Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X

Cena:
359,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-104

Kod producenta: G-104

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
Kanetsune Rust Clean 140gr - olejek do usuwania rdzy
79,00 PLN
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do obierania 10 cm Global G-104 to kompaktowe uzupełnienie dużego noża szefa dla osób, które dużo pracują na świeżych warzywach i owocach. Krótkie ostrze ze stali CROMOVA 18 sprawdza się przy obieraniu „w powietrzu”, precyzyjnym wykrawaniu i dekorowaniu, a w swojej klasie należy do lżejszych, dobrze wyważonych modeli.

■ Ostrze 10 cm ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 — odporne na korozję przy codziennej pracy na świeżych produktach.

■ Twardość ok. 56–58 HRC — krawędź tnąca długo zachowuje ostrość przy domowym użytkowaniu.

■ Stalowa rękojeść wypełniona piaskiem — stabilne wyważenie i pewny chwyt przy pracy „w powietrzu”.

■ Masa ok. 152 g — kompromis między lekkością a kontrolą prowadzenia ostrza.

■ Dobór etui do Victorinox: zobacz tabelę dopasowań etui do modeli.

Jak Nóż do Obierania 10cm | Global G-104 sprawdza się w codziennej kuchni

Nóż do Obierania 10cm | Global G-104 został zaprojektowany do zadań, w których liczy się krótkie, precyzyjne ostrze i pełna kontrola nad krawędzią tnącą. Przy przygotowaniu sałatki owocowej dla 4 osób wygodnie obiera się nim 4–6 jabłek, segmentuje cytrusy oraz wykrawa szypułki z truskawek bez nadmiernych ubytków miąższu. Profilowana klinga pozwala prowadzić czubek dokładnie przy skórce, co w praktyce ogranicza ilość odpadów i przyspiesza tempo pracy w porównaniu z dużym nożem szefa. Dzięki stali CROMOVA 18 i szlifowi o małym kącie krawędź tnąca zachowuje agresję cięcia także po wielu powtórzeniach na twardszych warzywach korzeniowych, a przy odpowiedniej pielęgnacji (konserwacja noży ze stali nierdzewnej) utrzymuje swoje właściwości przez długi czas.

W typowym segmencie małych noży kuchennych ten model należy do lżejszych, lepiej wyważonych rozwiązań ze stalową rękojeścią, co czuć przy dłuższym obieraniu ziemniaków lub marchewki nad miską. W porównaniu z prostą obieraczką rotacyjną Nóż do Obierania 10cm | Global G-104 daje większą uniwersalność — jednym narzędziem można zarówno obierać, jak i wykonywać drobne cięcia dekoracyjne czy wykrawanie gniazd nasiennych z papryki. Z drugiej strony długość ostrza 10 cm i stosunkowo smukła klinga nie zastąpią ciężkiego noża szefa przy porcjowaniu dużych kawałków mięsa, dyni czy selera — tutaj lepiej sięgać po dłuższe, masywniejsze ostrze z wyższą masą własną.

Podczas prac wymagających precyzji, takich jak wykrawanie plamek z jabłek, oczek z ziemniaków czy cięcie cienkich pasków marchewki do dekoracji talerza, kluczowy okazuje się ostry czubek i pewny chwyt. Dwustronny, symetryczny szlif krawędzi sprawia, że z noża wygodnie korzystają zarówno osoby prawo-, jak i leworęczne, bez konieczności zmiany nawyków chwytu. Gładka, stalowa rękojeść z wypełnieniem piaskowym zapewnia stabilne wyważenie noża na linii ostrze–rękojeść, co ułatwia szybkie obracanie narzędzia w dłoni przy przechodzeniu z cięcia na podważanie lub delikatne wycinanie. W domowej kuchni przekłada się to na mniejsze zmęczenie dłoni i powtarzalne rezultaty cięcia nawet przy dłuższym, kilkudziesięciominutowym przygotowywaniu warzyw; warto też pamiętać o odpowiednim przechowywaniu noży kuchennych, aby ograniczyć ryzyko uszkodzeń krawędzi.

Uwaga: Nie zaleca się mycia w zmywarce — wysoka temperatura i detergenty mogą przyspieszyć zużycie krawędzi oraz zmienić wygląd stali. Nóż nie jest przeznaczony do cięcia kości ani bardzo twardych warzyw.

Specyfikacja

Model Global G-104
Typ nóż do obierania / mały nóż kuchenny
Ostrze stal nierdzewna CROMOVA 18
Twardość ok. 56–58 HRC
Długość ostrza 10 cm
Długość całkowita ok. 28 cm
Szerokość klingi ok. 3,6 cm
Grubość klingi ok. 2 mm
Szlif dwustronny, symetryczny
Rękojeść stalowa, wypełniona piaskiem
Waga ok. 152 g
Przeznaczenie obieranie, wykrawanie, drobne krojenie owoców i warzyw
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy