniu z całkowitą długością ok. 30 cm, ułatwia dłuższe siekanie, na przykład kilku kilogramów warzyw na leczo czy przetwory, bez wyraźnego zmęczenia nadgarstka.

Warto mieć na uwadze, że ten model jest stosunkowo lekki i nie ma „masy” typowej dla ciężkich noży szefa czy tasaków. Do rozbijania twardych kości, cięcia mocno zmrożonych produktów lub pracy na bardzo twardych deskach lepiej wybrać inne narzędzie – tutaj nóż sprawdza się przede wszystkim przy świeżych warzywach, mięsie bez kości i mniejszych rybach. Przy zakupie takiego noża wiele osób dodatkowo sprawdza, jak przechowywać noże kuchenne, aby dłużej utrzymać ich ostrość.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do cięcia twardych kości ani mrożonek. Dla zachowania ostrości nie zaleca się mycia w zmywarce ani krojenia na szklanych czy kamiennych deskach.

Specyfikacja

Ostrze stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść tworzywo ABS
Twardość 56 HRC ± 1
Długość całkowita 30,3 cm
Długość ostrza 18,0 cm
Szerokość klingi 4,0 cm
Grubość klingi 1,6 mm
Sposób ostrzenia dwustronny
Waga ok. 168 g

Często zadawane pytania

Do jakich zadań w kuchni ten nóż sprawdza się najlepiej?

Najlepiej nadaje się do codziennego krojenia warzyw, owoców, mięsa bez kości i mniejszych ryb. Sprawdza się przy porcjowaniu kurczaka, przygotowaniu porcji mięsa z większego kawałka oraz krojeniu warzyw na zupy, sałatki czy dania jednogarnkowe.

Jak dbać o nóż Satake Sakura, aby długo pozostał ostry?

W codziennej pielęgnacji wystarczy myć nóż ręcznie pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i od razu wycierać do sucha. Warto unikać zmywarki oraz krojenia na bardzo twardych deskach, ponieważ przyspiesza to tępienie krawędzi tnącej.

Czy ten model jest odpowiedni dla osób leworęcznych?

Tak, dzięki dwustronnemu ostrzeniu nóż wygodnie prowadzi się zarówno prawą, jak i lewą ręką. Sprawdza się to w kuchniach, gdzie jedno ostrze jest używane przez kilka osób o różnej dominującej ręce.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy