Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
1359,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: FD-1595

Kod producenta: FD-1595

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Tojiro Shippu Black to nóż szefa kuchni o długości ostrza 24 cm, który sprawdza się świetnie przy różnorodnych zadaniach kuchennych, od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa. Jego konstrukcja umożliwia precyzyjne i wygodne cięcie nawet większych produktów.

Najważniejsze atuty

  • Ostrze wykonane z 63-warstwowej stali z rdzeniem VG-10, które trzyma ostrość przez długi czas.
  • Długość ostrza 24 cm pozwala na krojenie dużych płaszczyzn, np. filetowanie ryb czy porcjowanie mięsa.
  • Rękojeść w kształcie litery D zapewnia pewny chwyt i komfort pracy przy różnych technikach krojenia.
  • Waga około 140 g sprawia, że nóż jest lekki i dobrze wyważony, co zmniejsza zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy.
  • Grubość klingi około 2,4 mm gwarantuje stabilność i precyzję cięcia.

Opis produktu

Tojiro Shippu Black to wszechstronny nóż kuchenny, który sprawdza się w codziennym przygotowywaniu posiłków. Dzięki długości ostrza 24 cm można nim wygodnie kroić zarówno warzywa, takie jak pomidory czy papryka, jak i większe kawałki mięsa czy ryb. Ostrze z rdzeniem VG-10, otoczone 63-warstwową stalą, zapewnia dobrą wytrzymałość i długotrwałą ostrość, co pozwala na precyzyjne cięcie bez nadmiernego wysiłku.

Rękojeść w kształcie litery D jest lekka i ergonomiczna, co umożliwia trzymanie noża na różne sposoby – od klasycznego chwytu po bardziej zaawansowane techniki szatkowania czy plastrowania. W praktyce oznacza to większą kontrolę nad narzędziem i mniejsze ryzyko poślizgnięcia się podczas pracy.

Waga noża wynosząca około 140 g oraz odpowiednia szerokość klingi (5 cm) sprawiają, że nóż jest dobrze wyważony i nie męczy ręki nawet podczas dłuższego użytkowania. Grubość ostrza na poziomie 2,4 mm zapewnia stabilność i precyzję cięcia, co jest szczególnie ważne przy krojeniu twardszych produktów, takich jak marchew czy cebula.

Specyfikacja

Parametr Wartość
Ostrze 63-warstwowa stal z rdzeniem VG-10
Twardość 60 HRC ± 1
Długość całkowita 38,6 cm
Długość ostrza 24 cm
Szerokość klingi 5 cm
Grubość klingi ok. 2,4 mm
Waga ok. 140 g

Zastosowania i wskazówki

Nóż Tojiro Shippu Black sprawdza się świetnie przy krojeniu warzyw, takich jak pomidory czy ogórki, gdzie precyzja i gładkie cięcie są szczególnie ważne. Dzięki długości ostrza można nim również porcjować większe kawałki mięsa lub filetować ryby, co ułatwia przygotowanie bardziej skomplikowanych potraw.

Warto wiedzieć, że lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala na różnorodne uchwyty – od klasycznego chwytu po bardziej zaawansowane techniki, np. cięcie wzdłużne lub cienkie plastrowanie. W praktyce oznacza to większą swobodę i komfort podczas pracy w kuchni.

Aby nóż zachował ostrość, wystarczy po użyciu umyć go pod bieżącą wodą i osuszyć miękką ściereczką. Dzięki wysokiej twardości stali ostrze nie wymaga częstego ostrzenia, co jest wygodne w codziennym użytkowaniu.

FAQ

Do czego nadaje się nóż Tojiro Shippu Black?

Jest to nóż wszechstronny, który nadaje się do krojenia warzyw, mięsa, ryb oraz szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.

Jak dbać o ostrze tego noża?

Wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą po użyciu i osuszyć. Ostrze trzyma ostrość przez długi czas, więc nie wymaga częstego ostrzenia.

Czy rękojeść jest wygodna dla osób praworęcznych i leworęcznych?

Tak, rękojeść w kształcie litery D pozwala na komfortowy chwyt dla obu rąk.

Jaką twardość ma stal ostrza?

Twardość ostrza wynosi około 60 HRC, co zapewnia dobrą wytrzymałość i trwałość krawędzi tnącej.

Czy nóż jest ciężki w użyciu?

Nie, waga około 140 g oraz odpowiednie wyważenie sprawiają, że nóż jest lekki i nie męczy dłoni podczas dłuższej pracy.

Jaką długość ma ostrze?

Długość ostrza wynosi 24 cm, co pozwala na wygodne krojenie większych produktów.

Czy nóż nadaje się do krojenia twardych warzyw?

Tak, grubość klingi około 2,4 mm i twardość stali umożliwiają precyzyjne krojenie twardszych warzyw, takich jak marchew czy cebula.

Czy można go używać do filetowania ryb?

Tak, długość i wyprofilowanie ostrza pozwalają na swobodne filetowanie ryb.

Jak przechowywać nóż?

Zaleca się przechowywanie w bloku na noże lub w osłonie, aby chronić ostrze przed uszkodzeniami.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy