Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Wusthof
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1120,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: W-4159800202

Kod producenta: W-4159800202

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Deska do krojenia 40 x 25 x 4 cm Wusthof z termoutwardzonego drewna bukowego to masywna, stacjonarna baza do codziennego krojenia warzyw, mięsa i pieczywa, wygodniejsza w długiej pracy niż lekkie, cienkie deski kuchenne. Sprawdza się u osób, które chcą zostawić deskę na stałe na blacie i cenią stabilne, cięższe podparcie noża.

- Wymiary robocze 40 x 25 cm - wygodna przestrzeń do krojenia kilku składników obok siebie.

- Grubość 4 cm - stabilny, cięższy blok, który nie wygina się pod naciskiem noża.

- Materiał: termoutwardzone drewno bukowe - mniejsza chłonność wody niż w klasycznych deskach bukowych.

- Powierzchnia przyjazna dla ostrzy - drewno nie tępi noży tak szybko jak szkło czy kamień.

- Obramowanie z metalu - dodatkowe wzmocnienie konstrukcji i wygodny chwyt przy przenoszeniu.

Jak deska Wusthof 40 x 25 x 4 cm sprawdza się w codziennym krojeniu

Deska do krojenia 40 x 25 x 4 cm Wusthof z termoutwardzonego drewna bukowego tworzy na blacie stałe stanowisko pracy, które dobrze znosi intensywne krojenie kilku posiłków dziennie. Gruba na 4 cm płyta działa jak kompaktowy blok rzeźnicki: nie wygina się przy dociskaniu noża i stabilnie leży na blacie, co widać przy porcjowaniu większych kawałków mięsa czy krojeniu twardszych warzyw korzeniowych. W porównaniu z typowymi, cienkimi deskami z plastiku ten model jest wyraźnie cięższy i mniej „mobilny”, ale w zamian daje pewniejsze podparcie dłoni przy dłuższej pracy w jednym miejscu.

Podczas przygotowania obiadu dla kilku osób można na tej desce kolejno pokroić cebulę, marchew, mięso i pieczywo, bez konieczności ciągłego przesuwania jej po blacie. Struktura drewna bukowego jest umiarkowanie miękka, dzięki czemu krawędź tnąca noża zagłębia się w powierzchnię tylko na tyle, by cięcie było kontrolowane, ale bez głębokich rowków. W praktyce przekłada się to na dłuższe utrzymanie ostrości w porównaniu z krojeniem na twardych, szklanych deskach. W segmencie masywnych, drewnianych desek ten model plasuje się na wyższej półce pod względem stabilności i odporności na częsty kontakt z wilgocią, oferując bardziej przewidywalne zachowanie materiału niż klasyczne, nieutwardzane deski bukowe.

Przy krojeniu soczystych produktów - jak pomidory, cytrusy czy świeże mięso - termiczna obróbka drewna ogranicza wchłanianie wody, więc powierzchnia po umyciu szybciej wysycha. To zmniejsza ryzyko pęcznienia i drobnych pęknięć, które często pojawiają się na zwykłych deskach. Warto jednak pamiętać o uczciwym ograniczeniu: to deska do klasycznego krojenia i siekania, nie do rąbania kości ani intensywnej pracy z mrożonkami, gdzie lepiej sprawdza się wyspecjalizowana powierzchnia robocza i tasak.

Termoutwardzone drewno bukowe i metalowe obramowanie w praktyce

Deska do krojenia 40 x 25 x 4 cm Wusthof powstaje z termoutwardzanego drewna bukowego, poddanego obróbce w wysokiej temperaturze rzędu 180-220°C. Włókna drewna ulegają zagęszczeniu, co poprawia odporność na wodę i zmiany wilgotności w kuchni. W efekcie deska mniej pęcznieje i rzadziej się wypacza niż klasyczne, nieutwardzane blaty bukowe, nawet przy częstym myciu pod bieżącą wodą. Ciemniejszy, brązowy kolor nie wynika z bejcy, lecz jest naturalnym skutkiem tej technologii.

Niższa chłonność wilgoci oznacza także mniejsze ryzyko rozwoju grzybów i pleśni wewnątrz struktury drewna, co zwykle bywa problemem w ciężkich, drewnianych deskach użytkowanych w wilgotnej kuchni. Po pokrojeniu surowego mięsa lub ryby wystarczy umyć deskę pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem i dokładnie ją osuszyć, żeby utrzymać komfort higieniczny. Jednocześnie powierzchnia pozostaje wyraźnie drewniana w dotyku - lekko sprężysta, ciepła, z naturalnym rysunkiem słojów, który dobrze maskuje drobne ślady po cięciu.

Obramowanie z metalu pełni funkcję zarówno estetyczną, jak i konstrukcyjną. Wzmacnia krawędzie deski, które w zwykłych modelach drewnianych są najbardziej narażone na uderzenia i wyszczerbienia, gdy deska jest przesuwana po blacie lub opierana pionowo o ścianę. Metalowa rama ułatwia także chwyt, kiedy trzeba przenieść na desce większą ilość pokrojonych składników - np. warzywa do dużego garnka lub pieczywo i sery bezpośrednio na stół. W porównaniu z klasycznymi, jednolitymi deskami z drewna, ten detal zwiększa sztywność całej konstrukcji i nadaje jej bardziej uporządkowany, nowoczesny wygląd.

Uwaga: Deski z naturalnego drewna bukowego, także termoutwardzanego, nie należy myć w zmywarce ani długo moczyć w wodzie - wysoka temperatura i agresywna chemia mogą prowadzić do pęknięć oraz skrócić okres użytkowania.

Specyfikacja

Produkt Deska do krojenia Wusthof 40 x 25 x 4 cm z termoutwardzonego drewna bukowego
Wymiary ok. 40 x 25 x 4 cm
Materiał blatu Termoutwardzone drewno bukowe
Rodzaj obróbki drewna Obróbka termiczna w temperaturze ok. 180-220°C
Kolor Ciemny, brązowy odcień drewna (naturalny efekt termo obróbki)
Obramowanie Metalowe wzmocnienie krawędzi, ułatwiające chwyt i przenoszenie
Przeznaczenie Krojenie i siekanie warzyw, owoców, pieczywa, wędlin i mięsa w kuchni domowej
Właściwości powierzchni Mniejsza chłonność wilgoci niż w standardowym drewnie bukowym; przyjazna dla ostrzy noży
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, suszenie ściereczką; okresowe olejowanie olejem spożywczym
Kraj produkcji Niemcy
Ograniczenia użytkowania Nie stosować do rąbania kości i intensywnej pracy z mrożonkami; nie myć w zmywarce, nie moczyć długotrwale

Powiązane artykuły
Polecamy