Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
299,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: HG8143W

Kod producenta: HG8143W

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw dwóch noży Satake Nashiji Natural ze stalą 420J2 o twardości 56 HRC to praktyczny duet do domowej kuchni: nóż Santoku 17 cm do większości zadań na desce i nóż uniwersalny 12 cm do obierania oraz precyzyjnego krojenia. Taki zestaw sprawdza się jako pierwszy „lepszy” komplet do codziennego gotowania i gotowy prezent w drewnianym pudełku, szczególnie dla osób, które dopiero poznają rodzaje japońskich noży kuchennych.

■ Stal 420J2, 56 HRC — odporność na korozję i tępienie przy typowym domowym użytkowaniu.

■ Długość ostrza 17 cm (Santoku) — wygodne porcjowanie mięsa, ryb i większych warzyw.

■ Długość ostrza 12 cm (nóż uniwersalny) — wygodne obieranie i krojenie „w powietrzu”.

■ Grubość klingi ok. 1,8–2 mm — stabilne prowadzenie ostrza przy cienkich plasterkach.

■ Drewniane pudełko prezentowe — bezpieczne przechowywanie w szufladzie i gotowe opakowanie na prezent.

Jak zestaw Satake Nashiji Natural sprawdza się w domowej kuchni

Zestaw Satake Nashiji Natural z nożem Santoku 17 cm i nożem uniwersalnym 12 cm daje w praktyce „podstawowy komplet” do większości prac na kuchennej desce. Szlif krawędzi i stal nierdzewna 420J2 sprawiają, że przy krojeniu papryki, pomidorów i ogórka ostrza pewnie wchodzą w skórkę bez szarpania miąższu. W porównaniu z typowymi, ciężkimi nożami z marketu ten zestaw ma cieńszą klingę, dzięki czemu łatwiej uzyskać równe plastry np. przy krojeniu fileta z kurczaka na paski do stir-fry. Przy typowym domowym gotowaniu 4–5 razy w tygodniu różnica w komforcie cięcia jest szczególnie zauważalna przy drobnych pracach, gdzie tępe ostrza zwykle się ślizgają, a dodatkowo warto znać podstawy doboru zestawu noży do kuchni.

Nóż Santoku z szeroką klingą 4,5 cm ułatwia nie tylko samo cięcie, ale też przenoszenie produktów z deski na patelnię. Przy przygotowywaniu obiadu dla 3–4 osób można jedną serią poszatkować pęczek natki pietruszki czy szczypiorek, a następnie zgarnąć je szerokim ostrzem prosto do garnka. Grubość klingi ok. 1,8 mm daje korzystny kompromis między wytrzymałością a gładkim przechodzeniem przez twardsze warzywa, takie jak marchewka czy seler. W segmencie noży w tej cenie to raczej lekki zestaw, co zmniejsza zmęczenie dłoni przy dłuższym siekaniu, ale nie będzie odpowiedni dla osób, które oczekują bardzo masywnych, „toporkowych” odczuć przy uderzaniu w kość.

Nóż uniwersalny o długości ostrza 12 cm przydaje się przy zadaniach, gdzie duże Santoku byłoby zbyt szerokie lub mało poręczne. Przy obieraniu marchewki nad zlewem, wykrawaniu gniazd nasiennych z jabłek czy nacinaniu skóry na piersi z kaczki krótsza klinga i waga ok. 52 g umożliwiają precyzyjną pracę „z nadgarstka”. Szerokość około 3 cm i grubość 2 mm stabilizują ostrze na desce, co doceniają osoby mniej doświadczone — nóż nie „ucieka” przy drobnym szatkowaniu czosnku czy imbiru. W praktyce taki duet pokrywa większość zadań w kuchni domowej, a bardziej wyspecjalizowane noże można dołożyć dopiero później, gdy pojawi się taka potrzeba.

Drewniane pudełko prezentowe, w którym umieszczono oba noże, pełni funkcję zarówno opakowania upominkowego, jak i praktycznego etui do przechowywania. Przy braku bloku na noże wystarczy wsunąć pudełko do szuflady, aby krawędzie tnące nie stykały się z innymi metalowymi narzędziami, co ogranicza ryzyko wykruszeń i przyspieszonego tępienia. W segmencie zestawów noży w podobnej cenie rzadziej spotyka się tak kompletne rozwiązanie — tutaj kupujący otrzymuje od razu dwa ostre narzędzia oraz bezpieczne miejsce do ich odkładania, bez dodatkowych inwestycji w listwy magnetyczne czy bloki.

Uwaga: Noże Satake Nashiji Natural nie są przeznaczone do rozbijania kości, krojenia mrożonek ani bardzo twardych łupin. Nie zaleca się mycia w zmywarce — po użyciu wystarczy umyć ręcznie, osuszyć i odłożyć do pudełka.

Specyfikacja

Rodzaj zestawu Nóż Santoku + nóż uniwersalny
Stal ostrza Stal nierdzewna 420J2
Twardość 56 HRC ± 1
Długość całkowita Santoku 30 cm
Długość ostrza Santoku 17 cm
Szerokość klingi Santoku 4,5 cm
Grubość klingi Santoku ok. 1,8 mm
Waga Santoku ok. 90 g
Długość całkowita noża uniwersalnego 23,5 cm
Długość ostrza noża uniwersalnego 12 cm
Szerokość klingi noża uniwersalnego 3 cm
Grubość klingi noża uniwersalnego ok. 2 mm
Waga noża uniwersalnego ok. 52 g
Przeznaczenie Santoku Krojenie warzyw, mięsa bez kości, ryb, siekanie ziół
Przeznaczenie noża uniwersalnego Obieranie, krojenie owoców i warzyw, drobne prace precyzyjne
Opakowanie Drewniane pudełko prezentowe, odpowiednie do przechowywania
Pielęgnacja Mycie ręczne, dokładne osuszenie, brak mycia w zmywarce
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy